Найти в Дзене
"Сила Сибири". Настойка на скорлупе кедрового ореха
Не столько ради популярности веду блог, сколько для того, чтобы записывать опробованные рецепты и потом подглядывать, когда в очередной раз захочется повторить. К настойкам отношусь с осторожностью. Их великое множество, но из домашних вариантов нравятся всего несколько. Теперь вот добавилась еще одна - настойка на скорлупе кедрового ореха. Назвал скромно - "Сила Сибири". Пробовал на самих орешках. Не зашло. Возможно потому что не я делал... А вот на скорлупе получился очень приятный напиток. В интернете не нашел готового рецепта с развесовкой...
474 читали · 2 месяца назад
После переезда никак не мог наладить процесс получения спирта. Колонна чудила, выход спирта уменьшился. С моих стандартных 12 кг сахара никак не мог получить свои 5 литров 96%го. Думал может вода другая или с сахаром что то. В итоге: 1. Обновил контроллер старт-стопа. Старый чудил. Неадекватно работал гистерезис. По показаниям колонна никак не хотела стабилизироваться после залета. 2. Дрожжи. Добавлял 16гр/кг. Потеря в 500мл спирта с 12 кг. Вернул дозировку 20гр/кг. Все вернулось на свои места. Колонна стала работать стабильно. Достаточно быстро сювозвращается температура и открывается клапан. Получено ровно 5л спирта с 12 кг сахара. Ура!
3 месяца назад
По роду своей профессиональной деятельности сталкиваюсь с различного рода технологическими схемами (P&ID по иностранному). В шутку решил изобразить ПВК "схематично".
4 месяца назад
Вот те на! dzen.ru/...d16
9 месяцев назад
Капля юга во флаконе.
Наткнулся в интернетах на блог "Самогонщики Юга". Первым, просмотренным видео было видео про Джин по мотивам сериала "Острых козырьков". Больше возмутился от просмотра. Написал им даже гневный комментарий. Дело в том, что сам искал этот рецепт. Пересмотрел сериал второй раз только из-за эпизодов с джином. Рецепта так и не озвучили, либо я пропустил. Оказалось есть и телеграмм форум. Кстати, адекватные люди там собираются. Не так много "профессоров", как например в телеграмм "Азбука винокура", и можно спокойно писать, что думаешь и никто тебя не осудит...
362 читали · 11 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала