Именно я разработала такую технологию и представляю вам ТВОРОЖНАЯ КЕТО ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ Для запеканки: Творог 9% - 300 г. Яйца - 4 шт Мука миндальная - 100 г. Мука кокосовая - 50 г. Эритрит - 120 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин по вкусу Ягодная начинка: Клубника (или малина, смородина, голубика или вишня) - 200 г. Аллюлоза - 50 г. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Приготовление: Творог с яйцами пробить погружным блендером до однородной массы. Смешать все сухие ингредиенты и вмешать в тесто. Если клубника - нарезать слайсами (можно даже замороженную)...
Кето рецепты от Елены Караевской
У меня получилось и у вас обязательно получится! Натуральные ШОКОЛАДНЫЕ КЕТО КОНФЕТЫ АССОРТИ
У меня получилось и у вас обязательно получится! Натуральные ШОКОЛАДНЫЕ КЕТО КОНФЕТЫ АССОРТИ Они не тают при комнатной температуре. Можно разные начинки использовать. Например с вареной кето сгущенкой, с кето вареньем, с орехами, с вяленой ягодой без сахара (клюква, вишня), с трюфельной начинкой. Итак, встречайте! Какао тертое - 95 г. Какао масло - 95 г. Молоко сухое - 50 г. Аллюлоза - 100 г. Ванилин по вкусу Какао масло и какао тертое, если куском, рекомендую натереть на мелкой терке. Смешать и расплавить или на водяной бане или в микроволновке (импульсами) до однородной шелковистой массы...
Я была в полном восторге, когда попробовала КЕТО КОНВЕРТИКИ В БУРГЕРНОМ СТИЛЕ
Фастфуд, который безвредный! Блинчики: Сливки 10% - 500 г. Яйца - 5 шт Мука миндальная - 100 г. Эритрит - 1 ст. ложка Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Немного мала для жарки Начинка: Фарш домашний классический - 500 г. (заправлен солью, перцем, яйцом, луком) Сыр плавленый - 2 пачки (порционные квадратики) Огурец соленый - опционно, примерно 2-3 шт Помидор - тоже опционно - 2-3 шт Соус: Сметана 20% - 100 г. Кетчуп домашний - 50 г. Горчица без сахара - 1-2 ч.л. Соль, перец по вкусу Начнем с блинчиков: Сливки и яйца смешать миксером...
Стоит того, чтобы приготовить ОТКРЫТЫЙ КЕТО ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ
Вкуснейшее песочное тесто напоминает тесто как в курнике. А начинка может быть разной, не только с рыбой, но и с фаршем, курицей и овощами. Тесто: Мука миндальная мелкого помола - 300 г. Творог мягкий - 180 г. Яйцо - 1 шт Масло сливочное 82% растопленное - 15 г. Разрыхлитель - 10 г. Соль - щепотка 1 желток для смазывания Кунжут или смесь семян для посыпки Начинка: Филе форели - 300 г. Лук репчатый - 2 средних готовки Соль, перец по вкусу Масло для жарки Подготовим начинку: Филе рыбы нарезать на небольшие кубики...
Как полноценный обед, но это салат))) Сытный САЛАТ "А-ЛЯ ОБЖОРКА"
Пикантный и прост в приготовлении. И заправка не майонез))) Возьмите: Печень куриная - 450 г. Огурцы соленые (не маринованные) - 190 г. Лук репчатый - 2 средних головки Морковь - 1 большая весом примерно 200 г. Масло для жарки (у меня топленое) Укроп - не большой пучок Заправка: Сметана 20% - 100 г. Горчица без сахара - 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: У печени удалить все лишнее...

