На пенсии.

Всем доброго дня! Вот уже десять дней по утрам вместо привычного сыра и хлебцев вынуждена есть что-то углеводное. А все оно, мое новое лекарство, после которого до обеда нельзя есть ничего молочного и принимать препараты, сосержащие кальций, магний, железо. Сыр, творог переместились на вечер. А завтракаю я теперь примерно так: фрукты, что-то углеводное и орешки. Яйца и каши по утрам в меня не лезут. Сегодня были яблочные оладьи. Не смотрите, что они такие темные, это все из-за цз муки и отрубей в составе...

Доброго дня вам, верные мои читатели. Сегодня у меня очень простой и вкусный рецепт яблочного суфле. Принимаю лекарство, побочный эффект снижение сахара и начинает подташнивать. Решила поддержать себя такой выпечкой. Все просто: смешать в емкости тертое яблоко, яйцо и йогурт. Отдельно смешать цз и миндальную муку, сахар и соду. Все смешать вместе. Разложить в силиконовые формы и печь минут 15-18. Аромат просто сводит с ума, так и хочется попробовать прямо горячие. Но лучше подождать. Кексы слегка опадут, но не сильно...

Всем общий привет, давно не общались. Моя вина, даже не вина, а состояние. Но речь не об этом. О вкусном и съедобном. О паштетах. Я их очень уважаю и частенько готовлю. Сейчас, конечно, не сама. Тыквенный паштет. Собственно и рецепта нет, все произвольно. Печеная тыква, два вида сыра пробить блендером и добавить льняное масло немножко. Паштет вкусен в теплом виде. Мне нравится завернуть его в лаваш и прогреть на сковороде. Важно! Льняное масло добавляет к питанию полезных омега 3 жирные кислоты...