Найти в Дзене
СтатьиЕщё
Сытный салат из трёх ингредиентов 🥗
Яйца варим 10 минут после закипания, остужаем. Картофель варим в мундире или чистим и варим до готовности, остужаем. Яйца, картофель и зелёный лук нарезаем кубиком, солим по вкусу, заправляем жирной сметаной или майонезом...
5 месяцев назад
Банановые оладьи с яблоком 🍏🍌
У меня было 3 банана и 1 яблоко, так случился простой рецепт сытных и вкусных оладий. Бананы измельчаем либо блендером либо вилкой до состояния кашицы. Добавляем яйцо, сахар и соль. Можно добавить немного ванилина и (или) корицы. Тщательно перемешиваем. Яблоко можно натереть на средней терке, я нарезала мелким кубиком, так получается вкуснее, на мой взгляд. Добавляем в тесто, перемешиваем. Добавляем 1 стакан теплой воды и перемешиваем. Далее добавляем муку, перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет очень густым, чтобы ложка в нем стояла...
1 год назад
Рис с фаршем и овощами 🍚
Простой рецепт вкусного обеда или ужина 😉 Рис тщательно промываем и ставим вариться до готовности - 20 минут после закипания на среднем огне. Морковь натираем на средней терке, лук нарезаем кубиком. Обжариваем на среднем огне до мягкости овощей. Болгарский перец режем соломкой и добавляем к овощам, перемешиваем и продолжаем жарить на более слабом огне минут 5. Добавляем фарш, периодически разминая его лопаткой, добавляем любимые специи...
1 год назад
Жареное куриное филе под помидорами и сыром 🍅🧀
*количество помидоров и сыра определяем самостоятельно в зависимости от размеров курицы, в любой момент эти продукты можно добавить. Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки так, чтобы на них можно было уместить дольки помидоров. Добавляем 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соли и любые специи по вкусу. Тщательно перемешиваем, стараясь равномерно распределить соус по мясу. Убираем в сторону, при желании можно убрать в холодильник на пару часов. Нарезаем помидоры крожочками. Натираем на средней терке сыр...
1 год назад
Щавелевый суп 🥬
Курицу ставим вариться в воду, солим, я добавила черный перец горошком и универсальную приправу. После закипания убираем пену, делаем средний огонь и варим минут 30-40. Тем временем картофель чистим, нарезаем кубиком. Шпинат моем, нарезаем соломкой. Лук режем кубиком, морковь натираем на средней терке. Обжариваем на среднем огне около 5 минут лук до мягкости, добавляем морковь и готовим зажарку до мягкости овощей, снимаем с огня. Яйца ставим вариться, после закипания убавляем огонь и варим 10 минут, далее остужаем в холодной воде...
1 год назад
Сытный салат с жареными грибами 🧀
Понадобится: Первым делом варим яйца вкрутую 10 минут после закипания на медленном огне и оставляем их в холодной воде. Лук нарезаем кубиком и обжариваем в масле до прозрачности на среднем огне, я добавила немного сливочного масла, это хорошо сочетается с грибами. Грибы нарезаем достаточно крупно, они уменьшатся в размере, добавляем их к луку и жарим на среднем огне до полного выпаривания жидкости. Пока жарятся грибы в миску нарезаем кубиком огурец...
1 год назад
Осенью собирали чернику с брусникой, а сейчас наслаждаемся вкусным результатом 🫐
1 год назад
Наконец, самая вкусная творожная запеканка 🫶
На канале я уже выкладывала два рецепта творожной запеканки, но они нравились мне не на сто процентов, текстура была не та :) И вот однажды коллега принесла на работу запеканку и я, конечно, спросила рецепт. Приготовив ее уже много раз и убедившись, что она прекрасна на вкус и легка в приготовлении, с радостью оставляю рецепт здесь 😋 Кстати, именной этот рецепт выкладывала здесь в формате видео 👇🏼 Понадобится: Сливочное масло растапливаем в микроволновке (30 секунд) или любым удобным способом...
1 год назад
Салат Мимоза с консервированной горбушей 🐟
Готовила первый раз, получилось вкусно, можно готовить 🙂 Понадобится: Сначала необходимо подготовить все ингредиенты, для этого картофель и морковь чистим, ставим их вариться в подсоленную воду до мягкости, яйца варим вкрутую 10 минут после закипания на медленном огне. Яйца и овощи должны остыть. Луковицу нарезаем кубиком и заливаем кипятком на несколько секунд, чтобы исчезла горечь. Сливаем воду. Картофель натираем на крупной терке. Из банки с консервированной рыбой сливаем жидкость, рыбу измельчаем вилкой...
1 год назад
Очень вкусный лимонный кекс 🍋
Сейчас в Петербурге тепло, а неделю назад шел снегопад, медленно, огромными хлопьями. Я очень люблю такую погоду, поэтому моментально вдохновилась на создание чего-нибудь вкусного ;) Понадобится: Первым делом отделяем желтки от белков. Белки пока отставляем в сторону. Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем. Лучше всего использовать миксер, я использовала насадку венчик. Тоже справился. Далее сливочное масло растапливаем в микроволновке или любым удобным способом и добавляем к желткам с сахаром, перемешиваем...
2 года назад
Фунчоза с курицей и овощами в соусе 🍝
Как-то раз Даня приготовил это блюдо и, попробовав, я почувствовала совершенно новый вкус, ранее мне незнакомый. Это была любовь с первого..укуса :) Наконец, руки дошли, делюсь рецептом очень вкусной фунчозы. Понадобится: Нарезаем овощи и курицу удобным для вас способом. Я нарезала овощи соломкой, курицу небольшими кусочками. Куриное филе обжариваем на среднем огне до появления румяного цвета и перекладываем пока в отдельную ёмкость. Всыпаем овощи в сковороду и на медленном огне тушим до мягкости...
2 года назад
Всем привет 👋 В этом году я пересмотрела свой канал и решила немного его отредактировать, удалив все, что не касается рецептов. Также создала подборки по категориям: десерты, горячее и т.д. Про книги и творчество буду рассказывать на втором канале, куда всех с радостью зову в гости! 🥹 https://dzen.ru/id/659be625c8a9ac37552572b5 Из-за того, что на этом канале изначально я выкладывала всё - рецепты, отзывы на книги, поездки и творчество, алгоритмы Дзена не могли распознать, какой аудитории показывать мой контент. Да и в целом такой набор тем выглядел сумбурно. Также, после изменения системы монетизации и просмотров получилось так, что один рецепт до внедрения изменений показался людям 6 тысяч раз, а после, уже другой - 71 раз, далее вообще почти без показов. Мой канал создавался как место, где я могу делиться, поэтому я решила оставить здесь одну тему и развивать именно её ;) Кстати, спустя время я стала замечать, что сама регулярно пользуюсь рецептами, которые здесь выложены. Весьма удобно 😅 В общем, надеюсь, что в 2024 году здесь будет много вкусных рецептов, а на втором канале столько же интересных книг и творений. Всем, кто это читает, спасибо ❤️
2 года назад