Хочу ТОРТ!

✨ Магия вкуса: как приготовить Солёную Карамель, которая превратит любой t.me/...ortо, если у Вас появитсяvk.com/...ortсобный превратить rutube.ru/...ortрный шедевр? Солёная карамель — это настоящий секрет кондитеров, который сделает Вашу выпечку незабываемой. Она идеально подходит как начинка для тортов и капкейков, как изысканный соус для блинчиков и сырников, а ещё станет прекрасным, душевным подарком! В этом видео покажу Вам простой и надёжный рецепт, который получается всегда. Вы узнаете все тонкости приготовления Солёной карамели "мокрым" способом, чтобы она получилась идеально гладкой, нежной и ароматной. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...435 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...1c9 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...frm 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨ 300 г сахара ✨ 100 г воды ✨ 120–300 г сливок 33–35% (чем меньше, тем гуще; чем больше, тем более жидкий соус) ✨ 50 г сливочного масла ✨ щепотка соли ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт — подпишитесь! ✨ 🟣 ТЕЛЕГРАМ:t.me/...ortt 🔵 ГРУППА ВКОНТАКТЕ:vk.com/...ortt 🔴 RUTUBE-КАНАЛ:rutube.ru/...ortt

🍯 Волшебство в банке: самый уютный рецепт Солёной Карамели для Ваших десертов! ✨ Представьте: насыщенный, тёплый аромат, нежная текстура и идеальный баланс сладости и соли, который превращает каждый кусочек в наслаждение. Домашняя Солёная карамель — это не просто соус, а настоящий символ уюта и домашнего тепла. Это тот самый секретный ингредиент, который может сделать любой десерт — от простого блинчика до многослойного торта — по-настоящему особенным. В этом видео я покажу Вам, как приготовить её легко и с удовольствием. Мы подробно разберём все шаги, чтобы у Вас получилась идеально гладкая и густая карамель, которая будет таять во рту. Попробуйте — Вы удивитесь, как просто создать такое маленькое чудо на своей кухне! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...435 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...1c9 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...frm 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨ 300 г сахара ✨ 100 г воды ✨ 120–300 г сливок 33–35% ✨ 50 г сливочного масла ✨ щепотка соли ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort

🍰 Торт, от которого невозможно отказаться! Дорогие друзья, представьте: песочные коржи, тающий сметанный крем с карамельными нотками варёной сгущёнки и ароматный обжаренный арахис… Это не просто торт — это уют, тепло и радость в каждом кусочке! 💛 Идеально к чаю, для душевных посиделок и даже к праздничному столу. А главное — готовится легко и с удовольствием! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBErutube.ru/...f4a/ 👉🔗 YOUTUBEyoutu.be/...w488 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪 Для коржей (форма 22 см, 6 коржей, ~2300 г): ▪️ 450 г муки высшего сорта ▪️ 200 г сливочного масла ▪️ 200 г сахара ▪️ 140 г сметаны ▪️ 2 яйца ▪️ 1 ч. л. соды ▪️ Щепотка соли 🍶 Для крема: ▪️ 700 г сметаны (от 25%) ▪️ 700 г варёной сгущёнки ▪️ 20 г какао (по желанию) 🌰 Дополнительно: ▪️ 300 г обжаренного арахиса ▪️ Обсыпка из обрезков коржей 🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр:t.me/...7100 ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт — подпишитесь! ✨ 🟣 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 🔵 ГРУППА ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/vk.hochutort 🔴 RUTUBE-КАНАЛ: https://rutube.ru/u/hochutort

🍫 Хотите шоколадный торт всего за 20 минут? Представьте: нежный бисквит с какао, воздушный крем, банан и варёная сгущёнка... И никакой духовки — только микроволновка! Минимум усилий, максимум вкуса и удовольствия. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE hrutube.ru/...6d6 👉🔗 YOUTUBE hyoutu.be/...og0 👉🔗 ВК ВИДЕО hvkvideo.ru/...409 📒 Ингредиенты 🍰 БИСКВИТ В МИКРОВОЛНОВКЕ (6 минут): 🥛 200 г молока 3,2% 🌾 140 г пшеничной муки 🍬 100 г сахара 🌻 50 г растительного масла (без запаха) 🍫 30 г какао 🌋 8 г разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 📏 Форма Ø 14 см, высота 10 см 🍦 КРЕМ: 🧀 420 г творожного сыра 🥛 140 г сливок от 33% 🍬 70 г сахара 🍨 10 г ванильного сахара 🍌 ПРОСЛОЙКА 1: 1 небольшой банан 🍯 ПРОСЛОЙКА 2: 100 г варёной сгущёнки или карамели 💧 ПРОПИТКА: Вода (~50 г) 📏 Вес торта: 1300 г, Ø 14 см, высота 10 см 🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: t.me/...7100 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://tt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

