Горбуша по-французски. Легко и вкусно
Люблю это блюдо! Всегда сочно, готовится быстро, гостей порадовать сытно и вкусно! Я покупаю замороженную горбушу, пакет 1 кг 3 штучки. Картофель 5 штук Сливки 10% 200 мл Укроп половина пучка Сыр Моцарелла 0,5 кг или Ламбер Томаты Черри штучек 15 Приправы для рыбы, базилик сушёный и соль по вкусу Оливковое масло Рыбу мою, просушиваю бумажным полотенцем и вытаскиваю из филе оставшиеся косточки. Чуть присыпаю приправками Противень смазываю оливковым маслом и выкладываю кусочками горбушу, посыпаю ещё немного приправами...