Veg-team

Ингредиенты: ✔️ 1 средняя свёкла ✔️ 1 средняя морковь ✔️ 2 средние картошки ✔️ Около литра кипячёной воды ✔️ Лавровый лист ✔️ Соль ✔️ Перец душистый  ✔️ Кокосовое масло для обжаривания овощей (около 1,5 ст.л)  *Небольшой пучок зелени для украшения * Можно добавить сваренную красную фасоль или консервированную Шаг 1. Подготовка овощей. Натрите на средней терке морковь, затем свёклу. Почистите и нарежьте картофель небольшими кубиками.  Шаг 2 Разогрейте в кастрюле кокосовое масло и добавьте морковь...

Ингредиенты: 🔸Мука пшеничная – 200 г 🔸Мука рисовая – 50 г 🔸Цедра апельсина – 1 шт. 🔸Сок апельсиновый – 220 г 🔸Изюм – 70 г 🔸 Сахар – 50 г (можно заменить сиропом топинамбура) 🔸Сода – 0.5 ч.л., гашенная лимонным соком 🔸Соль – щепотка 🔸Корица – 2 ч.л. 🔸Масло растительное (без запаха) – 20 г Для глазури у меня: 🔸Сахарная пудра 🔸Лимонный сок 1 ст.л 🔸Гранатовый сок 4 ст.л 🔸Кокосовая стружка Шаг 1 Включить духовку на 180С. Изюм промыть и залить водой. Шаг 2 Апельсин хорошо промыть и снять цедру, используя мелкую терку (не затрагивая белую кожицу) ...

Всем привет! Хочу поделиться ещё одним рецептом простого и полезного салата,но уже с соевой спаржей 🥗 Граммовки здесь условные, всё зависит от объёма порции,которую Вы хотите получить, можно экспериментировать 😉 На большую миску ( 2 человека) у меня было: 🔸Соевая спаржа - 3,5 шт 🔸Морковь средняя - 1шт 🔸Листы нори - 2 шт 🔸Соевый соус по вкусу 🔸Горчичное масло по вкусу 🔸Льняное масло по вкусу 🔸Кунжут или другие семена 🔸Сельдерей - 2 стебля 🔸Листовая зелень Шаг 1 Разломать соевую спаржу на небольшие кусочки, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 40 минут...