Erofchik | ВЕГАН НУТРИЦИОЛОГИЯ

Завтрак - главный приём пищи. Он должен дать заряд на день, активировать процессы внутри организма. Его химический состав должен содержать максимально разнообразные вещества: витамины, минералы, антиоксиданты и т. д. Наличие полноценного завтрака также снижает риск переедания в течение дня. Хочу поделиться с вами любимыми вариантами! 1. Тофники с ягодными соусом и кокосовым урбечем Невероятно нежные "сырники" в веганской вариации классического блюда на завтрак. Нам понадобится: Что делаем: Смешиваем все ингредиенты в блендере до плотной однородной массы...

Кокосовые жиры при переходе на растительное питание или веганство - обычное дело. Но какую пользу или даже вред они могут наносить организму? Сейчас разберёмся. Польза кокосового масла Кокосовое масло и жиры этого продукта в целом несут скорее положительное действие на организм, чем отрицательное. Тем более если знать меру. Кокосовое масло - чистые жиры, но ещё и насыщенные. Да-да, почти как животные жиры. О них поговорим чуть позже. Кокосовое масло прямого отжима (нерафинированное) имеет массу целебных свойств...

В продуктовые магазины мы ходим очень часто. Для некоторых это даже обязательное задание в ежедневном списке дел. Но покупаем ли мы достаточное количество тех продуктов, которые поддерживают здоровье нашего организма? И какие вообще могут входить в их число? В статье расскажу, что рекомендую покупать и готовить регулярно лично я. 1. Нут и чечевица Бобовые - прекрасный источник растительного белка, медленных углеводов и клетчатки. В них так же много витаминов группы В, кремния, марганца, кобальта и железа...

ВИТАМИН B12 — это водорастворимый витамин, который играет жизненно важную функцию в организме. Он важен для: синтеза ДНК, производства энергии, образования эритроцитов, поддерживания нормальной работы нервной системы. Хорошая новость в том, что В12 — единственный витамин, который способен накапливаться в организме. Грустный момент — для приверженцев растительного питания без добавок набирать суточную норму нереально. Всё потому, что в растительной пище его в достаточном количестве НЕТ. Рассчитывать на 2% от суточной нормы в 100 гр грибах или же на пищевые дрожжи не стоит...