Едим вкусно!

Сальморехо - это традиционный испанский суп, который готовится из свежих томатов, чеснока, оливкового масла и соли. Этот суп имеет долгую историю и является одним из самых популярных блюд в Испании. История сальморехо начинается в X веке, когда испанские моряки начали готовить этот суп на борту своих кораблей во время длительных морских путешествий. Суп был очень популярен среди моряков, так как он был легким и питательным, а также помогал поддерживать здоровье и силы в длительных плаваниях. Со временем сальморехо стал популярным не только среди моряков, но и среди жителей Испании...

Венский шницель - это традиционное блюдо австрийской кухни, которое представляет собой жареный кусок мяса, обычно свиной или телячей вырезки, с луком и другими приправами. История венского шницеля начинается в XVIII веке, когда австрийские повара начали экспериментировать с различными способами приготовления мяса. Одним из таких экспериментов был способ жарки мяса на сковороде, который позволял получить хрустящую корочку и сочную внутреннюю часть. В то время, как мясо обычно готовили на открытом огне, этот способ оказался более удобным и быстрым...

Ингредиенты: - 500 г куриной печени - 1 средняя луковица - 200 мл сливок - 30 г сливочного масла - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Печень промойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. 3. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. 4. Добавьте печень к луку, посолите и поперчите по вкусу...

Ингредиенты: - Куриное филе - 500 г - Консервированные персики - 1 банка (400 г) - Сыр твердый - 200 г - Чеснок - 2 зубчика (если не любите чеснок, то можно не использовать) - Растительное масло - для жарки - Соль, перец - по вкусу - Зелень - для подачи Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на тонкие пласты и отбить. Посолить и поперчить по вкусу. 2. На каждый пласт выложить по 1 чайной ложке тертого сыра, затем нарезанный мелкими кубиками персик и измельченный чеснок...

Ингредиенты: - 1 куриная грудка (около 500 г) - 200 г креветок - 300 г риса - 50 г сливочного масла - 400 мл куриного бульона - 1 банка консервированных ананасов (400 г) - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавить креветки и обжарить вместе с курицей. 3. Рис промыть и отварить до готовности. 4. В большой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить рис...