Рецепт дня

Ингредиенты⤵️ 🔸Куриные сердечки — 500 г 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Помидор — 2 шт. 🔸Сливки 20% — 200 мл 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Сладкая паприка — 1 ч. л. 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🍛 1. Промойте сердечки, очистите от жира и при необходимости разрежьте пополам. 2. Лук нарежьте, морковь натрите, чеснок измельчите. 3. На разогретом растительном масле обжарьте сердечки до золотистости (5–7 минут)...

Ингредиенты⤵️ 🔸Фарш — 300 г 🔸Картофель — 3 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Сливки 20% — 200 мл 🔸Сыр плавленый — 150 г 🔸Вода — 1,5 литра 🔸Растительное масло — 1 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Лавровый лист — 2 шт. 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🍲 1. Картофель нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порубите. 2. Смешайте фарш с солью, перцем. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. 3. В кастрюле разогрейте растительное масло...

Ингредиенты⤵️ 🔸Куриный фарш — 500 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Мука — 2 ст. л. 🔸Соль, черный перец — 1 щепотка 🔸Чеснок — 1 зубчик 🔸Растительное масло — 30 г 🔸Лук репчатый — 2 шт. 🔸Сыр — 150 г 🔸Сливки 20% — 200 мл 🔸Сливочное масло — 2 ст. л. 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🧀 1. Смешайте куриный фарш с яйцом, мукой, солью, перцем и измельченным чесноком. 2. Сформируйте небольшие шарики. 3. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до золотистой корочки. 4...

" Ингредиенты⤵️ 🔸Печенье — 300 г 🔸Сгущенное молоко — 200 мл 🔸Какао — 2 ст. л. 🔸Масло сливочное — 100 г 🔸Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление🍫 1. Печенье или бисквит измельчить в крошку с помощью блендера или скалкой. 2. В миске смешать крошку печенья, какао и ванильный сахар. Добавить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Перемешать до получения однородной массы...

Ингредиенты⤵️ 🔸Фарш — 300 г 🔸Нут — 250 г 🔸Картофель — 3–4 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Помидор — 2 шт. 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Соль. перец — 1 щепотка 🔸Паприка, зира — 1 щепотка 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🍲 1. Сухой нут замочите на ночь, а затем отварите до готовности. 2. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Лук мелко порежьте, морковь натрите или нарежьте брусочками. Помидоры измельчите в пюре. 3. В кастрюле разогрейте растительное масло...

Ингредиенты⤵️ 🔸Рис — 300 г 🔸Куриное филе — 300 г 🔸Копченая колбаса — 150 г 🔸Креветки — 200 г 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Сладкий перец — 1 шт. 🔸Помидор — 400 г 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Куриный бульон — 500 мл 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Паприка — 1 ч. л. 🔸Орегано — 1 ч. л. 🔸Тимьян — 1 ч. л. 🔸Острый перец — 1 щепотка 🔸Соль, черный перец — 1 щепотка 🔸Зелень - 1 пучок Приготовление🌶️ 1. Нарезать курицу, колбасу, перец, лук, чеснок и помидоры...

Ингредиенты⤵️ 🔸Сосиски — 5 шт. 🔸Сыр моцарелла — 150 г 🔸Мука — 150 г 🔸Кукурузная мука — 100 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Молоко — 200 мл 🔸Сахар — 1 ст. л. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 300 г Приготовление🧀 1. Разрезать сосиски пополам, сыр нарезать брусками такого же размера. 2. Надеть на шпажки: сначала сыр, затем сосиску, и охладить. 3. Смешать...

Ингредиенты⤵️ 🔸Свекла — 2 шт. 🔸Яйцо — 3 шт. 🔸Сыр твёрдый — 100 г 🔸Майонез — 3 ст. л. 🔸Чеснок — 1 зубчик 🔸Соль — 1 щепотка Приготовление🧀 1. Отварить свеклу до готовности, остудить и очистить, натереть на крупной тёрке. 2. Сварить яйца вкрутую, очистить и натереть на крупной тёрке. 3...

Ингредиенты⤵️ 🔸Картофель — 600 г 🔸Мясной фарш — 400 г 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Томатная паста — 2 ст. л. 🔸Вода или бульон — 300 мл 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Лавровый лист — 3 шт Приготовление🍲 1. Картофель нарезать кубиками, лук — мелко, морковь — кружочками или натереть. 2. В глубокой сковороде или кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить фарш, размять его и обжарить до изменения цвета. 3. Ввести морковь с измельченным чесноком, обжаривать 3-4 минуты. 4...

Ингредиенты⤵️ 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Сахар — 4 ст. л. 🔸Молоко — 4 ст. л. 🔸Растительное масло — 3 ст. л. 🔸Какао — 2 ст. л. 🔸Мука — 4 ст. л. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление🍫 1. В небольшой миске взбить яйцо с сахаром. Добавить молоко, масло, какао, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 2. Использовать керамические чашки или кружки ,, смазать их растительным маслом. 3. Влить тесто в чашки, заполняя их примерно на 2/3...

Ингредиенты⤵️ 🔸Сосиски — 8 шт. 🔸Мука — 200 г 🔸Кукурузная мука — 100 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Молоко — 200 мл 🔸Сахар — 1 ст. л. 🔸Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 300 г Приготовление🌭 1. В миске смешать муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель. 2. В отдельной емкости взбить яйцо с молоком. Постепенно добавить жидкую смесь в муку, тщательно перемешивая, чтобы получилось густое тесто без комочков. Если масса слишком жидкая, добавьте чуть больше муки. 3...

Ингредиенты⤵️ 🔸Спагетти — 300 г 🔸Сосиски — 5 шт. 🔸Томатная паста — 3 ст. л. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Сахар — 1 ч. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Орегано — 1 ч. л. 🔸Зелень - 1 пучок Приготовление🍝 1. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Затем слить воду, оставив немного отвара. 2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок и готовить еще 1 минуту...