Open Service | iiko | Автоматизация ресторанов

За каждым большим мероприятием стоят десятки процессов, которые должны работать идеально ⚡️ Для новой «УГМК-Арены» в Екатеринбурге мы выстроили систему автоматизации, которая объединила: 🏒 59 касс 📦 8 складов учета 🍔 общую кухню и буфетные зоны 🥂 ресторанную группу и VIP-ложи Главная задача проекта — максимальная скорость обслуживания гостей при полной прозрачности учета и складских остатков. Смотрите карусель — внутри много интересного 👆🏽 А если вам тоже нужна помощь в автоматизации процессов, настройке iiko или выстраивании учета — будем рады помочь 🚀

👉 Листайте карусель и посмотрите, как одно простое решение помогает сделать сервис в кальянной быстрее и комфортнее для гостей. Когда гостю нужно искать официанта или кальянщика по всему залу, это уже не отдых. Даже небольшое ожидание может испортить впечатление от заведения. Кнопки вызова персонала помогают решить эту проблему за одно нажатие: гость быстро получает помощь, а сотрудники работают эффективнее. 📖 Кстати, для владельцев кальянных мы подготовили пошаговый гайд: «Гайд по открытию и автоматизации кальянной на iiko» Внутри вы найдёте: ✅ пошаговый план открытия кальянной; ✅ актуальные требования и документы; ✅ лицензии и маркировку; ✅ инструменты автоматизации и контроля; ✅ способы увеличения выручки; ✅ ошибки, которые чаще всего допускают владельцы. 📩 Остались вопросы? Пишите нам — проконсультируем и поможем подобрать лучшее решение именно для вас.

🚀 Настраиваете внешнее меню в iikoWeb и постоянно сталкиваетесь с хаосом в синхронизации? Почему блюда не обновляются в агрегаторах? Как сделать разные цены для сайта и Яндекс Еды? Почему часть позиций не выгружается? И что делать, чтобы не потерять ручные правки после обновления меню? 👉Собрали подробный гайд по внешнему меню в iikoWeb — без воды и с практическими примерами Что внутри: ✔️ Как выгружать меню в Яндекс Еду, Купер, сайты, мобильные приложения, QR-меню и киоски ✔️ Как создать несколько меню под разные каналы продаж ✔️ В чем разница между ручной настройкой и автогенерацией ✔️ Как работают модификаторы и почему состав блюд обновляется не автоматически ✔️ Какие ограничения есть у iikoWeb и как избежать ошибок при настройке ✔️ Как обновлять меню после изменений в номенклатуре и не сломать интеграцию ✔️ Как копировать готовые меню и экономить часы настройки Особенно полезно для: — ресторанов с доставкой — сетевых проектов — тех, кто запускает сайт или мобильное приложение — специалистов по автоматизации iiko После этого гайда вы будете понимать не только «куда нажать», но и как выстроить меню так, чтобы оно стабильно работало во всех каналах 🔥 ❓Остались вопросы? Пишите 👌?

От хаоса к системе: автоматизация крупнейшего гостиничного комплекса России Это объект, который по масштабу больше напоминает небольшой город, чем классический отель: 2880 номеров, 12 корпусов на территории 12 гектаров в самом сердце Олимпийского парка. Внутри — полный цикл жизни гостя: питание, отдых, спорт, медицина, мероприятия и розничные сервисы. Каждый день здесь одновременно работают десятки точек: рестораны, кафе, бары, фаст-фуд, шведская линия, доставка в номера, SPA, фитнес, сувенирные магазины. Отдельно — фабрика-кухня и центральный склад, которые питают всю эту систему. И чем больше становился масштаб, тем отчетливее проявлялась проблема: система учета перестала «успевать» за бизнесом. ⚙️ Что не работало: разрозненный учет по системам отсутствие единой логики склада и производства ручные заявки и слабое планирование закупок сложный контроль себестоимости ограниченная аналитика по точкам питания разрыв между отелем и ресторанным контуром 🚀 Что нужно было изменить: Единая система управления, закрывающая ключевые процессы: • единый товарный учет по всем точкам • централизация склада и фабрики-кухни • автоматизация питания сотрудников • автоматические заявки и закупки • интеграция с отельной системой и лояльностью • единый финансовый контур (1С + ЭДО) 🍽 Особенность: Вся операционная модель работает внутри одного юридического лица — с максимальной нагрузкой на прозрачность движения товаров, выручки и себестоимости, включая алкоголь. 📊 Результат перехода: единый цифровой контур питания и сервиса прозрачная себестоимость по направлениям автоматизация снабжения и складской логики контроль списаний в реальном времени связка «отель — ресторан — склад» в одной системе управляемая аналитика по каждому формату точки По сути, это был переход от операционного хаоса к управляемой структуре, где каждый чек, каждое списание и каждая закупка становятся частью одной логики — прозрачной, связанной и управляемой. #кейсOS

