Рецепты блюд

Мясной фарш – 300 гр; Лук репчатый – 1 шт; Морковь – 1 шт; Картофель – 2 – 3 шт; Вермишель мелкая – 0,5 стакана; Бульонный кубик – по желанию; Перец свежемолотый; Соль. Для начала необходимо Вскипятить в кастрюле 3 литра воды. Пока вода закипает, очистите и мелко нарежьте картофель. Затем отправьте его в кипящую воду, посолите или добавьте бульонный кубик. Обязательно снимите пену. Луковицу очистите, мелко нарежьте и разделите на 2 половины. Для супа с фрикадельками и вермишелью лучше всего подойдет нежирный свиной фарш либо свинина с говядиной...

Мука – 175 гр; Сыр (на выбор) – 150 гр; Фарш из говядины – 200 гр; Помидоры – 2 шт; Кетчуп – 50 гр; Сухие дрожжи (быстродействующие) – 5 гр; Болгарский перец – 1 шт; Масло оливковое – 20 мл; Укроп; Петрушка; Соль. Основой любой пиццы является тесто. Его приготовлением и нужно заняться в первую очередь. Муку сначала просейте через сито, затем смешайте ее с сухими дрожжами и маленькой щепоткой соли. Сюда же добавьте 125 мл теплой воды и оливковое масло, перемешайте состав. Полученную массу...

Один из вкуснейших десертов без выпечки, приготовление которого занимает минимум времени и усилий. Потребуются самые простые ингредиенты. Печенье – 100 гр.; Вода – 50 мл.; Какао – 2 ст. ложки; Кокосовая стружка – 40 гр.; Сахарная пудра – 40 гр.; Масло сливочное – 40 гр.; Ликер кокосовый – 1 ч. ложка (по желанию). Чтобы приготовить основу для рулетиков, нужно измельчить печенье в блендере в мелкую крошку. Затем к этой крошке добавить воду, какао и хорошо перемешать до однородности. Полученный состав переложить в тарелку...

Лаваш – 2 шт.; Семга (слабосоленая) – 400 гр.; Сыр плавленый (сливочный) – 300 гр.; Укроп – 1 пучок. Слабосоленую семгу необходимо нарезать тонкими ломтиками. Лаваш разложить на ровной поверхности, смазать плавленым сыром. Сыр нужно распределить по лавашу таким образом, чтобы слой получился равномерным. Поверх сыра разложить ломтики рыбы. Промыть, обсушить и измельчить ножом укроп, посыпать им разложенную на лаваше рыбу...

Кабачки – 600 гр; Хлопья овсяные (Геркулес) – 70 гр; Яйца – 2 шт; Мука пшеничная – 70 гр; Масло растительное – 50 мл; Соль. Для приготовления этого блюда нужно выбрать молодые кабачки. Их нужно вымыть в холодной воде и измельчить на крупной терке. Если же кабачки уже с жесткой кожицей, то необходимо их очистить от кожуры и семян, а затем натереть. Затем подготовленную мякоть кабачков посолить (количество соли определяется индивидуально по вкусу) и перемешать. Оставить в таком состоянии на 5 – 7 минут, а затем немного отжать...