Едим вкусно!

Чанахи — это традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из баранины, овощей и специй. Оно имеет свою историю, которая связана с традициями и культурой Грузии. История блюда чанахи начинается в древности, когда грузины жили на территории современного Азербайджана. В те времена баранина была одним из основных продуктов питания, а овощи и специи были доступны только в сезон. С течением времени блюдо чанахи стало популярным не только в Грузии, но и за ее пределами. Сегодня оно готовится во многих странах мира, где есть грузинская диаспора...

Ингредиенты: - Яблоки 600г - Мука пшеничная 160г - Сахар-песок 180г - Сметана 30% 320г - Масло сливочное 100г - Яйца  2 шт - Крахмал кукурузный 2 ст.л - Разрыхлитель теста 1 ч.л - Сахар ванильный 10г - Лимонный сок 2 ст.л - Соль на кончике ножа 1. Для теста понадобится мягкое сливочное масло: достаньте его из холодильника, настругайте и оставьте примерно на полчаса. Яйца и сметана тоже должны быть комнатной температуры. Так что, их следует достать из холодильника и выложить на стол. 2. Переложите мягкое масло в чашу миксера...

Ингредиенты: - 2 свеклы (среднего размера) - 1 луковица - 50 г сливочного масла - 3 столовые ложки майонеза - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки Для гренок: - 4 ломтика хлеба - 1 яйцо - Щепотка соли Приготовление: 1. Нарежьте свеклу и лук кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Остудите. 2. В большой миске смешайте свеклу, лук, сливочное масло и майонез...

Сальморехо - это традиционный испанский суп, который готовится из свежих томатов, чеснока, оливкового масла и соли. Этот суп имеет долгую историю и является одним из самых популярных блюд в Испании. История сальморехо начинается в X веке, когда испанские моряки начали готовить этот суп на борту своих кораблей во время длительных морских путешествий. Суп был очень популярен среди моряков, так как он был легким и питательным, а также помогал поддерживать здоровье и силы в длительных плаваниях. Со временем сальморехо стал популярным не только среди моряков, но и среди жителей Испании...

Венский шницель - это традиционное блюдо австрийской кухни, которое представляет собой жареный кусок мяса, обычно свиной или телячей вырезки, с луком и другими приправами. История венского шницеля начинается в XVIII веке, когда австрийские повара начали экспериментировать с различными способами приготовления мяса. Одним из таких экспериментов был способ жарки мяса на сковороде, который позволял получить хрустящую корочку и сочную внутреннюю часть. В то время, как мясо обычно готовили на открытом огне, этот способ оказался более удобным и быстрым...