Хочу ТОРТ!

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ: ВЛАЖНЫЙ, ПЛОТНЫЙ, С МАКСИМУМОМ ВКУСА! Хотите приготовить идеальный шоколадный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек? Представляем вам рецепт настоящего брауни — такого, каким он должен быть: с влажной текстурой, насыщенным шоколадным вкусом и хрустящей корочкой. Этот рецепт проверен временем и гарантированно получится с первого раза! 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...442 👉🔗RUTUBE rutube.ru/...54a 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...ipw 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍫 160 г тёмного шоколада (от 55%) 🧈 160 г сливочного масла (82,5%) 🍬 190 г сахара 🌿 10 г ванильного сахара или ванильной пасты 🧂 Щепотка соли 🥚 3 яйца С0 (170 г без скорлупы) 🌾 90 г пшеничной муки (в/с) 🍩 30 г какао-порошка (лучше алкализованный) 📏 Форма 21 × 21 см 📖 Текстовый рецепт с фото: dzen.ru/...8e9 ✨ Присоединяйтесь к моему сладкому сообществу! 📢 Telegram-канал: 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi #брауни #шоколадныйдесерт #влажныйбрауни #браунидома #десерткчаю #шоколаднаявыпечка #браунирецепт #классическийбрауни #рецептбрауни #домашняявыпечка #браунибезмиксера #шоколадныйпирог #выпечкадома #хочуторт #людмилахочуторт

💥 Торт «Захер»: Легенда Вены у Вас на кухне! Просто, как никогда ✨ Есть торты, которые не стареют и всегда остаются в моде. «Захер» — один из них! Этот легендарный австрийский десерт покорил весь мир благодаря своему богатому шоколадному вкусу, нежному бисквиту, изысканной прослойке из джема и роскошному бархатному ганашу. Многие думают, что его сложно приготовить, но мы покажем Вам, что это не так! Даже если Вы только начинаете свой кондитерский путь, у Вас обязательно всё получится, а результат превзойдёт все ожидания. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...441 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...b87 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...sgo 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 ✍️ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍫 Для бисквита (форма 26–28 см): 🔸 7 крупных яиц категории С0 (~385–400 г) 🔸 120 г сахара (1) 🔸 120 г сахара (2) 🔸 145 г тёмного шоколада (52%) 🔸 145 г сливочного масла 82,5% 🔸 145 г пшеничной муки высшего сорта 🔸 1 ч.л. разрыхлителя 🔸 Щепотка соли 🍑 Для прослойки и покрытия: 🔸 500–600 г густого джема или повидла (абрикосовое, персиковое, апельсиновое) 💧 Для пропитки (на выбор): 1️⃣ Сахарный сироп: – 150 г воды – 100 г сахара – 50 г коньяка 2️⃣ Абрикосовая пропитка: – 200 г воды – 60–100 г абрикосового варенья – 50 г коньяка 🍫 Для ганаша: – 300 г горького шоколада (72,4%) – 300 г жирных сливок (33–35%) 📌 Для другого размера формы: 👉 dzen.ru/...vpx 👉 Пошаговый текстовый рецепт с фото на Дзен-канале: dzen.ru/...a82 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍒🍷 Торт «Пьяная вишня»: десерт с вау-эффектом, который покоряет с первого кусочка! 💖 Хотите, чтобы Ваш праздничный торт собрал все комплименты и стал звездой стола? Представляем Вам легендарный торт «Пьяная вишня»! Это настоящий шедевр, где шоколадный бисквит, пропитанный ароматной вишней с лёгким алкогольным акцентом, сочетается с нежнейшим кремом и глянцевой шоколадной глазурью. Мы подготовили для Вас проверенный рецепт со всеми секретами и нюансами, чтобы Ваш результат был просто потрясающим. 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...438 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...46a 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...v-c 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍫 БИСКВИТ (форма 20 см): • 🥚 Яйца – 6 шт. (290 г без скорлупы) • 🍬 Сахар – 180 г • 🌾 Мука – 160 г (в/с) • 🍫 Какао – 2,5 ст.л. • 🌟 Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой • 🧂 Щепотка соли 🍒 НАЧИНКА: • 🍒 Вишня – 300 г (свежая или замороженная, без косточек) • 🍷 Алкоголь – по вкусу (ром, коньяк, вино, водка) 🍯 КРЕМ: • 🧈 Сливочное масло (82,5%) – 300 г • 🥛 Сгущенное молоко – 380 г (1 банка) 🍫 ГЛАЗУРЬ: • 🍫 Тёмный шоколад – 150 г • 🧈 Сливочное масло – 90 г 📌 Хотите приготовить в форме другого диаметра? Воспользуйтесь таблицей пересчёта 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍰 Волшебный десерт, который хочется повторять снова и снова! Представьте: нежнейшее белковое суфле со вкусом сгущёнки, воздушные кексовые коржи и вкуснейшая шоколадная глазурь... Это тот самый торт «Птичье молоко» на агар-агаре, но с домашним уютом. Только доступные ингредиенты и пошаговый рецепт, понятный с первого взгляда. 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...719 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...q2y 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍥 Кексовое тесто: 🌾 Мука — 140 г 🍬 Сахар — 100 г 🧈 Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры) 🥚 Яйца — 2 шт. (комнатной температуры) 🌟 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍦 Ванильный экстракт — 1 ч.л. или ванильный сахар — 10 г 🍮 Суфле на агар-агаре: 🍯 Агар-агар — 10 г (сила геля 900) 💧 Холодная вода — 150 мл 🍭 Сахар — 400 г 🧈 Сливочное масло — 200 г (комнатной температуры) 🥫 Сгущённое молоко — 100 мл (комнатной температуры) 🥚 Белки — 6 шт. (комнатной температуры) 🍋 Лимонная кислота — щепотка 🍫 Шоколадная глазурь: 🍫 Тёмный шоколад — 110 г 🧈 Сливочное масло — 60 г 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 ht.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

