Заметки Светланы

Курица в сливочном соусе - это классика французской кухни. Филе в соусе бешамель идеально подходит к многим гарнирам и самым разным овощным блюдам. Курочка получается пряной, сочной и очень вкусной. Блюдо достаточно бюджетное, но однозначно порадует вас простотой приготовления, аппетитной подачей и ярким вкусом. Для приготовления нежной курицы в соусе бешамель нужно подготовить следующие продукты: • молоко - 1 стакан; • куриная грудка - 1 шт.; • мускатный орех - щепотка; • зелень - опционально; •...

Крокусы, словно первые лучики солнца, пробиваются сквозь ещё прохладную землю, возвещая о долгожданном приходе весны. Эти нежные цветы с бокаловидными бутонами расцветают одними из первых, наполняя сад яркими красками и тонким ароматом. В этой статье все секреты успешного выращивания крокусов, от выбора правильных сортов до защиты от вредителей, чтобы ваши весенние клумбы сияли великолепием. Готовьтесь, мы погружаемся в мир крокусов! Почему крокусы — идеальный выбор для вашего сада? (Ключевые Преимущества) • Раннее цветение: Крокусы расцветают одними из первых, когда другие растения ещё спят...

Ребрышки с медом и горчицей - это аппетитное и вкусное мясное блюдо, которое прекрасно дополнит абсолютно любой гарнир. Свиные ребрышки получаются в меру пикантными, сочными и очень мягкими. Технология запекания и вкусные специи сделают мясо ароматным и очень вкусным. Подавать ребрышки лучше всего горячими, когда они наиболее ароматные и аппетитные. Для приготовления пикантных медовых ребрышек нужно подготовить следующие продукты: • паприка сладкая - 1 ч.л.; • мед - 2 ч.л.; • ребра свиные - 600 г; • перец черный; • лимонный сок - 2 ст...

Котлеты из трески - это вкусное блюдо для взрослого и детского меню. Рыбные котлеты получаются нежными, сливочными и очень аппетитными. Они отлично держат форму, обладают ярким и приятным вкусом. Приготовить котлеты можно из любой белой рыбы. Если такая рыба вам не по вкусу, можно заменить ее на форель или семгу. Для приготовления нежных рыбных котлеток следует подготовить такие компоненты: • лук - 1 шт.; • филе трески или другой рыбы - 400 г; • сметана - 3 ст.л.; • соль - опционально; • манка - 2 ст...

Картошка фри без фритюрницы - это менее калорийная и очень вкусная альтернатива популярному фастфуду, которую легко можно приготовить дома. Картошка получается золотистой, очень вкусной, аппетитной и пикантной. Ее можно есть руками, дополнив любимым соусом. К картофелю можно добавлять разные специи и пряности, каждый раз меняя вкус гарнира. Для приготовления печеного картофеля фри нужно подготовить такие ингредиенты: • паприка копченая - 1/4 ч.л.; • мука - 2 ст.л.; • картофель - 500 г; • сухой чеснок - 1/3 ч...

Майонез - это классический и популярный французский соус, который уже давно завоевал сердца и вкусовые рецепторы многих людей. Такой соус очень просто можно приготовить и в домашних условиях. Понадобятся самые простые ингредиенты и погружной блендер. Всего несколько минут и вкусный майонез уже будет на вашем столе! Для приготовления домашнего вкусного майонеза нужно подготовить такие продукты: • соль - 1/2 ч.л.; • горчица - 1 ч.л.; • уксус - 1 ст.л.; • масло рафинированное - 150 мл.; • сахар - 1 ч...

Салат со свининой и луком - это вкусное и сытное блюдо, которое будет уместно на любом праздничном столе. Закуска простая и легкая в приготовлении, красивая в подаче. Лук для салата приготовить также очень легко. Процесс маринования занимает не более пятнадцати минут. Чтобы ускорить процесс сборки салата, можно заранее отварить мясо, замариновать лук и отварить яйца для закуски. Для приготовления сытного мясного салата нужно подготовить следующие продукты: • кетчуп - 4 ст.л.; • яйца - 3 шт.; • вареная свинина - 120 г; • майонез - 4 ст...

Бутерброды с авокадо - это вкусная закуска с кремовой пастой из плодов авокадо, специй и пряностей. Блюдо простое в приготовлении и очень аппетитное в подаче. Закуску можно подать к супу, нарезать на небольшие кубики и, дополнив красной рыбой или икрой, подать к праздничному столу. Такие канапе разбавят меню и привнесут в него яркие краски. Бутерброды или канапе с авокадо отлично дополнят первые блюда, закуски из курицы, пасту, блюда из риса или рыбы. Морепродукты отменно сочетаются с муссом из авокадо: красная рыба, мидии, креветки, икра, гребешки или кальмары...

Куриные отбивные с салями и сыром - это вкусное и сочное мясное блюдо на сковороде, которое понравится всем любителям закусок из курицы. Отбивные с салями и сыром получаются аппетитными и очень сытными, готовятся довольно просто и легко. Блюдо универсальное в подаче, а все ингредиенты для закуски достаточно доступные. Начинку в отбивных можно дополнять и менять по своему вкусу, получится вкусно в любом случае! Для приготовления отбивных с начинкой следует подготовить такие продукты: • яйцо - 1 шт...