Блюда из круп.

Рис в сметанном соусе с насыщенным сметанно-сливочным вкусом – отличный гарнир как к рыбе, так и к мясу. Добавьте к блюду немного любой зелени и вы получите прекрасное блюдо на обед или ужин. Кстати, если добавить в рис чуть больше воды, то вы получите блюдо, больше похожее по консистенции на ризотто, а если добавить чуть меньше воды, то получится отличный практически рассыпчатый рис. Ищите свой вариант. Понадобится: - 1 стакан риса, - 1 головка репчатого лука, - 2ст.л. сметаны, - 1 - 1,5 стакана горячей воды, - 2ст...

Отличная идея для гарнира: вкусно, сытно и необычно. Обратите внимание на то, что в рецепте не используется соль, но если хотите, то по желанию ее можно добавить. Я же добавляю соус «Терияки» или соевый соус уже в тарелку. Рис получается рассыпчатым и интересным на вкус. Понадобится: - 200г длиннозерного риса «Басмати» или «Жасмин», - 5 зубчиков чеснока, - масло растительное по вкусу, - 2 куриных яйца, - 200-250мл горячей воды, - лук зеленый по вкусу. Приготовление: 1. Чеснок очистить и мелко покрошить...

Тяхан – это известное блюдо японской кухни, которое очень сильно напоминает плов. У него даже название переводится как "жареный рис". От плова тяхан отличается способом приготовления и добавлением комбинации разных соусов, которые придают рису и мясу особый чуть сладковато-пикантный вкус. Все вместе с перчиком - это очень вкусно. Однозначно, буду готовить еще не один раз. Понадобится: - 200г круглозерного риса, - 250мл воды, - 600г куриного филе, - 1 морковь, - 1 головка репчатого лука, - 1-2 болгарских перца, - 3 зубчика чеснока, - 3ст...

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо на обед или ужин, которое займет у вас минимум времени и затрат, но непременно порадует замечательным вкусом. Любители рыбных блюд наверняка оценят его по достоинству. ПОНАДОБИТСЯ: - 200г круглозерного риса, - 180г консервов "Тунец в собственном соку", - 1 средняя морковь, - 1 средняя головка репчатого лука, - 70-100г сливочного масла, - 350мл воды, - соль – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис хорошо промыть под проточной водой и дать воде стечь. 2. Очистить лук и морковь...

Если вдруг у вас осталась гречневая каша и ваши домочадцы не спешат ее доедать, то предлагаю ускорить этот процесс, приготовив из нее простое и вкусное блюдо. ПОНАДОБИТСЯ: - 450г вареной гречки, - 600г шампиньонов, - 1 головка репчатого лука, - 150г сметаны, - 200г голландского сыра, - 2 яйца, - зелень, - масло растительное, - по вкусу - соль и перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грибы очистить и нарезать небольшими кубиками. Очищенный лук нарезать полукольцами. 2. Нарезанные грибы и лук выложить в глубокую...

ПОНАДОБИТСЯ: - 150г риса, - 2 яйца, - 50г муки, - 1 зубчик чеснока, - соль - по вкусу, - масло растительное для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1 яйцо отварить, остудить и очистить. Натереть на мелкой терке. 2. Рис промыть и отварить до готовности. Еще раз промыть в холодной воде и дать ей стечь. 3. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 4. Смешать рис и натертое яйцо, добавить муку, чеснок, сырое яйцо, соль и перец...