✨ Представьте: нежное пирожное с тонкой оболочкой из заварного теста и кремом, напоминающим вкус пломбира… Это именно тот десерт, что хочется приготовить снова и снова! 💖 В видео я показываю все тонкости приготовления — у Вас обязательно получится, даже если Вы никогда раньше не делали заварное тесто. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...c177 👉🔗 ВК ВИДЕО hvkvideo.ru/...401 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...lboo 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 Заварное тесто: 💧 Вода (или молоко, либо смесь 1:1) — 300 г 🌾 Пшеничная мука (10,3% белка + 7 г клейковины) — 170 г 🧈 Сливочное масло — 140 г 🥚 Яйца — ~270 г (5 шт. кат. СО) 🧂 Соль — 5 г 🍚 Сахар — 5 г 🍫 Какао-масло микрио (для защиты теста) 📌 Крем (на 12–14 шт.): 🥛 Сливки от 33% — 350 г 🧀 Маскарпоне — 280 г 🍚 Сахар — 100 г 🌸 Ванильный сахар или экстракт — 1–2 ч. л. ⚠️ Все ингредиенты должны быть холодными! 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ 👉 t.me/...ortt Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

«Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА! Популярный советский торт. Очень вкусный!!! Вкус, который не забудешь... Хотите вернуться в те времена, когда сладости были настоящими? Приглашаю Вас приготовить легендарный торт «Минский» по ГОСТу СССР — с рассыпчатыми коржами, ароматным повидлом и нежнейшим белковым кремом! Если Вы любите песочные корзиночки с кремом — этот торт точно станет Вашим фаворитом. Смотрите видео на любой удобной платформе: RUTUBE rutube.ru/...9c3 YOUTUBE youtu.be/...-sc ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочные коржи: • Сливочное масло — 190 г • Сахар — 110 г • Яйцо С1 — 1 шт. (чистый вес ≈ 50 г) • Мука пшеничная в/с — 335 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. Прослойка: • Кисло-сладкое густое повидло — 200 г Белково-заварной крем: • Белки — 100 г • Сахар — 200 г • Вода — 50 г • Лимонная кислота — 1/4 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Ванильный сахар — по желанию Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: htt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки!

🎂 ЗАБЫТЫЙ КЕКС из СССР: тот самый ШАХМАТНЫЙ, который пекли на праздники! 🍰 Этот шахматный кекс — настоящий герой праздничного стола! 🤍🖤 Он не только эффектный, но и удивительно мягкий, слегка влажный, с насыщенным вкусом и красивым двухцветным узором. Такой кекс готовили в советское время, и его по-настоящему любили всей семьёй. 📺 Смотрите подробное видео на любой удобной платформе ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...4855 RUTUBE rutube.ru/...679/ YOUTUBE youtu.be/...ctoo Дзен-премиум dzen.ru/...ac55 ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍰 ДЛЯ ТЕСТА (на 2 формы 18×28 см): 🧈 Сливочное масло — 320 г 🍬 Сахар — 240 г 🥚 Яйца С1 — 3 шт. (чистый вес ≈150 г) 🌾 Пшеничная мука в/с — 360 г (первая часть) 🌾 Пшеничная мука в/с — 30 г (вторая часть) 🍫 Какао-порошок — 30 г 💥 Разрыхлитель теста — 10 г 🍯 ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ (на выбор): 🍑 Густое повидло — 500 г 🥛 или варёная сгущёнка — 500 г 🍫 или шоколадный ганаш — по вкусу 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://t.me/hochutort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

