Первое, что нужно сделать, — определить формат праздника и количество гостей. Возьмите блокнот и ручку, составьте список блюд и необходимых продуктов. Так вы сможете приобрести только то, что действительно нужно. Кроме того, закупая продукты постепенно и заранее, можно существенно сэкономить на акциях и спецпредложениях. Выбирайте продукты с долгим сроком годности. Используйте сезонные продукты: картофель, морковь, капуста, лук зимой стоят недорого и прекрасно подходят для салатов, гарниров и закусок...
Plover.ru
Хлебные формы: идеальный алюминий
Домашнее хлебопечение — увлекательное хобби и вклад в здоровое питание семьи. Вы используете только те ингредиенты, которым доверяете, даете тесту достаточно времени, чтобы “созреть”, добиваетесь нужного вкуса с помощью любимых специй. Одно из важнейших условий для хорошего результата при выпечке хлеба — правильная форма. У хлеба, испеченного в форме и без нее, разный вкус. Так называемый подовый хлеб пекут без формы, просто на ровной поверхности. В форме хлебу проще подняться, поэтому соотношение мякиша и корочки будет другим, а текстура более равномерной...
Как подготовить дачу к осени?
Лето было прекрасное! Но — пора настроиться на новый сезон и подготовить дачу к осени. Хозяйственные и дачные товары в магазине Plover.ru Садовая мебель Варочно-отопительные печи Самое главное — собрать урожай. Все овощи и поздние фрукты нужно убрать и позаботиться об их сохранности. Скоропортящиеся — заморозить или закатать в банки, долгохранящиеся — убрать в холодные места. На освободившейся земле можно посадить озимые сорта, это обычно лук, чеснок, картофель, свекла, редис и некоторые виды моркови...
Какая посуда нужна на даче?
Какая посуда нужна на даче? Самая дешевая? Какая-нибудь? Та, которая больше не используется в городе? Ответы неверные! Пройдемся по списку категорий посуды, без которой трудно обойтись на любой кухне, и выберем самое необходимое для готовки на даче. Кастрюли из стекла и керамики для загородного отдыха, пожалуй, недостаточно практичны. Остановимся на классических металлических. Алюминиевые кастрюли легкие, быстро нагреваются, недорого стоят — для дачи то, что надо! Выбирая алюминиевую посуду, не забудьте о тазах для варки варенья...
