Celebration77 - рецепты

Маринад - один из первостепенных факторов, который придаёт вкус блюду. В томатно-горчичном маринаде ребра можно приготовить в духовке,  пожарить на сковороде или на мангале. Вкусное и сытное блюдо подать можно с любым гарниром: рис, картофель или овощи. Ингредиенты: Свиные ребра.........................800 гр Лук репчатый.............................2 шт Томатная паста...........................20 г Растительное масло...........2,5 ст.л Оливковое масло ..............2,5 ст.л Чеснок ...............

Начинки для блинчиков - вариаций существует очень много, как сладких, так и соленых: мясные, творожные, грибные, смешанные, с красной икрой и т.д., перечислять их можно очень долго. Но основа для всех таких рецептов - обычные, тонкие блинчики. А если их наготовить впрок, наполнить различными начинками и заморозить, гости никогда не застанут вас врасплох. Ингредиенты: Молоко.......................800 мл Вода.............................200 мл Мука.............................320 гр Яйца(С0).........

Рецептов приготовления ватрушек великое множество: и из творожного, и из слоёного теста, но всё же, классические ватрушки готовят опарным способом из дрожжевого, сдобного теста. Начинки также бывают разные: ягодные и фруктовые, с повидлом, с заварным кремом, с картофелем и грибами. Какие бы наполнители ни делали, сладкие или соленые, всё равно, у меня ватрушки ассоциируются только с творогом. Ингредиенты: для опары: Сахар..................................20 гр Мука..................................

Рулет из лаваша – наверное один из самых популярных видов закуски. Вариаций начинки для нее существует великое множество: с красной рыбой, с зеленью, с курицей, со шпротами, с ветчиной и т.д и т.п. Эта закуска особо актуальна в сезон пикников либо праздников и отличная альтернатива бутербродам. Сегодня я предлагаю приготовить, на мой взгляд, самый простой и самый вкусный вариант этого рулета. Основной и важный плюс - готовится он очень быстро. Ингредиенты: Лаваш тонкий Крабовые палочки.............

Фаршированный перец - очень простое и вкусное блюдо. В основном оно появляется на столе в летне-осенний сезон почти в каждой семье. Хотя перец можно фаршировать круглый год, но именно в сезон он получается особенно ароматный и невероятно вкусный. Приготовить такие перчики можно и в праздники, и в будни. Ингредиенты: Перец сладкий.............................1 кг Свинина.....................................500 гр Рис.................................................70 гр Лук репчатый.................

Панкейки - оладьи на американский лад. Как правило, тесто замешивается на молоке и жарятся они на сухой сковороде, не смазывая маслом. Панкейки получаются воздушные и пышные. Так как они готовятся быстро, то такие оладьи без проблем можно приготовить на завтрак. По вкусу они схожи что-то между оладьями и блинами, поэтому они подходят в приготовлении на масленицу. Сами панкейки пресноватые, к ним лучше подать варенье, джем, сгущенку, мёд либо сиропы. Ингредиенты: Мука...............................

Горячее первое блюдо обязательно должно присутствовать в каждодневном меню у любого человека. Куриный суп с вермишелью - классика среди жидких блюд. Это аппетитный и очень вкусный суп. Бульон, мясо курицы, морковь, репчатый лук, картофель и чуть вермишели - великолепное сочетание, которое придётся по душе многим. Взамен вермишели можно взять любые другие макаронные изделия. Ингредиенты на 3 л воды: Курица.......................................900 гр Картофель................................400 гр Морковь...

Салат из пекинской капусты с огурцом - это простой, вкусный и свежий салат. Сей салат можно отнести к универсальным. Делать его можно в любой сезон и летом и зимой. По своему вкусу и желанию в него также можно добавить помидоры или консервированную кукурузу. Готовится он довольно-таки быстро и великолепно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Яйца.....................................3 шт Огурец.............................1-2 шт Горошек.........................

Предполагаю, что многие обожают сало, в особенности, если оно приготовлено очень вкусно. Сегодня хочу посоветовать вам один из рецептов засолки сала - в рассоле холодным способом. Приготовленное по этому рецепту сало получается мягкое, нежное, очень вкусное. Его затем можно упаковать в фольгу или в пергаментную бумагу и положить в морозильную камеру доставая по мере необходимости. Ингредиенты: Сало...................................................1 кг Чеснок........................................

Пицца - блюдо универсальное. А с курицей и ветчиной - одна из моих любимых. Помидоры пиццу делают очень сочной. Курица, ветчина и грибы идеальное сочетание. Два вида сыра только дополняют этот великолепный союз. Ее можно подать и на семейном обеде, взять с собой на пикник, так же она идеально подойдет для молодежной вечеринки! Большая либо маленькая, с разной начинкой - от кусочка никто не откажется! Ингредиенты: Тесто: Мука...........................400-430 гр Теплая вода.....................250 мл Оливковое масло...

Кексы столь популярны, что готовят их практически в каждой семье. Это довольно простая и вкусная выпечка. Рецептов приготовления кексов существует великое множество. Этот рецепт удивит вас своей простотой. В итоге получается великолепный кекс, который отлично сочетается и с чаем, и с молоком, а также несомненно придутся по вкусу детишкам. Также можно экспериментировать с рецептом, добавляя в тесто шоколад, сухофрукты, какао и т.д. Также для аромата можно добавить ваниль или корицу. Ингредиенты: Мука...

Сегодня у меня лепешки с картофельно-мясной начинкой - великолепное блюдо, которое сможет стать отличной заменой пирожкам с мясом и картофелем. Готовятся они легко и просто, не требуя значительных финансовых расходов или кулинарного мастерства - замесить тесто и приготовить начинку сможет даже неопытный кулинар. Ингредиенты: Тесто: Мука ......................................… 400 г Вода горячая ….................. 200 мл Уксус 9% ….............................. 1 ст.л Соль ......................