Найти в Дзене
Кухонные хитрости
Всем привет, сегодня хочу рассказать о маленьких кухонных хитростях которые можно использовать в быту, а так же при приготовлении различных блюд • Ледяной кубик в тушёном мясе - сделает его сочным и нежным (добавляйте при готовке) • Кофейная ложка в шампанском - сохранит пузырьки игристыми до последнего бокала • Лавровый лист в муке - защитит от жучков и продлит срок хранения • Фольга на сковороде - заменит гриль и даст красивую румяную корочку • Сахар в луке при жарке - ускорит карамелизацию _ и усилит сладость • Лимонная цедра в сахаре - ароматный натуральный подсластитель для выпечки • Яблоко...
3 месяца назад
Все о куре
Поскольку мясо является важнейшим продуктом питания для человека, я решил поделиться с вами простыми рекомендациями, которые помогут вам определить его качество и понять, как оно отличается. Для начала про энергетическую ценность. Энергетическая ценность 100 грамм курицы первой категории — 238 ккал. В 100 граммах курицы содержится следующее количество белков, жиров и углеводов: Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Выбираем куру: Тушка курицы должна быть ровной, поверхность – сухой, без слизи и кровоподтеков, кожа – целой...
11 месяцев назад
Чечевичный суп (постная кухня)
Всем привет! За семь недель поста может возникнуть ощущение, что кулинарное вдохновение иссякло. Как же разнообразить постное меню, чтобы не ограничиваться одними картофелем и макаронами? Предлагаю вашему вниманию серию постных блюд. Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты: Приготовление: Чтобы приготовить чечевицу, её нужно предварительно замочить в холодной воде на 24 часа. Перед приготовлением чечевицу ещё раз промывают, заливают холодной водой и ставят на средний огонь...
11 месяцев назад
Зразы картофельные с грибной начинкой (постная кухня)
Всем привет! За семь недель поста может возникнуть ощущение, что кулинарное вдохновение иссякло. Как же разнообразить постное меню, чтобы не ограничиваться одними картофелем и макаронами? Предлагаю вашему вниманию серию постных блюд. Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты: Приготовление: Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и тщательно размять. В получившееся пюре добавить муку и тщательно перемешать до однородности...
11 месяцев назад
Овощной суп с рисом (постная кухня)
Всем привет! За семь недель поста может возникнуть ощущение, что кулинарное вдохновение иссякло. Как же разнообразить постное меню, чтобы не ограничиваться одними картофелем и макаронами? Предлагаю вашему вниманию серию постных блюд. Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты: Приготовление: Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Помидоры тщательно вымойте, сделайте на них крестообразные надрезы, опустите в кипяток на 1 минуту, затем аккуратно снимите кожицу...
11 месяцев назад
Болгарские перцы фаршированнае овощями (постная кухня)
Всем привет! За семь недель поста может возникнуть ощущение, что кулинарное вдохновение иссякло. Как же разнообразить постное меню, чтобы не ограничиваться одними картофелем и макаронами? Предлагаю вашему вниманию серию постных блюд. Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты: Приготовление: Чтобы приготовить фарш, нужно нарезать соломкой очищенные морковь, лук, корень сельдерея и капусту. Затем обжарить их на масле, добавить соль и остудить...
11 месяцев назад
Суп из квашеной капусты с грибами. (постная кухня)
Всем привет! За семь недель поста может возникнуть ощущение, что кулинарное вдохновение иссякло. Как же разнообразить постное меню, чтобы не ограничиваться одними картофелем и макаронами? Предлагаю вашему вниманию серию постных блюд Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления щей из квашеной капусты необходимо мелко нарезать капусту и тушить её на растительном масле в течение двух часов. Лук...
11 месяцев назад
Маринад для свинины с томатами
Польза свинины: Польза заключается в том, что он помогает расти мышцам, улучшает кровообращение и повышает уровень гемоглобина в крови. Этот продукт очень питательный и полезен для тех, кто хочет быстро и эффективно набрать вес. Кроме того, запечённое мясо — идеальный вариант для отдыха на природе, так как оно быстро восстанавливает силы и дарит бодрость на долгое время. В небольших количествах запечённое мясо может стать отличным средством от анемии. Энергетическая ценность 100 грамм свинины — 259 ккал...
11 месяцев назад
Маринад для свинины на основе кефира и горчицы
Польза свинины: Польза заключается в том, что он помогает расти мышцам, улучшает кровообращение и повышает уровень гемоглобина в крови. Этот продукт очень питательный и полезен для тех, кто хочет быстро и эффективно набрать вес. Кроме того, запечённое мясо — идеальный вариант для отдыха на природе, так как оно быстро восстанавливает силы и дарит бодрость на долгое время. В небольших количествах запечённое мясо может стать отличным средством от анемии. Энергетическая ценность 100 грамм свинины — 259 ккал...
11 месяцев назад
Маринад с майонезом и луком для свинного шашлыка
Польза: Его польза заключается в том, что он помогает расти мышцам, улучшает кровообращение и повышает уровень гемоглобина в крови. Этот продукт очень питательный и полезен для тех, кто хочет быстро и эффективно набрать вес. Кроме того, запечённое мясо — идеальный вариант для отдыха на природе, так как оно быстро восстанавливает силы и дарит бодрость на долгое время. В небольших количествах запечённое мясо может стать отличным средством от анемии. Энергетическая ценность 100 грамм свинины — 259 ккал...
11 месяцев назад
Все о свинине с Gastronomic Tour
Поскольку мясо является важнейшим продуктом питания для человека, я решил поделиться с вами простыми рекомендациями, которые помогут вам определить его качество и понять, как оно отличается. Для начала про энергетическую ценность. Энергетическая ценность 100 грамм свинины — 259 ккал.  В 100 г свинины содержится следующее количество белков, жиров и углеводов: В постной свинине: белки 19,4 г жиров 7,1 г углеводов 0 г.  Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие...
11 месяцев назад
Все о говядине с Gastronomic Tour
Поскольку мясо является важнейшим продуктом питания для человека, я решил поделиться с вами простыми рекомендациями, которые помогут вам определить его качество и понять, как оно отличается в зависимости от степени свежести и возраста животного, от которого было получено. Для начала про энергетическую ценность. Энергетическая ценность 100 грамм говядины составляет 250 ккал.  Калорийность разных сортов мяса может отличаться:  Способ приготовления тоже отражается на содержании калорий:  В 100 граммах...
11 месяцев назад