Без сахара, но с E-добавками Обратите внимание, что на самом деле вы покупаете! Сейчас много пишут на упаковках продуктов «без сахара». Разумеется, сразу кажется, что продукт полезнее. Однако есть большое НО! Вместо сахара в таких продуктах может содержаться сукралоза. Сама сукралоза — это подсластитель E955. Ее добавляют, чтобы сохранить сладкий вкус без обычного сахара. Но в составе продукта могут быть и другие компоненты: наполнители, стабилизаторы, ароматизаторы, регуляторы кислотности. Особенно интересно посмотреть на сахарозаменители в таблетках и порошках. Помимо самого подсластителя, там могут быть мальтодекстрин, декстроза и другие вещества, которые нужны для объема, текстуры или удобства использования. В крайность впадать не нужно. Сама по себе буква E на упаковке не означает, что перед нами что-то вредное или опасное. Это просто обозначение пищевой добавки, прошедшей установленную процедуру оценки и разрешенной к применению в определенных условиях. Но и надпись «без сахара» не делает продукт полезным. Она говорит только об отсутствии или низком содержании сахаров в соответствии с требованиями маркировки. А вот что еще входит в состав, сколько там подсластителей и насколько продукт вообще вписывается в ваш рацион уже другой вопрос. Мой совет — не выбирайте продукты только по крупным надписям на лицевой стороне упаковки. Переворачивайте ее и обязательно читайте состав!!! Сталкивались с таким составом продуктов? Телеграм ВК MAX
Гастроэнтеролог Садыков
«Дырявый кишечник»: реальная проблема или очередной интернет-диагноз
Стоит несколько раз пожаловаться на вздутие, усталость или проблемы с кожей, как интернет уже готов поставить диагноз: «У вас дырявый кишечник!» 🫢 В социальных сетях ему приписывают практически всё: от лишнего веса и постоянной сонливости до аллергии, тревожности и хронических заболеваний. А следом предлагают срочно «закрыть дырки» специальной диетой, пробиотиками или дорогими добавками. Звучит пугающе. Особенно если представить, что стенки кишечника действительно стали похожи на решето. Но существует...
Не можете сходить в туалет без утреннего кофе? Тогда разбираемся, что у вас там внутри происходит ☕ Есть люди, у которых утро начинается с определенного ритуала: проснулся, сварил кофе, выпил пару глотков… и можно идти в туалет. Но если вдруг кофе не было, то и кишечник как будто не хочет просыпаться. Бывало у вас такое? Друзья, это не значит, что у кишечника какая-то зависимость от кофе. Но давайте разбираться, почему он так реагирует. Дело может быть в вашем завтраке. Когда пища попадает в желудок, кишечник получает сигнал активнее сокращаться и продвигать содержимое. Этот механизм называется гастроколическим рефлексом. Утром он может работать особенно заметно. А кофе у некоторых людей дополнительно стимулирует двигательную активность толстой кишки. Причем эффект бывает даже от кофе без кофеина. Получается, чашка кофе может стать для кишечника своеобразной пусковой кнопкой. Но что делать, если без нее ничего не получается? Для начала попробуйте наладить утренний режим: вставать примерно в одно время, спокойно завтракать, пить достаточно воды и не игнорировать позывы в туалет. После еды можно дать себе 5–10 минут. Иногда этого достаточно, чтобы сформировать более устойчивый ритм. Учтите, стул не обязан быть каждый день строго в одно и то же время. Если вы ходите в туалет реже, чем ежедневно, это еще не означает запор. Важны также консистенция стула, натуживание и ощущение полного опорожнения. Если же без кофе стул постоянно затруднен, приходится сильно тужиться или проблема сопровождается болью и вздутием, то тут может быть более глубокая причина, которую надо разбирать уже с врачом. А как бывает у вас — кофе утром для удовольствия или без него кишечник категорически отказывается работать? Телеграм ВК MAX
Я немного скептически отношусь к тому, чтобы сдавать все подряд ради профилактики. Конечно, следить за здоровьем надо и кто это делает регулярно — большие молодцы. Но вот медицина сейчас уже диктует другие правила и есть ряд анализов, которые в целом сдавать без причины их нет необходимости. Я вам расскажу про некоторые обследования, которые без показаний и не нужны. 💊 Витамин D Да, жизнь в некоторых городах России не приносит достаточного количества витамина D. Обычно в таком случае врачи назначают его принимать на регулярной основе. Однако не обязательно каждый год бежать проверять уровень витамина и переживать, если цифра не вписалась в референс. Здоровым взрослым без особых показаний регулярный анализ обычно не нужен. 💊 Общий холестерин Посмотреть на одну цифру и решить, что с сосудами все отлично, не получится. Важны показатели липидного профиля, особенно ЛПНП, а еще возраст, давление, курение и другие факторы риска. Тут история посложнее, чем норма или не норма в бланке. 💊 ЭКГ для спокойствия Если ничего не беспокоит, сердечно-сосудистых заболеваний нет и риск низкий, ежегодная кардиограмма может не дать никакой полезной информации. А вот при симптомах или по назначению врача она вполне необходима. Не путайте это! Так что сдавать анализ ради анализа смысла нет, должен быть разумный подход 🤓 Согласны? Телеграм ВК MAX
Если в желудке кислота, почему он не переваривает сам себя?
Желудочный сок достаточно кислый, чтобы участвовать в расщеплении пищи и создавать среду, в которой работают пищеварительные ферменты. Логичный вопрос: почему тогда он каждый день переваривает обед, но не стенки собственного желудка? 🤔 Потому что в норме между кислотой и тканями существует целая система защиты. И именно здесь кроется одна из главных ошибок в разговорах о повышенной кислотности: неприятные ощущения возникают далеко не всегда потому, что кислоты стало слишком много. ❗️ Иногда проблема...
