Статьи
82 прочтения · 4 дня назад
Привет! Кто на выходных планирует перекусить фастфудом? У меня для вас приятная новость🤗 При заказе от 1000 руб. вы получите скидку 200 руб. Мой промокод GB15GCUK . Также промокод указан на фото в зеленой рамке. При заказе с собой, укажите промокод и получите приятную скидку. Всем отличных выходных! 🍀 (акция продлится до 30.06.2024)
191 прочтение · 3 недели назад
Вчера готовила пирожки с картошкой. Решила сделать вот такую форму, что бы все поместилось в один противень и испечь пирожки за один заход))) рецепт теста https://dzen.ru/video/watch/633c1712c616d27c3aa04061
108 прочтений · 1 месяц назад
Мини-батоны с «секретом» Отличное тесто для пирожков и пирогов.
Приготовление начинаю с опары. В молоко добавляю дрожжи и муку. Делаю тесто похожее на густую сметану. Оставляю на 15-20 минут. Опара должна быть вся пронизана пузырями воздуха. Пока поднимется опара, в миску помещаю яйца, сахар, соль. Хорошо перемешиваю. Сюда же добавляю подготовленную опару и частями начинаю добавлять муку. Замешиваю тесто. В процессе замеса добавляю размягченное сливочное масло. В общем в тесто уходит 550-600 г.муки. Тесто должно получится мягким и немного липнуть к рукам...
Видео