Доктор Костенков

Вы когда-нибудь задумывались, почему при изжоге кислота летит в горло, а при СРК бактерии лезут из толстой кишки в тонкую? Потому что сломались сфинктеры — круговые мышцы, которые работают как турникеты. Открываются, чтобы пропустить еду, и закрываются, чтобы ничего не пошло обратно. Их три главных: Их тонус можно регулировать едой. И часто это проще, чем таблетки. Этот сфинктер должен быть плотно закрыт, когда вы не глотаете. Если он расслабляется не вовремя — кислота летит в пищевод. Что расслабляет...

Вы поели в обед, а к ужину чувствуете, что «тот самый кусок» всё еще где-то там. Тошнота, тяжесть, вздутие, отрыжка тухлым. Желудок — как переполненный рюкзак, который никак не расстегнуть. Это гастропарез — замедленное опорожнение желудка. Еда застревает. Часами. Иногда сутками. И обычные советы («больше клетчатки», «кефир на ночь», «не есть после шести») здесь не работают. Работают жесткие правила. Закон 1. Консистенция — всё. Чем мельче и жиже еда, тем легче желудку её протолкнуть. Закон 2. Жира — минимум 🚫🥓...

Вы высыпаетесь. Пьете воду. Мажете дорогими кремами. Но по утрам смотрите в зеркало и видите эти два предательских мешка под глазами. И думаете: «Почему?». А косметолог говорит: «Лимфодренаж, увлажнение, коллаген». А я вам скажу как гастроэнтеролог: иногда мешки под глазами — это не кожа и не усталость. Это кишечник, который кричит через ваше лицо. Потому что нижние веки — это тонкая кожа, под которой нет жира. Там просвечивают сосуды и лимфатические капилляры. И когда в организме задерживается вода, когда есть хроническое воспаление или нарушен отток лимфы — всё это плюхается под глаза...

Певицы, дикторы, преподаватели, экскурсоводы — вы знаете это чувство. К вечеру голос садится, появляется осиплость, ком в горле, хочется откашляться. И вы думаете: «Может, чай с мёдом? Или молоко с маслом?» А я вам скажу как гастроэнтеролог: часто проблема не в связках. Проблема — в желудке, который тихо забрасывает кислоту в пищевод и гортань (ларингофарингеальный рефлюкс). Или в пище, которая делает слизь густой и вязкой. Давайте честно. Как питаться, чтобы голос оставался чистым, звонким и неуставшим...

Вы наверняка знаете, что Омега-3 нужна. Для сердца, мозга, иммунитета, кожи и чтобы воспаление в кишечнике гасить. Врачи это рекомендуют. Блогеры продают дорогие БАДы. Аптеки предлагают капсулы по 1000–2000 рублей за банку. А теперь вопрос: а где брать Омега-3 выгодно? Чтобы и организму польза, и кошельку не больно. Давайте честно разберем, что выгоднее: рыбий жир в капсулах, льняное масло из магазина или обычная селедка. Омега-3 — это не одно вещество. Их несколько. Простыми словами: Растительная Омега-3 — это руда...