Тори

Так готовлю мидии уже давно, после того, как первый раз в Сочи (в самом наверное популярном месте - Мидийное место) попробовала их в панцире и адаптировала более простой вариант приготовления дома. Мидии содержат большое количество хрома, железа, меди, цинка, селена, йода и молибдена. Есть в них и аскорбинка и витамины группы В. В 100 граммах мидий (зависит от места вылова и вида) содержится: 77 ккал 11,5 г белка 2 г жира 3,3 г углеводов В 100 граммах мидий — 12 микрограмм витамина В12 при суточной...

С абрикосами запеканку делаю первый раз, попались кислые и нужно было что-то из них приготовить. Но аромат стоял на кухне прям летний😊🍓🍑 Абрикосы богаты каротином, в них есть железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, фосфор, фтор и легко усваиваемая фруктоза. Кроме того, свежие плоды низкокалорийны. Абрикосы — хорошие источники лютеина, бета-каротина и желтого пигмента зеаксантина. В 100 граммах абрикосов содержится: 48 ккал 1,4...

Сытный и полезный завтрак наполняет нас энергией и настроением на целый день. Ингредиенты: *я сегодня готовила без зелени, но с ней вкуснее:) Приготовление: На разогретую сковороду выкладываем 4 кружка помидора (можно сразу положить красный лук). обжариваем (без масла) с одной стороны. Пока помидоры обжариваются, смешиваем яйца + чеснок + соль + зелень (если добавляете)...

Блюдо с весенними нотками, можно так же приготовить на природе на гриле или в решетке на мангале. Шампиньоны богаты витаминами группы В (В2, В3, В5, В9), фосфором, витамином D, селеном и калием. В них есть полисахариды, фенольные соединения, жирные кислоты, пептиды, алкалоиды. В 100 граммах сырых шампиньонов содержится: 22 ккал 2,5 г белка 0,1 г жира 3,7 г углеводов 0,6 г клетчатки При всей пользе грибов, нельзя забывать, что они противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, а также не рекомендованы детям до 6 лет...

Максимально простой рецепт десерта, оладьи получаются очень ароматные. Основные полезные свойства бананов: Бананы богаты калием. Он важен для поддержания здоровья сердца, нормального кровяного давления и баланса жидкостей в организме. Бананы содержат витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и защищает организм от свободных радикалов. Бананы также содержат витамин В6, необходимый для нормального функционирования мозга и нервной системы. Бананы богаты...

Данное блюдо сочетает в себе и гарнир и белковую составляющую, остается добавить только овощи и сытный обед готов. Ингредиенты: *рис можно брать любой, в зависимости от предпочтений. Рис басмати — разновидность белого риса, который обычно выращивают в Индии и Пакистане, причем Индия производит около двух третей мировых поставок. Это длиннозерный рис, который отличается легким ореховым вкусом и цветочным ароматом. В 100 граммах сырого риса басмати: 340 ккал 9,5 г белка 0,2 г жира 75 г углеводов...

Легкие кабачковые оладьи. Кабачки содержит большое количество калия: 9,5% от рекомендуемой суточной нормы. Он может помочь контролировать кровяное давление, поскольку уменьшает вредное воздействие соли на организм. Исследования показывают, что увеличение потребления калия (при одновременном ограничении натрия) может снизить риск инсульта, а также снизить вероятность развития сердечных заболеваний. Известно, что в кабачках калия больше, чем в бананах. Кабачки также богаты витамином С (17% суточной нормы)...

Оригинальный и простой рецепт творожного кекса. Ингредиенты: Приготовление: Первым делом варим из черной смородины конфитюр, я перебила блендером в пюре, чтобы получить однородную консистенцию. Так будет удобнее намазывать на тесто. Далее увариваем на среднем огне, добавляем крахмал и сахарозаменитель. Убираем остывать. Для теста: масло растопим и затем соединим все ингредиенты. Тесто раскатываем, сверху равномерно распределяем конфитюр. Сворачиваем в рулет, удобно раскатать на мягкой доске или коврике, чтобы затем свернуть...

Творожные вафли на завтрак, как основа под бутерброды. Ингредиенты: *свежий укроп Приготовление: Смешать творог с яйцом, специями, разрыхлителем. Добавить муку и тщательно перемешать. В конце добавляем натёртый сыр и порезанный укроп (если готовите с зеленью) Выпекаем в мультипекаре...

Готовить буду на 2 порции - камбала среднего размера, простой и полезный ужин. Камбала является источником витамина А, D, В4 и В12, Е, РР и жирных кислот омега-3. Рыба содержит аминокислоты, в том числе глицин и глутаминовую кислоту, а также тиамин, рибофлавин, никотиновую и пантотеновую кислоту, пиридоксин. Есть в ней натрий, калий, кальций, железо, селен, кобальт, йод, магний, медь, фосфор, хром и цинк. В 100 граммах сырой дальневосточной камбалы содержится: 90 ккал 15,7 г белка 3 г жира 0 г углеводов...

Я люблю такие простые и в то же время полноценные блюда, в которых сразу и гарнир и мясо/рыба. Остается только приготовить салат или просто нарезать овощи и обед готов. Ингредиенты: *пергамент для лодочек Приготовление: Куриное филе маринуем. Я обсыпаю сухим чесноком, перцем (паприкой) и солью. И даю постоять часа 2...

Десерт на выходные - клубничный рулет. Ингредиенты (корж): Ингредиенты (начинка): Ингредиенты (крем): *корж можно пропитать молоком или миндальным напитком без сахара Planto. Приготовление: Предварительно клубнику перебиваем в пюре, перекладываем в сотейник и нагреваем, добавляем крахмал и тщательно мешаем. Провариваем конфитюр. Затем готовим тесто, для этого белки отделяем от желтков. Смешиваем муку, желтки, разрыхлитель и кефир. Белки с сахарозаменителем взбиваем до белых пик. Далее вводим постепенно взбитые белки и тщательно мешаем лопаткой...