Хлеб "Средиземноморский"
Почему Средиземноморский не знаю, под таким названием когда-то нашла на просторах миллионов рецептов. Хлеб вкусный, переодически к нему возвращаюсь, так как готовиться достаточно быстро и просто. Мука...
6 месяцев назад
Еда будет Всегда
1620
подписчиков
Домашняя кухня. Вкусная, разнообразная и интересная. Я Наталия.
Капуста "Провансаль".
Капуста салатно-закусочная, вкусная, хрусткая, достаточно быстрого приготовления. Готовлю небольшой порцией, так как добавляются фрукты и масло, длительное хранение не желательно. Съели в удовольствие, сделала свежую. 1 кг капусты 1 морковь 1/2 -1 перец 2 хороших зубчика чеснока, у меня мелких 5 Брусника, виноград лучше без косточки, яблоки.. можно сливы, клюкву. Правильно на "провансаль" капусту нарезать кубиком, но мы предпочитаем соломкой, но не тонкой. Добавляем...
Лечо. У каждого рецепт лечо свой и он самый вкусный! Делюсь ещё одним вкусным вариантом, делаем давно, всём нравиться. 2 кг перца 2 кг томатов 8 с ложек сахара 1 с ложка соли 200 мл растительного масла 100 мл уксуса 9% Томаты пропускаю через мясорубку, перец крупной соломкой, варить 30 мин от закипания, под конец варки добавляю уксус. Раскладываю в стерильные банка, под полотенце до остывания. Готово.
Батон "быстрый".
За полтора часа можно стать обладателем прекрасного вкусного хлеба, пушистого и с тоненькой корочкой. 200 мл тёплой воды 5 г сухих дрожжей или 15 свежих 30 г растительного масла соль, сахар по 1 чайной ложки 350 г муки в/с сорта...
Рогалики-вкусный и простой вариант.
Вариант быстрый и бюджетный! Вкусные, мягкие, не хрустящие, с джемом или другой начинкой - прекрасный вариант к чаю и домашним посиделкам. Рецепт: 1 яйцо С0 60 г сахара 150 г кефира или сметаны 10% или йогурта 50 г растительного масла 350 г мука соль 1 чайная ложка разрыхлителя Тесто мягкое, к рукам не липнет...