🍰 Хотите порадовать себя чем-то простым, домашним и очень вкусным? Этот рулет покорит Вас с первого кусочка — нежный бисквит, ароматная начинка, никакой возни и всё из самых простых продуктов! Идеален, когда гости на пороге или просто хочется сладкого к чаю. 💛 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...fcc 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...13g 📝 Ингредиенты: 🍳 Для бисквита: 🥚 Яйца (С1) — 5 шт. (~275 г) 🍬 Сахар — 100 г 🌸 Сахар ванильный — 20 г 🌾 Мука пшеничная — 100 г ✨ Разрыхлитель — 5 г 🌻 Масло растительное без запаха — 100 г 🧂 Соль — щепотка 🍑 Для прослойки: Повидло — по вкусу (подойдёт любое густое: яблочное, сливовое, абрикосовое) 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 ht.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

✨ Уютный вечер начинается с волшебства… в бокале ✨ Представьте: тихий зимний вечер, свечи, плед, любимый сериал... И в Вашей руке — домашний шоколадно-кофейный Бейлиз: бархатистый, с лёгкой шоколадной горчинкой, нежный, как обнимашки. 😍 💫 Этот напиток не только украсит Ваш вечер и станет изюминкой праздничного стола, но и отлично подойдёт в роли топпинга: 🍰 Пропитайте им коржи 🍦 Полейте мороженое ☕ Добавьте в кофе или крем 💝 Или просто налейте в красивый бокал и наслаждайтесь… Всего 5 минут, доступные ингредиенты — и у Вас в холодильнике готов ароматный ликёр для любого случая! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...da4 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...0na ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ для домашнего Бейлиза: 🍶 Сгущённое молоко (8,5%) — 1,5–2 банки по 380 г (регулируйте сладость) 🍫 Готовое шоколадное молоко «Чудо – шоколад» — 800 мл 🍸 Водка — 0,5 л ☕ Растворимый кофе — 2 ст. л. 🌿 Ванилин — 1,5–2 г (если, как в видео) 📌 Как приготовить шоколадное молоко дома: 🥛 Молоко — 400 мл 🥄 Сливки 10–20% — 400 мл 🍫 Какао — 3 ст. л. 🍬 Сахар — 2,5 ст. л. 📝 Какао размешайте в небольшом количестве молока. Оставшееся молоко доведите до кипения, добавьте какао, закипятите, всыпьте сахар. Остудите и соедините со сливками. Шоколадное молоко готово! 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ 👉 ht.me/...ort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨

