Огородина

Хочется, чтобы мои статьи и посты были вам полезны. Особенно в наше смутное время. Из головы не идут тяжёлые мысли. Но нужно жить и кормить семью. На веранде скопилась целая гора кабачков. Думала, от дать их кому-нибудь, у кого есть хозяйство. Но в выходной решили часть потереть и заморозить. Я добавляю такие кабачки в супы. Дети даже не замечают пикантную добавку. Суп становится, гуще и вкуснее. Особенно вкусно получается, с подкопчёными рёбрышками и копчёной паприкой. Очень быстро справились с горой кабачков. Переработали на кухонном комбайне. Разложила по пакетам и в морозильную камеру. Можно хоть в суп, хоть в рагу, хоть в котлеты или драники добавить .

Ромашки спрятались, поникли лютики... Бабушкина любимая песня. Бабушка у меня была такая огородница, что мне до неё расти и расти. Пережила Отечественную, очень ценила свой огород, который кормил всю семью. "Береженого Бог бережёт" - часто повторяла бабушка. И запасы всегда в доме были. В том числе свои, огородные. В 90-е бабушка сумела превратить своё хобби - огород, в приличный для пенсионерки заработок. Очень гордилась этим. Городок наш бурлит сегодня, всё перевернулось опять. Смотрю на своих мужчин и сердце сжимается. И на детей смотрю, ещё больше сжимается. Главное сейчас - насущные, ежедневные задачи выполнять. Кормить, успокаивать, учить. Всем сил.

Позавчера было ещё лето, плюс 25, а вчера зима со снегом и ночным заморозком. Муж был утром на даче, говорит, что слой льда в бочке - сантиметра четыре. И на арках цветы "всё". Это он так сказал. На арках у меня ипомея и кобея. Жалко очень. А ещё я не убрала с улицы герань. И сегодня не получилось попасть на огород. Герань на улице всегда поражает меня пышным цветением, не то что в квартире зимой. Как думаете, если ночью было до четырёх мороза, переживёт?

Мне оставили комментарий, что эустома и роза очень похожи. Тут же вспомнилось, что одно из названий эустомы - "ирландская роза". У меня рядом растут белая роза и белая эустома. Действительно, бутоны очень похожи. Эустома очень долго стоит в срезке, у неё плотные лепестки. Но и многие розы современных сортов, тоже имеют похожую особенность. А вот по аромату эустома, на мой взгляд, не может сравниться, с ароматной розой. Хотя есть сорта очень красивых роз, которые совершенно не имеют аромата.

Не выдержала, и выкопала цветущие эустомы в горшки. Очень жаль будет, если такая, красота вот-вот замёрзнет. Эустома у меня, зимовала в квартире, но место ограничено, и, наверное, я дам ей отвести на веранде, сделаю обрезку и отправлю в подполье до весны.