Найти в Дзене
«Русский суп с гренками и яйцом»
Требуется: - 200 г пшеничного хлеба - 10 г растительного масла - 200 г плавленого сыра - 4 сырых яйца - 1/2 л мясного бульона - зелень петрушки - соль Приготовление: Кусочки хлеба обжарить на сливочном масле...
3 года назад
«Суп-эклер»
Требуется: - 1,5 л бульона - 150 г вермишели - 2 яйца - 1 стакан молока - 1 ст. ложка соли Приготовление: В кипящий подсоленный бульон положить вермишель. Когда она будет готова, взбить прямо в суповой миске 2 яйца с молоком и влить в нее вермишель с бульоном, тщательно размешивая...
3 года назад
«Суп с омлетом»
Требуется: - 5 стаканов прозрачного мясного бульона - 2 куриных яйца - 1 ст. ложка (с горкой) пшеничной муки - 4 ст. ложки молока - растительное масло - тертый сыр - щепотка соли Приготовление: Бульон разогреть. Яйца взбить с мукой, молоком и солью. Дно большой сковороды смазать маслом и выложить в неё полученную яично-молочную массу...
3 года назад
Салат из моркови и яблок со сметаной
Требуется: - 300 г моркови, - 250 г яблок - 2 столовые ложки растительного масла - сок одного лимона - 1 яичный желток - 100 г сметаны - 1 чайная ложка рубленой зелени петрушки - немного тертой лимонной цедры - щепотка молотого черного перца - 1 чайная ложка сахара или меда - соль Способ приготовления. В эмалированной посуде смешивают растительное масло с соком лимона, затем добавляют сметану с яичным желтком и все специи...
3 года назад
Салат из моркови с медом
Требуется: - 200 г моркови - 60 г меда - 2 ст. л. сметаны - лимонная кислота - зелень петрушки Способ приготовления. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, перемешать с промытой и мелко нарубленной зеленью петрушки...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала