Как вырастить кудрявую капусту
На участках часто встречается цветная, красная и белокочанная капуста. Это три основных вида. Реже можно встретить пекинскую и брюссельскую капусту, а вот кале – нет, хотя она не отличается привередливостью и является подвидом капусты огородной. Кале не образует кочан. Вместо него формируется розетка, из которой растут увесистые кудрявые листочки. Цвет листвы может быть фиолетовым, ярко-зеленым. В пищу употребляют только листву, без стеблей, так как они отличаются жесткостью. Внешний вид культуры настолько привлекателен, что ее можно смело высаживать в цветнике...