Найти в Дзене
А, что у нас на ужин?)

А, что у нас на ужин?)

Вторые блюда
подборка · 81 материал
1 год назад
Рагу из кролика
Ингредиенты: - 1 кролик весом около 2 кг - 2 луковицы - 3 моркови - 4 картофелины - 500 мл куриного бульона - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделайте кролика на порционные куски и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, и жарьте еще 5-7 минут...
1 год назад
Картофельные пирожки с бараниной
Ингредиенты: * 500 г картофеля * 200 г муки * 1 яйцо * 400 г баранины * 300 мл воды * 2 луковицы * 60 г сливочного масла * Соль, перец - по вкусу * Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности в подсоленной воде. 2. Лук очистить и мелко нарезать. 3. Баранину нарезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки...
1 год назад
Картофельные пончики с кунжутом
Ингредиенты:  - 4 больших картофелины - 1 яйцо - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки - Мука для панировки - Кунжут для посыпки Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кусочки. 2. Положите картофель в кастрюлю с водой и варите на среднем огне до мягкости (около 20 минут). 3. Слейте воду и дайте картофелю остыть. 4. Добавьте яйцо, соль и перец в миску и хорошо перемешайте...
1 год назад
Соба с креветками
Рецепт приготовления лапши с креветками Ингредиенты: - 500 г лапши соба - 300-400 г креветок - 2-3 зубчика чеснока - 1 красный перец - 4-5 ст. л. растительного масла - 0,5 ч. л. кунжутного масла - соль, перец по вкусу - зеленый лук для подачи Приготовление: 1. Креветки обжарьте на растительном масле до золотистого цвета (около 5 минут). 2. Добавьте к креветкам мелко нарезанный чеснок, красный перец и кунжутное масло...
1 год назад
Масала из баранины
Масала - это пряная смесь специй, которая используется в кулинарии для придания блюдам острого, пикантного и ароматного вкуса. Масалу можно использовать для приготовления различных блюд, таких как супы, карри, овощные блюда, рис и т.д. Масала обычно состоит из смеси специй, таких как кориандр, кумин, имбирь, куркума, перец чили, гвоздика, кардамон и другие. Так же Масала - это блюдо, которое готовят в Индии и других странах Южной Азии. Оно состоит из нескольких ингредиентов, таких как рис, овощи, мясо или рыба, а также специи и пряности...
1 год назад
Бигос
Бигос - это традиционное польское блюдо, которое готовится из квашеной капусты, свинины, говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Вот один из рецептов: Ингредиенты: - 1 кг квашеной капусты - 500 г свинины или говядины - 200 г картофеля - 100 г моркови - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки...