Доктор Костенков

Вы ложитесь спать с чувством лёгкости, но просыпаетесь среди ночи с одним чётким, властным желанием — есть. Не просто перекусить, а совершить настоящий набег на кухню, часто на калорийную, углеводную пищу. Это не просто «поздний ужин». Это синдром ночной еды, или, как его метко называют, синдром «ночной жрицы». И это не слабость характера, а сложное нарушение, в котором замешаны гормоны, мозг и наши привычки. Что это такое? Ночной бунт против воли Это не обычный голод. Ключевые признаки: 1. Сбой циркадных ритмов и гормонов голода...

Куча баночек в шкафу есть у многих. Но как часто их приём похож на ритуал без веры — выпил и забыл. А ведь даже самые качественные витамины можно превратить в бесполезный мел, если принимать их неправильно. Давайте разберём правила, которые превратят ваши добавки в работающий инструмент. Самая большая ошибка — пить витамины «для профилактики» или «потому что у соседки». Витамины — это не конфеты. Это лекарственные вещества, которые влияют на биохимические процессы. Что делать? Принимать витамины без доказанного дефицита — это как лить воду в полный стакан...

Цифровой детокс для блуждающего нерва: как скроллинг убивает ваше пищеварение 📱➡️🔄➡️😫 Вы замечали, что после ужина с телефоном в руках остаётся чувство тяжести, будто вы съели камень? Это не совпадение. Дело не только в еде, а в том, что вы убиваете главного дирижёра своего пищеварения — блуждающий нерв (вагус) — одним лишь бесконечным скроллингом. Представьте себе супер-провод, который соединяет мозг с сердцем, лёгкими и всеми органами пищеварения: пищеводом, желудком, кишечником, поджелудочной, желчным пузырём...

Диетология для резкой смены климата и часовых поясов: как еда поможет победить джетлаг ✈️🌍 Резкий перелёт из зимы в лето — это не только шок для гардероба, но и мощнейший стресс для всего организма, особенно для пищеварения. Сбиваются циркадные ритмы, которым подчиняются выработка ферментов, моторика кишечника и даже микробиота. Джетлаг — это не только сонливость, но и «бунт в животе». Но правильной стратегией питания можно всё смягчить. Ваши органы живут по строгому расписанию. Печень и поджелудочная наиболее активны в первой половине дня, вечером готовятся к отдыху...

«Еда — это не топливо»: почему эта популярная метафора губит ваше пищеварение ⛽❌ В мире фитнеса и биохакинга царствует одна фраза: «Еда — это топливо». Звучит современно, продуктивно, по-деловому. Мы «заправляемся», считаем «калораж», ищем «высокооктановые» продукты. Но как гастроэнтеролог, я вижу печальные последствия этого подхода: люди с идеальным КБЖУ и совершенно расстроенным пищеварением. Почему? Потому что еда — это не топливо. И вот почему эта метафора опасна. Когда вы говорите «топливо», вы представляете простой процесс: залил бензин в бак → машина поехала...