Хочу ТОРТ!

🍫 Хотите шоколадный торт всего за 20 минут? Представьте: нежный бисквит с какао, воздушный крем, банан и варёная сгущёнка... И никакой духовки — только микроволновка! Минимум усилий, максимум вкуса и удовольствия. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE hrutube.ru/...6d6 👉🔗 YOUTUBE hyoutu.be/...og0 👉🔗 ВК ВИДЕО hvkvideo.ru/...409 📒 Ингредиенты 🍰 БИСКВИТ В МИКРОВОЛНОВКЕ (6 минут): 🥛 200 г молока 3,2% 🌾 140 г пшеничной муки 🍬 100 г сахара 🌻 50 г растительного масла (без запаха) 🍫 30 г какао 🌋 8 г разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 📏 Форма Ø 14 см, высота 10 см 🍦 КРЕМ: 🧀 420 г творожного сыра 🥛 140 г сливок от 33% 🍬 70 г сахара 🍨 10 г ванильного сахара 🍌 ПРОСЛОЙКА 1: 1 небольшой банан 🍯 ПРОСЛОЙКА 2: 100 г варёной сгущёнки или карамели 💧 ПРОПИТКА: Вода (~50 г) 📏 Вес торта: 1300 г, Ø 14 см, высота 10 см 🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: t.me/...7100 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://tt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

✨ Представьте: нежное пирожное с тонкой оболочкой из заварного теста и кремом, напоминающим вкус пломбира… Это именно тот десерт, что хочется приготовить снова и снова! 💖 В видео я показываю все тонкости приготовления — у Вас обязательно получится, даже если Вы никогда раньше не делали заварное тесто. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...c177 👉🔗 ВК ВИДЕО hvkvideo.ru/...401 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...lboo 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 Заварное тесто: 💧 Вода (или молоко, либо смесь 1:1) — 300 г 🌾 Пшеничная мука (10,3% белка + 7 г клейковины) — 170 г 🧈 Сливочное масло — 140 г 🥚 Яйца — ~270 г (5 шт. кат. СО) 🧂 Соль — 5 г 🍚 Сахар — 5 г 🍫 Какао-масло микрио (для защиты теста) 📌 Крем (на 12–14 шт.): 🥛 Сливки от 33% — 350 г 🧀 Маскарпоне — 280 г 🍚 Сахар — 100 г 🌸 Ванильный сахар или экстракт — 1–2 ч. л. ⚠️ Все ингредиенты должны быть холодными! 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ 👉 t.me/...ortt Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

«Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА! Популярный советский торт. Очень вкусный!!! Вкус, который не забудешь... Хотите вернуться в те времена, когда сладости были настоящими? Приглашаю Вас приготовить легендарный торт «Минский» по ГОСТу СССР — с рассыпчатыми коржами, ароматным повидлом и нежнейшим белковым кремом! Если Вы любите песочные корзиночки с кремом — этот торт точно станет Вашим фаворитом. Смотрите видео на любой удобной платформе: RUTUBE rutube.ru/...9c3 YOUTUBE youtu.be/...-sc ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочные коржи: • Сливочное масло — 190 г • Сахар — 110 г • Яйцо С1 — 1 шт. (чистый вес ≈ 50 г) • Мука пшеничная в/с — 335 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. Прослойка: • Кисло-сладкое густое повидло — 200 г Белково-заварной крем: • Белки — 100 г • Сахар — 200 г • Вода — 50 г • Лимонная кислота — 1/4 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Ванильный сахар — по желанию Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: htt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки!

🎂 ЗАБЫТЫЙ КЕКС из СССР: тот самый ШАХМАТНЫЙ, который пекли на праздники! 🍰 Этот шахматный кекс — настоящий герой праздничного стола! 🤍🖤 Он не только эффектный, но и удивительно мягкий, слегка влажный, с насыщенным вкусом и красивым двухцветным узором. Такой кекс готовили в советское время, и его по-настоящему любили всей семьёй. 📺 Смотрите подробное видео на любой удобной платформе ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...4855 RUTUBE rutube.ru/...679/ YOUTUBE youtu.be/...ctoo Дзен-премиум dzen.ru/...ac55 ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍰 ДЛЯ ТЕСТА (на 2 формы 18×28 см): 🧈 Сливочное масло — 320 г 🍬 Сахар — 240 г 🥚 Яйца С1 — 3 шт. (чистый вес ≈150 г) 🌾 Пшеничная мука в/с — 360 г (первая часть) 🌾 Пшеничная мука в/с — 30 г (вторая часть) 🍫 Какао-порошок — 30 г 💥 Разрыхлитель теста — 10 г 🍯 ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ (на выбор): 🍑 Густое повидло — 500 г 🥛 или варёная сгущёнка — 500 г 🍫 или шоколадный ганаш — по вкусу 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://t.me/hochutort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

