Найти в Дзене
Закреплено автором
Эксклюзивчик
Домашний классический кетчуп "Хайнц"
2200 · 2 года назад
Идеальные удобрения. Они есть вообще?
Вомните песню?: " Я спросил у ясеня..... я спросил у тополя...." Теперь все спрашивают у Алисы! :) " и она ответила....." не гневи, дурак :) Конечно, ИИ так не отвечают, но по сути, "мадам" сказала категорическое нет! Если честно, то год назад, я бы с ней согласился. Поскольку даже чудо гидропонные профессиональные растворы требуют замены. Т.е. на 100%, и даже на 80%, ПЭ из них не использует и из просто сливают в унитаз, заменяя новыми. Помните мой маточный томат? Что в конце февраля я кормил сабодельным...
1 месяц назад
Буйские удобрения! Не смотря на все блоки-только правда!
Искренне рад за нас-дачников и эту компанию! Уж не знаю как, но некоторые претензии этот производитель удобрений для дачников НЕ ТОЛЬКО УСЛЫШАЛ, но и ПРИНЯЛ АДЕКВАТНЫЕ МЕРЫ! Что для России -крайне неожиданно! Кроме претензий тут я много и долго ругал их за Доломитовую муку, указывая и показывая то, что у Доломитовой муки есть четкое ГОСТовское определение содержания в оксидах кальция и магния. Мои же проверки показывали, что магния при 18-20% в доломитовой муке было не более 1%+-. На кухне и на коленках+- "три слона"...
2 месяца назад
Честный знак на продуктах! Для кого он честен, а для кого-бесчестен!
Почему то многие, считают честный знак-показателем качества продукта. На самом деле, честный знак, который можно проверить в приложении АБСОЛЮТНО НИКАК не связан с качеством продукта и наличием ФАЛЬСИФИКАТА в продаже! Сначала о самом "честном знаке". Это-система идентификации товара по каждой единице(товара), который продают во всех магазинах России. "честный знак" - это двумерный штрихкод формата DataMatrix(самый старый из всех двумерных кодов и плохо читаемый-QR код в разы лучше и в него можно запихнуть больше инфо, но...
2 месяца назад
Домашняя газировка для школьников! Делаем бюджетный сатуратор и учим подростков химии и физике.
Эта статья для пап , мам, дедушек и бабушек желающих привить любовь к физике и химии для своих детей и внуков. Вы и сами помните, как в юном возрасте пытались сделать газировку. Во времена СССР были сифоны с баллончиками по вменяемой цене и никто даже и не думал "химичить"! Сейчас домашняя "содовая" -привилегия богатых:). Потому.....пришлось самому включить "Кулибина", т.к. всё, что есть в просторах инета- для "челябинских мужиков" -переварить баллоны, поставить редукторы, заправлять и.....надеяться,...
2 месяца назад
Солим свиную грудинку
Тема избитая с учётом заоблачной цены на то самое сало. Причина-то самое сало получается из возрастных свиней после 8 месяцев откорма, когда они перестают быстро расти и накапливают жировую прослойку. Агрохолдингам сие не надо, т.к. резко растёт себестоимость. И сало, как правило-это фермерский продукт сейчас. Отсюда и стоимость в 3-5-ть раз выше грудинки в магазинах за 220-260 рублей на январь 2026г. Технология посола сухим способом аналогична посолу красной рыбы: 1. Соль - 27-35 гр/кг. Для грудинки,...
3 месяца назад
Маринованный сладкий имбирь, как основа для вкусных овощных закусок.
К сожалению, маринованные слайсы имбиря россияне знают только по популярным суши. Причем, сами их никогда не готовят! А ведь они не более, чем фастфуд в Азии. Но речь вообще не о них(хотя и "накрутить" кило суши дёшево и быстро самим)! Имбирь, хотя и дорог, но всегда есть в продаже+ его много не съешь. В готовом виде продаются слайсы(тонко нарезанные пластины-овощечистка нормальная в помощь) из очищенного корня, маринованные в сахаре(8-10%), воде, уксусе(по вкусу рассола с имбирём, водой и сахаром с солью)- и соли(7-9 гр...
