Жимирикин Кузьма

Не так давно был бум протеиновых батончиков. Рекламировались они, как вкусняшки, которые намного лучше обычных батончиков, потому что в них больше белка. Потом люди научились смотреть на этикетки: оказалось, что слово "протеиновый" ещё не означает "низкокалорийный". В таких продуктах может быть немало жиров и углеводов. Появилось и множество лабораторных разборов (в том числе от блогеров) того, насколько фактическое БЖУ соответствует заявленному. Многие компании привирали величину белков, а вот жиров было больше заявленного...

В этом случае я всегда стараюсь уточнить: лучше для чего? Если говорить про работу сердца, то и бег, и быстрая ходьба работают. Сердцу важно не столько то, как именно вы двигаетесь, сколько то, повышается ли пульс и делаете ли вы это регулярно...

🧬 Немного базы перед разговором о BCAA. Когда мы едим белок (мясо, яйца, творог и тд.), организм не использует его напрямую. Сначала белок расщепляется до аминокислот. В природе известны сотни аминокислот,...