Сегодня готовим торт «Ферреро Роше» по мотивам одноименных конфет. Этот тортик станет отличным выбором для любого праздника или особого случая, и несомненно удивит и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и изысканным сочетанием ингредиентов. Подробное видео: rutube.ru/...bc6/ ИНГРЕДИЕНТЫ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ (18 см*2 кольца): 4 яйца 140 г сахара 110 г пшеничной муки высшего сорта 20 г кукурузного крахмала 40 г какао (у меня алкализованный) 100 г растительного масла (без запаха!) 80 г крутого кипятка 2 ч. л. разрыхлителя (10 г) щепотка соли ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ: 300 г сливок 33-35% 250 г молочного шоколада 70 г Нутеллы (или другой шоколадно-ореховой пасты) 250 г творожного сыра ШОКОЛАДНАЯ КАРАМЕЛЬ: 150 сахара 300 г сливок 33-35% 80 г сливочного масла 80 г темного шоколада 2 г соли 1 ч. л. ванильного экстракта ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ: 100 г молочного шоколада 20 г растительного масла 70 г вафельной крошки (кукурузных хлопьев или вафельных рулетиков «Яшкино») 30 г жареного фундука ПРОПИТКА: 220 г молока 45 г сахара 10 г какао ГЛАЗУРЬ ГУРМЭ: 150 г темного шоколада 150 г молочного шоколада 80 г растительного масла (без запаха!) 100 г дробленого жареного фундука Вес торта 2,6 кг 📊 ТАБЛИЦА пересчёта ингредиентов на другой диаметр формы: 👉 здесь: t.me/...710 #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #ферреророше #тортферреророше #тортферреро #ferrerorocher #ferrerorochercake ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: 📌 ТЕЛЕГРАМ: t.me/...ort (здесь я всегда на связи 🙌)

Хотите приготовить идеальные коржи для торта, но нет духовки? Не беда! Сегодня я покажу Вам потрясающий рецепт — нежные коржи, которые готовятся буквально за за минуты на обычной сковороде! Они подходят к любому крему и делают торт невероятно вкусным без лишних хлопот.  Смотрите видео на любой удобной платформе: ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...483 RUTUBE rutube.ru/...a31 YOUTUBE youtu.be/...v3g   ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная — 390 г (+ немного для подпыла) Сахар — 200 г Сметана (20%) — 200 г Сода — 1 ч. л. (без горки) Соль — щепотка Следуйте рецепту — и у Вас получится идеальный десерт! Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: t.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ТАБЛИЦА пересчёта ингредиентов на другой диаметр формы: здесь: ht.me/...710 Готовьте с удовольствием!

🌸 Пышные булочки как в детстве 🍞✨ Представьте: мягкие, ароматные, с нежной золотистой корочкой... Такие булочки хочется подать к чаю сразу, пока они ещё тёплые 😍 А самое приятное — рецепт простой и всегда получается! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 🔗 RUTUBE htrutube.ru/...38 🔗 ВК ВИДЕО htvkvideo.ru/...394 🔗 YOUTUBE htyoutu.be/...k24 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍞 Для опары: ▫️ 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых ▫️ 50 мл слегка тёплой воды t.me/...ort️ 1 ст. л. муки 🥚 Для теста: ▫️ ~1000 г муки (+/-) ▫️ 500 мл молока ▫️ 150 г сахара ▫️ 2 яйца категории СО (чистый вес ~130 г) ▫️ 150 г сливочного масла ▫️ 1/3 ч. л. соли 🍯 Для сиропа: ▫️ 3 ст. л. горячей воды ▫️ 2 ст. л. сахара ✨ Для обсыпки: ▫️ 3 ст. л. растительного масла ▫️ ~100 г сахара 🧴 Растительное масло – для смазывания противня 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 t.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

