Закуски

Ингредиенты: * 500 г картофеля * 200 г муки * 1 яйцо * 400 г баранины * 300 мл воды * 2 луковицы * 60 г сливочного масла * Соль, перец - по вкусу * Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности в подсоленной воде. 2. Лук очистить и мелко нарезать. 3. Баранину нарезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки...

Ингредиенты:  - 4 больших картофелины - 1 яйцо - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки - Мука для панировки - Кунжут для посыпки Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кусочки. 2. Положите картофель в кастрюлю с водой и варите на среднем огне до мягкости (около 20 минут). 3. Слейте воду и дайте картофелю остыть. 4. Добавьте яйцо, соль и перец в миску и хорошо перемешайте...

Ингредиенты:   - 4 груши   - 50 г сыра горгонзола   - сливочное масло   - сахарная пудра   - сок лимона   - мята   Приготовление: 1. Груши вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.   2. На дно формы для запекания выложить сливочное масло и посыпать сахарной пудрой...

Ингредиенты: - свекла - 2 шт. - грецкие орехи - 100 г - молоко - 50 мл - сливочное масло - 40 г - сахар - 1 ст.л. - вишневый соус - по вкусу Приготовление: 1. Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов до мягкости. 2. Грецкие орехи измельчить в блендере до состояния пасты...

Хумус - это блюдо из нута, которое можно подавать как гарнир или закуску. Вот простой рецепт хумуса: Ингредиенты: - 1 стакан нута - 2 зубчика чеснока - 0,5 стакана тахини (пасты из кунжута) - 3 столовые ложки лимонного сока - 4 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ: * 400 г томатов * 200 г крабовых палочек * 100 г сыра * 3 ст. л. майонеза * 50 г сметаны * соль * перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Помидоры промойте, обсушите и разрежьте пополам. Ложкой удалите мякоть и семена. 2. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. 3...