🚀 Подготовили полезный гайд для тех, кто планирует открыть кальянную или навести порядок в действующем заведении Гайд: открытие и автоматизация кальянной на iiko open-s.info/...zen Собрали в одном месте ключевые требования, практические рекомендации и реальные ошибки, которые чаще всего допускают владельцы. Что внутри: — 📑 Лицензирование: когда нужна лицензия на табак, а когда — отдельная на алкоголь (и почему только ООО) — 🔍 Регистрация в системе «Честный знак» для работы с табаком — 💳 Онлайн-кассы: ФН на 410 дней и обязательный признак «АТ» в чеке — 📍 Требования к помещению: почему нельзя размещаться в жилых домах, ТЦ и на вокзалах, и какие параметры обязательны — 🚫 Ограничения: запрет на еду и напитки в специализированных кальянных и рабочие решения для этого — ⏱️ Дифференцированный тайминг и депозитная система — как увеличить выручку — ⚙️ Автоматизация на iiko: прозрачный учёт продаж, контроль склада, снижение потерь — 👥 Персонал: система мотивации кальянщиков через KPI и коэффициенты — ❌ Типичные ошибки: от отсутствия автоматизации до экономии на вентиляции, пожарной безопасности и атмосфере 📊 Отдельно разобрали, как отсутствие автоматизации приводит к потере денег — из-за некорректной аналитики и слабого контроля остатков. Этот гайд поможет избежать критичных ошибок на старте и выстроить прибыльную систему с самого начала.

Мы подготовили для вас полезный и практичный материал, который поможет разобраться во всех изменениях и избежать ошибок в работе с кассой и iiko. Гайд: «Главные изменения 2025-2026: настройка кассы и iiko без штрафов» open-s.info/...-tg Внутри вы найдёте: — что изменилось в фискальном законодательстве для общепита — как правильно выдавать чеки (включая новые требования) — какие реквизиты теперь обязательны — как подготовиться к переходу на НДС 22% — ограничения касс без подписки и как с ними работать — как контролировать передачу данных в ОФД и избегать ошибок — что делать при сбоях и как не получить штраф Всё разложили простым языком и добавили пошаговые инструкции, чтобы вы могли быстро внедрить изменения в работу. 👉 Переходите и забирайте гайд — пригодится каждому заведению, которое работает с кассой и iiko.open-s.info/...zen

Кондитерская без хаоса: как выстроить систему, когда бизнес растёт быстрее, чем процессы 🍰 Одна кондитерская — это про вдохновение. Пять в разных городах — уже про управление, цифры и контроль. Наш клиент — сеть с сильной концепцией: healthy-бранчи, десерты без сахара и глютена, vegan-блюда и функциональные напитки. Но за кулисами — классический вызов масштабирования: 📍 Несколько городов 📍 Собственные цеха 📍 Индивидуальные заказы 📍 Доставка, приложение и программа лояльности Когда всё растёт одновременно — старая система перестаёт справляться. Что сделали, чтобы навести порядок: — Переавтоматизировали бизнес с Quick Resto на iikoChain — Объединили все точки в единую систему управления — Настроили централизованные цены и справочники — Внедрили работу с заявками в цеха через iiko Web — Автоматизировали производство и логистику между цехами и точками — Упростили приём заказов на индивидуальные торты — Связали воедино сайт, мобильное приложение и систему лояльности — Подключили доставку и интеграцию с Яндекс Едой Результат: Бизнес перестал «держаться на людях» и начал работать как система. Контроль, прозрачность и масштабируемость — без потери качества продукта. Кондитерская может расти красиво не только снаружи, но и внутри. Хотите так же? Напишите нам — разберём ваш бизнес, покажем точки роста и предложим решение под вашу сеть. Где нас найти? Сайт: open-s.info/...zen Rutube: rutube.ru/...777 ВКонтакте: vk.com/...ice Telegram: t.me/...ice