Советы от души

Запечённое мясное блюдо с овощами и рисом, что может быть лучше для сытного обеда или ужина, особенно если вы следите, чтобы рацион питания вашей семьи был полноценным. Этот рецепт хорошо подходит для замораживания ленивых голубцов в сыром виде. Овощи термически обработаны и поэтому не меняют вкус блюда после замораживания. Размораживать полуфабрикаты перед приготовлением не нужно. Блюдо можно подать с рисовой кашей или овощами, а также без гарнира. Приготовить ленивые голубцы можно и в тушёном виде в скороварке или сковороде с высоким бортиком, на минимальном огне под крышкой за 40-60 минут...

В этой статье я расскажу поэтапно, как приготовить нежные и сочные жаренные куриные котлеты, для общего стола! Котлетки можно приготовить на пару, запечь в духовке. А так же заготовить про запас для замораживания - домашние полуфабрикаты выручают хозяюшек не раз! Если вы приготовите эти котлетки на пару, то для детского раннего питания они подойдут с одного года. Вариант для приготовления котлет на пару или запекания/тушения с соусом (сливочным, томатным или томатно-сливочном) следует заготовить полуфабрикаты без обвалки в муке (панировке)...

Приготовим тушёную капусту просто и быстро, без усилий! Здесь я опишу вариант приготовления с мясом (можно не добавлять или заменить лесными грибами). Тушёная капуста получается не как в столовой, а гораздо вкуснее! Без лишнего сока! В меру сочная и не переваренная! Можно подать как горячее блюдо или в качестве закуски в холодном виде. Ингридиенты (для 4-5 порций): Мясной фарш (кусочки мяса) - 400 гр.; Капуста белокочанная - 1 кг.; Морковь - 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый - 1 шт. (луковица среднего размера); Томатный соус - 4-5 столовых ложек; Вода - 1 ст...

Вкусное творожное лакомство для детей, десерт для гостей! Мягкие и нежные творожные пончики, как в детстве. Понадобятся следующие ингридиенты: Творог - 360 гр. (2 пачки); Мука - 250 гр.; Сахар - 90 гр. (0,5 стакана); Яйцо - 2 шт.; Соль - 2 щепотки; Сода - 1 чайная ложка; Растительное масло - 1,5 стакана. В миску разбиваем яйца и высыпаем сахар. Взбиваем венчиком или вилкой до появления пены. Творог растираем вилкой или картофелемялкой - так быстрее. Творог лучше взять мягкий, если у вас зернистый, то стоит прокрутить в блендере...

Как вырастить закваску для хлеба в домашних условиях? В этой статье я расскажу вам, как вырастить закваску для хлеба самостоятельно, которую вы сможете использовать вечно, соблюдая правила ее хранения. Об уходе за закваской читайте статьи на канале, в них я делюсь своим опытом работы с закваской. Как вырастить свою закваску из воды и муки за пять дней? Понадобится мука цельнозерновая (пшеничная или ржаная), вода и стеклянная ёмкость (1 литр) с крышкой. Первый день: В стеклянной ёмкости (баночке),...