Сегодня готовим торт «Ферреро Роше» по мотивам одноименных конфет. Этот тортик станет отличным выбором для любого праздника или особого случая, и несомненно удивит и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и изысканным сочетанием ингредиентов. Подробное видео: rutube.ru/...bc6/ ИНГРЕДИЕНТЫ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ (18 см*2 кольца): 4 яйца 140 г сахара 110 г пшеничной муки высшего сорта 20 г кукурузного крахмала 40 г какао (у меня алкализованный) 100 г растительного масла (без запаха!) 80 г крутого кипятка 2 ч. л. разрыхлителя (10 г) щепотка соли ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ГАНАШ: 300 г сливок 33-35% 250 г молочного шоколада 70 г Нутеллы (или другой шоколадно-ореховой пасты) 250 г творожного сыра ШОКОЛАДНАЯ КАРАМЕЛЬ: 150 сахара 300 г сливок 33-35% 80 г сливочного масла 80 г темного шоколада 2 г соли 1 ч. л. ванильного экстракта ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ: 100 г молочного шоколада 20 г растительного масла 70 г вафельной крошки (кукурузных хлопьев или вафельных рулетиков «Яшкино») 30 г жареного фундука ПРОПИТКА: 220 г молока 45 г сахара 10 г какао ГЛАЗУРЬ ГУРМЭ: 150 г темного шоколада 150 г молочного шоколада 80 г растительного масла (без запаха!) 100 г дробленого жареного фундука Вес торта 2,6 кг 📊 ТАБЛИЦА пересчёта ингредиентов на другой диаметр формы: 👉 здесь: t.me/...710 #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #ферреророше #тортферреророше #тортферреро #ferrerorocher #ferrerorochercake ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: 📌 ТЕЛЕГРАМ: t.me/...ort (здесь я всегда на связи 🙌)

Хотите приготовить идеальные коржи для торта, но нет духовки? Не беда! Сегодня я покажу Вам потрясающий рецепт — нежные коржи, которые готовятся буквально за за минуты на обычной сковороде! Они подходят к любому крему и делают торт невероятно вкусным без лишних хлопот.  Смотрите видео на любой удобной платформе: ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...483 RUTUBE rutube.ru/...a31 YOUTUBE youtu.be/...v3g   ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная — 390 г (+ немного для подпыла) Сахар — 200 г Сметана (20%) — 200 г Сода — 1 ч. л. (без горки) Соль — щепотка Следуйте рецепту — и у Вас получится идеальный десерт! Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: t.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ТАБЛИЦА пересчёта ингредиентов на другой диаметр формы: здесь: ht.me/...710 Готовьте с удовольствием!

🌸 Пышные булочки как в детстве 🍞✨ Представьте: мягкие, ароматные, с нежной золотистой корочкой... Такие булочки хочется подать к чаю сразу, пока они ещё тёплые 😍 А самое приятное — рецепт простой и всегда получается! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 🔗 RUTUBE htrutube.ru/...38 🔗 ВК ВИДЕО htvkvideo.ru/...394 🔗 YOUTUBE htyoutu.be/...k24 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍞 Для опары: ▫️ 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых ▫️ 50 мл слегка тёплой воды t.me/...ort️ 1 ст. л. муки 🥚 Для теста: ▫️ ~1000 г муки (+/-) ▫️ 500 мл молока ▫️ 150 г сахара ▫️ 2 яйца категории СО (чистый вес ~130 г) ▫️ 150 г сливочного масла ▫️ 1/3 ч. л. соли 🍯 Для сиропа: ▫️ 3 ст. л. горячей воды ▫️ 2 ст. л. сахара ✨ Для обсыпки: ▫️ 3 ст. л. растительного масла ▫️ ~100 г сахара 🧴 Растительное масло – для смазывания противня 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 t.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

🍫 Шоколадный крем на сметане — без сливок и без миксера! Легко, быстро и ооочень вкусно! 😋 Хотите приготовить ароматный, насыщенный шоколадный крем — без заморочек и из самых доступных продуктов? Этот крем — настоящая находка для многослойных тортов: он прекрасно пропитывает коржи, делает торт нежным и сочным! 💧 📺 Смотрите подробное видео vkvideo.ru/...4811 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍶 Сметана 25% — 550–600 г (лучше отвесить) 🍫 Тёмный шоколад — 300 г 🍬 Сахар — 70 г (или по вкусу) 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥛 Молоко — 80–100 г 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 httt.me/...ort Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

💛 Универсальный крем за 5 минут — всего из трёх ингредиентов! Мягкий, стабильный, с нежным вкусом белого шоколада и сгущёнки — этот крем выручит в любой ситуации: ▪ для выравнивания тортов ▪ для капкейков и трубочек ▪ для прослойки или просто «на ложечку» к чаю ☕ 📺 Смотрите подробное видео vk.com/...6844 ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г (комнатной температуры) 🥛 Сгущённое молоко — 100 г 🍫 Белый шоколад — 100 г Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉t.me/...ortt Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