6 месяцев назад
"Одаривая этот замечательный мир взрывами!"(с)
Ну нет лучше этого названия японского сериала аниме! Сегодня расскажу о взорвавшихся заготовках, хотя-история будет краткой и, скорее лирической. Не знаю, как у кого, ну у меня взрываются только заготовки, которые я ранее не делал. Безусловно, когда мало времени-есть и заготовки риска, которые я отмечаю несмываемым маркером на крышках. Если крышка вся в рисунках-наклеиваю монтажную ленту и пишу на ней. Моя котейка, так же подцепила свою фамилию и имя из японских аниме. Чёмски -фамилия из аниме заглавия, так их котейку называли, а имя Беся-из аниме "Для тебя, Бессмертный"...
6 месяцев назад
Сезон квашения капусты.
Вот вообще не важно, вырастили ли Вы её или купили велок в магазине, если соблюсти технологию квашения, что уже указывал тут получите отличный суперфуд! Сегодня больше ответы на вопросы и расскажу, как уменьшить трудовые затраты, а для семей с родителями 70+, как сделать полезную гимнастику и сохранить подвижность рук с пользой для семьи(если кто-то считает, что основная причина быстрого увядания наших родных преклонного возраста иная, чем осознание их ненужности для семьи-"убейтесь об стену"!). Из подготовки капусты возможно только замачивание на сутки, если видно, что велок лежалый и подсох...
6 месяцев назад
Агротехника огурца в ЗГ от А до Я
Как уже говорил, в сезон пишут лишь блогеры. Моя же цель-делиться знаниями и наработками. А в сезон-только дача. Особенно, когда моя помощница маманя 79+ лет до августа болела артрозами, остеохондрозами, на фоне частых эпизодов герпес-вирусной инфекции тройничного нерва(атипичный синдром(моё название) Анжелины Джоли. Многие поржут, но не она-губы становятся как любят многие тупые "красавицы", что вкалывают себе всякую дрянь туда за деньги). Маманя обожает тяпать и копать своей лопатой маленькой....
110 читали · 6 месяцев назад
Битва с урожаем фруктов
Всё хорошо, когда всего в меру. Но 20+летнему дереву яблони или груши, что периодически выдает на гора до 300кг плодов-плевать на наши хотелки. Яблоня на нашей почве не плодоносит нормально принципиально. Но не груша. В теплый апрель этого года дерево отлично цвело и, как потом оказалось, даже заморозки до -5 что были в течении мая и несколько дней подряд не смогли побороться с завязями. Итого-опять 200 кг. Причем груша не лежкая-летняя. Но сочная и вкусная. Благо соседей у нас предостаточно. И,...
6 месяцев назад
Быть тушке бройлера или "еённым запчастям" вот в чём ворпос извечный, трам парам:)
Постоянно блогеры муссируют данный вопрос. И постоянно идут ожесточённые споры. По факту-в России с этим делом ничего не меняется годами. Адекватный ответ таков-если Вам не нужен куриный бульон-покупаем "запчастями", что дороже их же из тушки курицы на 2+кило всего на 30-50рублей. 1.1 Плюсы покупки "запчастями". Не нужна разделка куры, которая у профи занимает 2-5 минут, а у "жопоруков" с тупыми ножами и без навыков до 20 минут...
1 год назад
Любой дачник должен это понимать!!! БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЙ, если хотите получить нормальный урожай.
Данная статья не будет содержать ни картиной, ни других атрибутов привлекательного контента. Поскольку речь пойдет о решении и причинах фундаментального а текущее время вопроса для дачника в СНТ, как получить урожай, ДОСТОЙНЫЙ ВЛОЖЕННЫМ РЕСУРСАМ!!! Если у вас гектары земли, а рядом такие же фермеры-эта тема не ваша. Если у вас участок в СНТ, и вокруг куча адекватных и не очень и совсем не соседей-это ваша тема!!! ИТАК, наш участок в СНТ! Чем больше СНТ, тем всё проблемнее! Важно понять, что РАНЬШЕ- "была деревня", а СНТ- "город" и, часто "миллионник"!, по растениям, конечно. ВСЕ АССОЦИАЦИИ С КОВИД-19-ОПРАВДАНЫ И СПРАВЕДЛИВЫ ДЛЯ РАСТЕНИЙ В СНТ...
167 читали · 1 год назад