Харчо (Грузинская кухня)
Всем привет! Сегодня мы посетим грузинский ресторанчик, чтобы попробовать фаршированные баклажаны, приготовленные по грузинским рецептам. Я уверен, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи. Подписывайтесь на канал, мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие с Gastronomic Tour Ингредиенты:
* 400 г говядины;
* 3 луковицы;
* 4 столовые ложки риса;
* 500 г помидоров;
* укроп, петрушка, кинза — по вкусу;
* специи — по вкусу;
* 1 зубчик чеснока. Способ приготовления: (на 4 порции)
Налейте в кастрюлю 2–2,5 литра холодной воды, положите мясо и поставьте на огонь...