🍰 Волшебный десерт, который хочется повторять снова и снова! Представьте: нежнейшее белковое суфле со вкусом сгущёнки, воздушные кексовые коржи и вкуснейшая шоколадная глазурь... Это тот самый торт «Птичье молоко» на агар-агаре, но с домашним уютом. Только доступные ингредиенты и пошаговый рецепт, понятный с первого взгляда. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...719 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...q2y 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍥 Кексовое тесто: 🌾 Мука — 140 г 🍬 Сахар — 100 г 🧈 Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры) 🥚 Яйца — 2 шт. (комнатной температуры) 🌟 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍦 Ванильный экстракт — 1 ч.л. или ванильный сахар — 10 г 🍮 Суфле на агар-агаре: 🍯 Агар-агар — 10 г (сила геля 900) 💧 Холодная вода — 150 мл 🍭 Сахар — 400 г 🧈 Сливочное масло — 200 г (комнатной температуры) 🥫 Сгущённое молоко — 100 мл (комнатной температуры) 🥚 Белки — 6 шт. (комнатной температуры) 🍋 Лимонная кислота — щепотка 🍫 Шоколадная глазурь: 🍫 Тёмный шоколад — 110 г 🧈 Сливочное масло — 60 г 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 ht.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨
Все подборки

