История в тарелке | Про историю и вкус Калининграда
1300
подписчиков
🍽 История в тарелке — авторский ресторан
🏆 Открытие года 2025 по версии ресторанной премии Пумперникель
📖 Сеты с историей — каждую пт/суб/ вск
🥂 Кейтеринг и мероприятия
+7 (911) 2711911
Калининград, Литовский Вал, 21д
🍽 История в тарелке — авторский ресторан
🏆 Открытие года 2025 по версии ресторанной премии Пумперникель
📖 Сеты с историей — каждую пт/суб/ вск
🥂 Кейтеринг и мероприятия
+7 (911) 2711911
Калининград, Литовский Вал, 21д
2 месяца назад
ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ — НАША!
🌿🏆 ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ — НАША! Дорогие гости, у нас потрясающие новости! Мы с радостью делимся нашим достижением: ресторан «История в тарелке» стал победителем в специальной номинации «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026» - «Выбор CHEF.RU» 🎉 На премии ресторан представляли ресторатор Елизавета Михайлова и шеф Вячеслав Вьюник...
2 месяца назад
Сказочные сеты в Калининграде
✨ С 8 мая – время волшебства, вкуса и историй.Представляем новый сказочный сет «Сказки на тарелке» – гастрономическое путешествие по мотивам любимых 🍎 историй детства. Создали сет так, что каждая подача – это отдельная сказка, рассказанная через вкус, текстуры и неожиданные сочетания. ✨ Какие желания исполняет золотая рыбка? ✨ Что на...
8 месяцев назад
Кнайпхоф | История Калининграда
Коктейль - Кнайпхоф, этот коктейль — наш гастрономический привет городу-острову Кнайпхоф, одному из трёх старейших городов Кёнигсберга (1327). Сегодня мы знаем его как остров Канта — сердце Калининграда. Зелёный цвет напитка символичен: он повторяет поле герба города, знаменитый Зелёный мост и сияние изумруда — камня Кнайпхофа. В основе коктейля — мята, крыжовник, яблочная водка и абсент. Вкус получается свежим, многослойным и немного дерзким — как сам остров с его богатой историей...
