Найти в Дзене
Закреплено автором
На пенсии.
Здравствуйте всем! Спасибо, что заглянули по мне. Давайте знакомится. Зовут меня Алина. Для кого-то мама, для кого-то бабуля. На пенсии 30 лет. Вышла рано. Как-нибудь расскажу причину. Люблю жизнь, людей и вкусно поесть. А кто не любит? Стараюсь придерживаться ПП, много лет на интервалом питании или, как часто пишут, голодании. Буду длиться рецептами по мере возможности. Буду рада познакомиться)))
273 · 2 года назад
На пенсии.
Про диеты, вес и что я ем. У меня всегда было желание скинуть вес, сколько себя помню. Но в семье, где культ еды такое не возможно. И вот когда я ушла в свободное от родителей плавание, тут уж я оторвалась. Поль Брегг, Порфирий Иванов, Галина Шаталова, ИГ, кухня средиземноморья и тд и тп. Человеку свойственно желание стать лучше, стройнее и здоровее, быть свежей и красивой, как эти мартовские тюльпаны. Сейчас я остановилась на ИГ на основе систем DASH и питания для ревмозаболеваний. Подробнее расскажу в продолжении. Про систему DASH. Она была разработана для людей с гипертонией. Если коротко, полностью исключение соли и солений, красного мяса и продуктов переработки из него, жирного, сладкого и печеного. Кажется, есть нечего. Но остается рыба и птица, фрукты и овощи, цз крупы и растительные масла, орехи. Вполне нормальный набор питания. Диета для ревмозаболеваний перекликается с предыдущей. Но есть дополнение: исключаются пасленовые и ограничивается крестоцветные. Из масел остаются только те, которые богаты омега 3. Омега 3 могут снимать в организме маркеры воспаления, тем самым уменьшается отечность суставов, улучшается реология крови. Что может быть лучше, чем натуральные продукты, не отягощенные жаркой, солью? А вкус можно облагородить с помощью специй и трав. Продукты, приготовленные на пару, запеченные, с минимальной тепловой обработкой, вкусны и питательны. Можно в минимум еды вместить максимум пользы! Конечно, жизнь в руках каждого из нас. И нам решать, как ей распорядиться. Я выбираю путь без гипертонии, атеросклероза и боли в суставах! А вы? Что делаете вы для своего здоровья? Делитесь, думаю, будет интересно пообщаться. Всем здоровья и позитива!
265 · 2 года назад
Углеводный завтрак. Яблочные оладьи с отрубями.
Всем доброго дня! Вот уже десять дней по утрам вместо привычного сыра и хлебцев вынуждена есть что-то углеводное. А все оно, мое новое лекарство, после которого до обеда нельзя есть ничего молочного и принимать препараты, сосержащие кальций, магний, железо. Сыр, творог переместились на вечер. А завтракаю я теперь примерно так: фрукты, что-то углеводное и орешки. Яйца и каши по утрам в меня не лезут. Сегодня были яблочные оладьи. Не смотрите, что они такие темные, это все из-за цз муки и отрубей в составе...
2 года назад
Хочется весны и тепла! А чтобы в окно пенье птиц с утра... И сирень под окном, и чубушник с ума сводили своим ароматом. А пока минус десять подписчиков за три дня... Что со мной не так? Подскажите...
2 года назад
Яблочные кексы-суфле для стройности.
Доброго дня вам, верные мои читатели. Сегодня у меня очень простой и вкусный рецепт яблочного суфле. Принимаю лекарство, побочный эффект снижение сахара и начинает подташнивать. Решила поддержать себя такой выпечкой. Все просто: смешать в емкости тертое яблоко, яйцо и йогурт. Отдельно смешать цз и миндальную муку, сахар и соду. Все смешать вместе. Разложить в силиконовые формы и печь минут 15-18. Аромат просто сводит с ума, так и хочется попробовать прямо горячие. Но лучше подождать. Кексы слегка опадут, но не сильно...
2 года назад
ВСЕМ доброго дня. Обещала вчера фото фаршированного блина с паштетом, ловите: Качество не очень, но какое есть. Сам рецепт паштета в предыдущей статье.
2 года назад
Два паштета для снижения и стабилизации веса.
Всем общий привет, давно не общались. Моя вина, даже не вина, а состояние. Но речь не об этом. О вкусном и съедобном. О паштетах. Я их очень уважаю и частенько готовлю. Сейчас, конечно, не сама. Тыквенный паштет. Собственно и рецепта нет, все произвольно. Печеная тыква, два вида сыра пробить блендером и добавить льняное масло немножко. Паштет вкусен в теплом виде. Мне нравится завернуть его в лаваш и прогреть на сковороде. Важно! Льняное масло добавляет к питанию полезных омега 3 жирные кислоты...
