Советы от души
Ленивые голубцы. Питание детей (1+)
Запечённое мясное блюдо с овощами и рисом, что может быть лучше для сытного обеда или ужина, особенно если вы следите, чтобы рацион питания вашей семьи был полноценным. Этот рецепт хорошо подходит для замораживания ленивых голубцов в сыром виде. Овощи термически обработаны и поэтому не меняют вкус блюда после замораживания. Размораживать полуфабрикаты перед приготовлением не нужно. Блюдо можно подать с рисовой кашей или овощами, а также без гарнира. Приготовить ленивые голубцы можно и в тушёном виде в скороварке или сковороде с высоким бортиком, на минимальном огне под крышкой за 40-60 минут...
Куриные котлеты для общего стола. Питание детей (1,6+)
В этой статье я расскажу поэтапно, как приготовить нежные и сочные жаренные куриные котлеты, для общего стола! Котлетки можно приготовить на пару, запечь в духовке. А так же заготовить про запас для замораживания - домашние полуфабрикаты выручают хозяюшек не раз! Если вы приготовите эти котлетки на пару, то для детского раннего питания они подойдут с одного года. Вариант для приготовления котлет на пару или запекания/тушения с соусом (сливочным, томатным или томатно-сливочном) следует заготовить полуфабрикаты без обвалки в муке (панировке)...
Тушеная капуста с мясом на скорую руку!
Приготовим тушёную капусту просто и быстро, без усилий! Здесь я опишу вариант приготовления с мясом (можно не добавлять или заменить лесными грибами). Тушёная капуста получается не как в столовой, а гораздо вкуснее! Без лишнего сока! В меру сочная и не переваренная! Можно подать как горячее блюдо или в качестве закуски в холодном виде. Ингридиенты (для 4-5 порций): Мясной фарш (кусочки мяса) - 400 гр.; Капуста белокочанная - 1 кг.; Морковь - 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый - 1 шт. (луковица среднего размера); Томатный соус - 4-5 столовых ложек; Вода - 1 ст...
