торт «Арапчонок»
В советское время торт «Арапчонок» был одним из тех домашних десертов, которые пекли без экзотики: из молока, яиц, сметаны, какао, муки и масла. Он получается шоколадным, нежным и очень сытным. дополнительно: Ингредиенты и приготовление: разогреваем духовку 160 - 180*С В чаше миксера взбиваем 2 яйца до легкой пены. Постепенно добавляем 1 стакан измельченного сахара, продолжая взбивать. + 3 ст. л. какао и 200 г сметаны, хорошо перемешиваем. + 1 стакан муки и 1 ч. л. соды (предварительно погасить уксусом) или 3/4 пакетика разрыхлителя...
