Татьяна Сокол

С утренней зорькой да на рыбалку)) Фёдор не хотел сегодня вставать. Призывы типа "Федюшка, вставай, уже пора" или там "Федя, уже даже кошки все встали" - не прокатили. Пришлось менять тактику - "Федя, а порыбачить не хочешь?" Порыбачить Федя хотел. Настоящего рыбака ни мошкара, ни туман и сырость, ни ранняя побудка не смутят..... Рыбак ещё практически спит, но рыбалка идёт полным ходом)) По ходу рыбалки Фёдор менял места - оно понятно, где клёв лучше, туда и переходим)) К концу рыбалки проснулись все, даже сам рыбак.

Ещё один сыр. Сыр Валансе- мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой. На родине этого сыра - во Франции - считают, что это лучший способ сохранить вкусовые качества козьего сыра.Творожистый внутри, с сочной упругой плесенью и текучим, почти жидким слоем под ней. Давно хотела сделать. Вот, руки дошли, наконец. Получился!))))

Ребята и поросята. Снова были в гостях на ферме. Каждый раз нас встречают новые обитатели. Козлят мы уже кормили, кур смотрели. Сегодня - гусята. Так просто к ним не подойдёшь - потомство мамки и папки охраняют аки зеницу ока)) Шипели на нас)) А вот поросята - это восторг! Бегали ребята и поросята, только ноги и копытца по очереди мелькали....)) Наверное, поросята похудели после бурной встречи с молодёжью......