🍫 Влажный шоколадный бисквит: идеальная основа для муссовых тортов! ✨ Дорогие друзья! Мечтаете о бисквите, который поразит своей нежностью и насыщенным шоколадным вкусом? Этот рецепт станет настоящей находкой для создания изысканных десертов! Невероятно влажный, с глубоким шоколадным ароматом — такой бисквит хорош даже без пропитки, но с ней раскрывается совершенно по-новому. Идеальная основа для муссовых тортов и нежных десертов! 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...451 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...a44 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/..._ww 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=2 ✨ Ингредиенты для бисквита: 🥚 1 крупное яйцо (65-70 г) 🍬 100 г сахарной пудры 🥛 50 г тёплого молока 🌾 60 г муки 🍫 20 г какао-порошка ✨ ¼ ч.л. разрыхлителя 🧈 55 г сливочного масла 🌸 1 ч.л. ванильной пасты 🧂 Щепотка соли ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 ht.me/...ort 💬 Чат для общения: tt.me/...jzi

🍫 Идеальный брауни — влажный, насыщенный и тающий во рту! ✨ Когда хочется настоящего шоколадного удовольствия без лишних хлопот — этот брауни станет Вашим фаворитом! 💭 Минимум ингредиентов, максимум вкуса и текстуры: плотный, влажный, с тонкой хрустящей корочкой. Попробовав один раз, Вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО rutube.ru/...54a 👉🔗 RUTUBE vkvideo.ru/...442 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...ipw 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 21 × 21 см): 🍫 160 г тёмного шоколада (от 55%) 🧈 160 г сливочного масла (82,5%) 🍬 190 г сахара 🌿 10 г ванильного сахара или ванильной пасты 🧂 щедрая щепотка соли 🥚 3 яйца С0 (170 г без скорлупы) 🌾 90 г пшеничной муки (в/с) 🍩 30 г какао-порошка (лучше алкализованный) 📖 Текстовый рецепт с фото: dzen.ru/...8e9 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍫 Торт "Захер": Австрийская классика на Вашей кухне! ✨ Дорогие друзья! Хотите приготовить торт, который покорил весь мир своим изысканным вкусом? Знаменитый австрийский десерт с нежным шоколадным бисквитом, фруктовой прослойкой и бархатным ганашем теперь доступен и Вам! Этот рецепт проверен временем и адаптирован для домашнего приготовления. Даже если Вы новичок — у Вас всё получится! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...441 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...b87 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...sgo 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 ✨ Ингредиенты для торта (форма 26-28 см): 🍰 Для бисквита: 🥚 7 крупных яиц (без скорлупы ~400 г) 🍬 240 г сахара 🍫 145 г тёмного шоколада (52%) 🧈 145 г сливочного масла 🌾 145 г муки в/с ✨ 1 ч.л. разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 🍑 Для прослойки: 🍑 500-600 г абрикосового джема 💧 Для пропитки: 💧 150 г воды 🍬 100 г сахара 🍷 50 г коньяка 🍫 Для ганаша: 🍫 300 г горького шоколада 🥛 300 г сливок 33% 📌 Для другого диаметра: 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...zi"

🍒 Торт "Пьяная вишня" — проверенный рецепт Ищете надежный рецепт праздничного торта? Этот шоколадный десерт с вишней никогда не подводит. Нежный бисквит, легкая алкогольная нотка и шоколадная глазурь — всё, что нужно для особенного случая. Рецепт подробный, с объяснением каждого шага. 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО hvkvideo.ru/...438 👉🔗 RUTUBE hrutube.ru/...46a 👉🔗 YOUTUBE hyoutu.be/...v-c 👉🔗 TELEGRAM ht.me/...t=0Что понадобится (форма 20 см): ▫️ Для бисквита: 6 яиц 180 г сахара 160 г муки 2,5 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя ▫️ Для начинки: 300 г вишни алкоголь по вкусу ▫️ Для крема: 300 г сливочного масла 380 г сгущенки ▫️ Для глазури: 150 г шоколада 90 г сливочного масла 📌 Нужно для формы другого размера? 👉 hdzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 ht.me/...ort 💬 Чат для общения: tt.me/...jzi

Репост

Репост