2 года назад
Сырники закусочные. Несладкие.
Всем доброго времени суток. Думала, размещать или нет рецепт. Кажется, ну что нового может быть в сырниках? Творог, яйцо, мука... Рецепт проверен временем, продукты простые, есть в каждом холодильнике. Но решила, пусть будет. Может, кому-то пригодится. Необычность сырников в том, что они несладкие. И очень хорошо сочетаются с овощами и, как ни странно, с медом. Обычно этот рецепт я использую летом, когда обилие фруктов и так несет организму много сахаров. Состав Творог 5% 250 г Яйцо Сыр 50 г тертый Мука цз 2 стл Сухие чеснок и зелень...
2 года назад
Грибы фаршированные. Для снижения и контроля веса.
Есть у меня один любимый рецепт фаршированных грибов, а именно, шампиньонов. Готовила еще в октябре, много фото не стала делать. И так ведь все понятно. Да вы и сами наверняка готовили когда-нибудь такое. Самое главное, грибы надо быстро вымыть и обсушить. Выломать ножки и чайной ложкой сделать углубление в шляпке, чтобы больше начинки вошло. Мякоть и ножки порубить, также мелко порубить лук и курицу. Я люблю брать куриное бедро, оно сочнее и ярче по вкусу, чем грудка. Но и грудка будет тоже неплохо...
2 года назад
НОВОСТИ МОЕГО ДНЯ. Всех приветствую. Сегодня меня посетила невролог. Вызов платный, три тысячи ры за прием. Долго говорили, все спрашивала, узнавала. Написала трудночитаемое заключение. Назначила уколы и таблетки, все уже купила, стоят тоже не хило. Теперь надо найти, кто колоть будет. Если соседка не согласится, придется искать медсестру. Невролог оказалась по совместительству еще и диетологом, нутрицитологом. Дала рекомендации по питанию при РА. В принципе, все я соблюдала до этого. Главное, подчеркнула, не есть выпечку и жирные продукты. Вот такие новости. Буду лечить себя еще уколами. Всем добра и здоровья!
2 года назад
Не ватрушка и не чизкейк. Тарт с лёгкой начинкой из йогурта.
Есть ли на свете человек, который не любит пироги? Нет, скорее всего. А если и есть, то он уникум. Моя любовь к выпечке из детства. Как пекла моя бабушка, не передать словами и не повторить. Но сегодня не о ней. Предлагаю вам попробовать испечь пирог с начинкой из йогурта. Тесто знакомо вам по тыквенной галете. Но повторю рецепт для новых людей на канале. Тесто Стакан кипятка Мука цз Сода половина чл Оливковое масло одна стл. Замесить плотное тесто, раскатать в пласт, выложить в форму, сделав бортики...
2 года назад
ДЕЛЮСЬ СВОЕЙ НАХОДКОЙ. В новогодние праздники открыла для себя новые хлебцы от Эко ботаника. Состав неплохой, но спорный, касаемо начинки. Мне нравится, хотя калорий в одной штуке немало. Травы в составе очень ароматные. Открыла вторую пачку, в пачке всего 6 штук - хорошего помаленьку😊 Заказала еще один сорт, уже без трав. Может, и вас Заинтересует данный продукт. Всем здоровья и добра!🤗
2 года назад
Рийет или паштет, разницы нет.
Всем здоровья и добра! Сегодня рецепт легкий и вкусный. Подходит для снижения веса. Праздники закончились и надо думать о фигуре. Хотя меня эта проблема не волнует, вес стабилен. Для новичков. Я Алина, на пенсии с РА. Снизила вес с 85 до 41 кг при росте 150 см. Делюсь рецептами и жизненным опытом. Рада всем, кто заглянул на канал. Состав Семга небольшой стейк Рикотта 150 г Чеснок, копченая паприка, сок лимона Льняное масло стл. Семгу отварить, остудить, очистить от костей...
2 года назад
Пеларгония зональная, она же герань.
Я любитель домашних цветов, особенно гераней и фиалок. Последних у меня уже нет, хотя было время дома росли более 60 сортов. Гераней тоже осталось намного, всего пять сортов. В зимнее время стараюсь держать герани на холодном окне, чтобы не тянулись. Но вот одной красотке не повезло: сорт April snow вытянулась, так как осталась на...
2 года назад