Уголок "Скруджа Макдака". Советы рачительной хозяйке.

Постоянно блогеры муссируют данный вопрос. И постоянно идут ожесточённые споры. По факту-в России с этим делом ничего не меняется годами. Адекватный ответ таков-если Вам не нужен куриный бульон-покупаем "запчастями", что дороже их же из тушки курицы на 2+кило всего на 30-50рублей. 1.1 Плюсы покупки "запчастями". Не нужна разделка куры, которая у профи занимает 2-5 минут, а у "жопоруков" с тупыми ножами и без навыков до 20 минут...

Вообще, под натиском родни и редких удачных покупок, я всегда предпочитал "Столичный" чёрный. Но нет-да нет, в памяти всплывал свежий Дарницкий кирпич. Уж не знаю, что меня сподвигло в Ашане купить этот, думаю, что его мягкость на ощупь, как хорошая гру....Ну вы поняли:) До кучи, та самая детская ностальгия, когда я втачивал четверть кирпича в детстве от магазина до...

Тут утка, мясо ног и грудки съедено или убрано на бутеры в холодильник. Утка в холодном виде ничем не хуже, чем в горячем. По мне, так вкус богаче. 3.1. Мука - 300гр высший сорт 3.2. Яйцо С1-С0 с массой нетто 50-56гр -1шт 3.3. Соль-0,5 чл. 3.4. Масло раст рафинированное и дезодорированное 2ст л. 3.5. Вода 50 мл("стопка")+0,5 "стопки" если будет слишком твердое тесто(обычно не нужно бывает). Замешиваем тесто, чтобы вся мука была вмешана, а ёмкость стала чистой. Собираем в пакет для завтраков и оставляем 30 мин в тепле...

Море статей в последнее время про рис 3-го сорта, что появился во всех сетях за смешную цену-52-60р за 900гр. Любители саке-просто визжат от радости, бабки орут, что "Таку дристню не жрут даже собаки". Им подпевают и "жопорукие" домохозяйки и, по совместительству, фуд(но скорее-фут:), в лучшем случае-фээт)блогерши и блогеры. Вот наш подопечный во всей красе: мелок, но не до "поноса", достаточно дробины, круглозёрен. Явно отсев крупного риса, что продадут за дорого. Но ЭТО КРАСНОДАР, лично для меня-рис...

Путассу всегда считалась рыбой для котов, вот и я ее брал себе на консервы дворовым котам. А спинки вялил(вкусна она именно вяленная, как и минтай, собственно). Понятное дело, что даже в голову не приходило посчитать, а сколько же стоит путассу по сравнении со своим братом-минтаем. Если пересчитать на обезглавленный тушки, то путассу окажется ощутимо дороже. при цене путассу(продают цельной...