1 минуту назад
Типичный повар | Typical cook
141
подписчик
Поварское братство
В нашем магазине — только профессиональный поварской инвентарь, который сделает готовку в удовольствие
🔥 Доставим вашу будущую любимую вещь в любой уголок России и мира 🌍 Подписывайся https://t.me/D_K_Store
ТЕСТО СЮКРЕ И ТЕСТО САБЛЕ
Для 250 г теста сюкре 105 г муки 50 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 ст. л. миндальной муки 1/2 яйца (25 г) В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Для 250 г теста сабле 110 г муки 65 г сливочного масла 45 г сахарной пудры 1 щепотка соли 1 ст. л. миндальной муки 20 г яйца В зависимости от выбранного вами рецепта изменяйте количество ингредиентов, соблюдая пропорции. Тесто сюкре имеет насыщенный вкус и хорошо подходит для тартов с плотной начинкой, например с миндальным кремом или ганашем...
Более 2500 ТТК
Тирамису - картошка Жареная капуста с соусом из лисичек Ролл из цукини с кремом из васаби и креветками Капрезе в грузинском стиле Террин из свиной рульки с кисло-острым майонезом Тимбал из пивных креветок...