Мир Труд Дача

Конечно же, тушеный минтай подходит не только для ужина))). Но чем это блюдо мне нравится, так это за вкус, легкость и быстроту приготовления. Не люблю после работы долго стоять у плиты, а еще лучше просто разогреть или приготовить из замороженного полуфабриката, которые заготавливаю впрок. О замороженном полуфабрикате расскажу в конце статьи. А пока про тушеный минтай. Итак, я беру: Минтай - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2-3 столовые ложки Зелень по желанию Минтай почистить, помыть и нарезать на кусочки...

Если селедка оказалась соленее, чем вы любите, то советую приготовить из нее паштет или форшмак. Так как соли я ем очень мало, то и селедочку люблю совсем малосольную. И если осталась селедка после застолья, то на следующий день она вся уходит на паштет. Отличается он от форшмака в том, что я не добавляю сюда лук, яблоко и размоченный мякиш хлеба. В селедочный паштет я добавляю из расчета на 1 селедку: вареные яйца - 3 шт...

Вот и пролетел 2025 год. Много всего произошло за этот год: хорошего и плохого, печального и счастливого. Была радость, были слезы, но все это звенья одной цепочки - нашей жизни. Мы с благодарностью проводили 2025 год и с надеждой на счастье встретили 2026. А еще каждый Новый год мы в ожидании чуда. Да-да, хоть мы уже и большие мальчики и девочки, но верим в чудеса все так-же, как в детстве)))). Новый год отмечали вдвоем с мужем и кошкой Русей. На столе традиционное меню - оливье (хотя в моем детстве...

Осень заканчивается, а украшенные витрины в осеннем стиле совсем не надоедают. Наоборот, создается ощущение уюта и тепла. Тем более, что снега у нас пока нет, на улице пасмурно, а так хоть приятные глазу краски)). Кафе - восторг, уютное и всегда красиво украшено В фотозоне торгового-развлекательного центра "Гринн" на прошлой неделе была еще осенняя композиция. У нас в городе это самый большой ТЦ, вернее ТМЦ - туристический многофункциональный центр...

Перловку я люблю. Правда люблю я ее одна в семье)). Муж ее не ест ни в каком виде, поэтому все блюда, где есть перловка я готовлю только для себя любимой. А так как перловка готовится долго, то варю ее сразу побольше и порционно замораживаю. Я уже писала, что люблю все замораживать - овощи, фрукты, полуфабрикаты, бульоны и даже готовые блюда (супчики, гарниры и т.д.). При приготовлении остается только "собрать еду", как конструктор))). Как например, на фото ниже супчик за 10 минут, который "собрала"...