🍫 Шоколадный крем на сметане — без сливок и без миксера! Легко, быстро и ооочень вкусно! 😋 Хотите приготовить ароматный, насыщенный шоколадный крем — без заморочек и из самых доступных продуктов? Этот крем — настоящая находка для многослойных тортов: он прекрасно пропитывает коржи, делает торт нежным и сочным! 💧 📺 Смотрите подробное видео vkvideo.ru/...4811 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍶 Сметана 25% — 550–600 г (лучше отвесить) 🍫 Тёмный шоколад — 300 г 🍬 Сахар — 70 г (или по вкусу) 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥛 Молоко — 80–100 г 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 httt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

💛 Универсальный крем за 5 минут — всего из трёх ингредиентов! Мягкий, стабильный, с нежным вкусом белого шоколада и сгущёнки — этот крем выручит в любой ситуации: ▪ для выравнивания тортов ▪ для капкейков и трубочек ▪ для прослойки или просто «на ложечку» к чаю ☕ 📺 Смотрите подробное видео vk.com/...6844 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г (комнатной температуры) 🥛 Сгущённое молоко — 100 г 🍫 Белый шоколад — 100 г Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉t.me/...ortt Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

✨ Если Вы ищете по-настоящему простой, но эффектный торт — этот рецепт точно для Вас. Он получается невероятно нежным, буквально тает во рту, и при этом готовится без лишней возни. А секрет — в молочной пропитке из трёх видов молока, которая превращает обычный бисквит в нечто особенное 🤍 📺 Смотрите подробное видео: vkvideo.ru/...4800 📏 Бисквит (форма 20 см): 🥚 Яйца С1 — 4 шт. (чистый вес ≈ 200 г) 🍬 Сахар — 130 г 🌾 Мука — 130 г 🥛 Заливка «Три молока»: 🥥 Кокосовое молоко — 200 г 🥫 Сгущённое молоко — 200 г (домашняя — рецепт есть ниже) 🥛 Сливки 33–35% — 100 г 🍰 Крем для украшения: 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г (мягкое) 🥫 Сгущёнка — 100 г 🍫 Белый шоколад — 100 г 🍩 Для подачи: 🍫 Какао-порошок 🍬 Драже из тёмного шоколада Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://t.me/hochutort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

🍮 Идеальный заварной крем: нежность и стабильность в каждой ложке! ✨ Дорогие друзья! Хотите освоить крем, который станет основой для ваших лучших десертов? Этот классический заварной крем с мукой или крахмалом — настоящая палочка-выручалочка на кухне! Нежная текстура, тонкий ванильный аромат и безупречная стабильность делают его идеальным для тортов, пирожных и эклеров. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...452 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...dcc 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...j3s 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема с мукой (или крахмалом): 🥚 Желтки яиц С0 — 2 шт. (чистый вес ~40 г) 🥛 Молоко — 300 мл 🍬 Сахар — 120 г 🌽 Мука или кукурузный крахмал — 40 г (примерно 2,5 ст. л.) 🧈 Сливочное масло 82,5% — 90 г 🍦 Ванильный сахар или паста — 8 г 🧂 Щепотка соли 🎂 С этим кремом я готовила Торт «ЧАРОДЕЙКА» 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...437 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...3c3 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...ckq 👉🔗 TELEGRAM t.me/...=18 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍌 Шоколадно-банановый бисквит: нежность, которая тает во рту! ✨ Дорогие друзья! Мечтаете о бисквите, который сочетает насыщенный шоколадный вкус с нежной банановой сладостью? Этот рецепт станет настоящим открытием! Воздушный, влажный, с идеальной текстурой — такой бисквит не крошится при сборке и прекрасно сочетается с любым кремом. Идеальная основа для торта, которая покорит Вас с первого кусочка! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...443 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...608 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...-zi 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=1 📖 ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: dzen.ru/...ink ✨ Ингредиенты для бисквита: 🥚 4 яйца С0 (200 г) 🍬 240 г сахара 🌾 205 г муки 🍫 5 г какао-порошка 🌻 80 г растительного масла 🍫 50 г тёмного шоколада 🍌 150 г бананов ✨ 10 г разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 📌 Для другого размера формы: 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi