Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Индирка Хомячит. Просто о еде
Салат Максим с курицей и грибами
4 недели назад
Индирка Хомячит. Просто о еде
Мазурики. Современная украинская кухня.
2 месяца назад
Индирка Хомячит. Просто о еде
Винегрет с квашеной капустой
1 месяц назад
Фаршированные блинчики. Заготовочки на завтрак.
Завтрак! Такой важный прием пищи, особенно для растущего организма. А таких организмов у меня три, и все школьники. Я не люблю пичкать детей бутербродами перед школой, только в крайних случаях. Стараюсь готовить завтраки вечером, поскольку утром совершенно нет на это времени...
2 недели назад
История вчерашнего дня или как я до этого докатилась.
Посмотрела в окно - мрак. Открыла окно - холод. «Бррр», - подумала я. Надо что-то приготовить. Что? - вечная головоломка. Полезла в морозилку. Увидела свиную вырезку. Достала. Посмотрела на календарь. Скоро майские праздники...
3 недели назад
Салат Максим с курицей и грибами
Очень вкусный и бюджетный салат, который подойдет для праздничного стола или для семейного ужина. Простой состав. Идеальное сочетание ингредиентов. Много белка. Семья довольна. Что еще нужно для счастья?! Мои...
4 недели назад
Сложный гарнир. Делюсь находкой.
Бродила сегодня по магазину и искала вдохновения. Так все надоело, если честно. Каждый день одно и то же — приевшееся и изрядно надоевшее. И тут мне попадается на глаза овощная смесь #Сеул с грибами шиитаке и стрелками чеснока...
1 месяц назад
Свинина с клюквой и чесноком на праздничный стол
Друзья, сегодня у меня для вас особенный рецепт – свинина с клюквой. Этим кулинарным шедевром поделилась со мной одна из моих замечательных подписчиц, и я ей искренне благодарна за этот кулинарный секрет...
1 месяц назад
Яйца сваренные в каркаде. Развеиваю мифы.
Очень часто мне попадаются видео с окрашиванием яиц в чае каркаде. И когда я вижу яркие голубые и фиолетовые оттенки, у меня возникает вопрос: «А что это за чай такой?». Я таких оттенков ни разу не получала, хотя варила в чае разных фирм...
317 читали · 1 месяц назад
Классическая творожная Пасха без яиц. Использую вяленые клюкву и вишню.
Это самый вкусный рецепт из тех, что я пробовала. Главное не прогадать с творогом. Я покупала развесной в белорусской лавке. Ну и конечно же ягоды. Я решила смешать клюкву и вишню и не прогадала. Это просто невероятно! Пища богов, не меньше) Пропорции: Способ приготовления: Растереть масло с сахаром...
145 читали · 1 месяц назад
Как приготовить заварную творожную Пасху. Использую изюм и годжи.
Пропорции: Из сухофруктов я добавила белый изюм и годжи. На 500 г творога - примерно 200 г сушеных ягод. Еще очень вкусно будет с вяленой клюквой или вишней. Способ приготовления: Сухофрукты хорошенько промыть в теплой воде и просушить на бумажном полотенце...
1 месяц назад
Как украсить яйца поталью? Трендовые пасхальные яйца.
Поталь — один из эффектных способов украшения на Пасху. Это не краска и не наклейка, а листочки металла толщиной в микроны. По желанию можно заранее окрасить яйца или оставить белыми. Я выбрала натуральные красители: куркуму (15 г) и каркаде (80 г)...
374 читали · 1 месяц назад
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой полезен благодаря богатому овощному составу. В салат входят варёная или печёная свёкла, картофель, зелёный горошек, репчатый лук и квашеная капуста. Пропорции на 4 порции: Заправка: Способ...
1 месяц назад
Лобио в томатном соусе по-грузински. Подходит для постного меню
Пропорции: Пошаговый рецепт: Промыть фасоль и замочить её на ночь. После замачивания слить воду и залить фасоль свежей. Вода должна полностью покрывать фасоль. Добавить соль и острый перец (по желанию)...
1 месяц назад
Суп с шампиньонами и жареной вермишелью.
Подходит для постного меню или на каждый день. Пропорции: 📌 Сливочное масло для постящихся или веганов исключаем из списка ингредиентов - это и так понятно. Пишу, чтобы меня не закидали помидорами) Способ...
2 месяца назад