Кето рецепты от Елены Караевской

А можно и как просто вкусные сырные булочки))))) Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Масло сливочное мягкое 82% - 20 г. Яйцо - 1 шт Сыр полутвердый - 70 г. Чеснок - 2-3 зубца Творог мягкий 5-9% - 90 г. Разрыхлитель - 4 г. Соль щепотка Приготовление: Погружным блендером смешать творог, масло и яйцо...

Попробуйте приготовить, это действительно ОЧЕНЬ ВКУСНО! И в очередной раз буду рекомендовать вам приобрести Вяленую вишню без сахара! Продукты: Морковь - 150 г. Цветная капуста - 250 г. Сельдерей (стебли) - 100 г. Лук репчатый - 30 г. Сливки 10-20% - 200 г. Вишня вяленая (сушеная) без сахара - 65 г. Мука миндальная - 20 г. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Соль по вкусу Корица молотая - 1 ч.л. Масло сливочное - 25 г. Приготовление: В сотейник вылить сливки и добавить масло сливочное...

От Елены Караевской В ней сочетание разных вкусов -кисло-сладкий, пряный, остренький. Обязательно приготовьте!Филе форели или стейки - примерно 400 г. Маринад: Сок одного мандарина Сок половины лимона Цедра лимона - 1 ст.л. 1 ч.л. молотого имбиря 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. сушеного розмарина Соль, перец по вкусу Сироп на аллюлозе (100 г. воды и 20 г. аллюлозы)Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты и отдельно сделать сироп. В воду добавить аллюлозу и кипятить до небольшого загустения...

Именно рецепт теста, а не пирог с начинкой лук и яйцо я хочу вам представить. А начинку вы можете взять любую, но не сладкую))) Рецепт теста полностью составила и разработала сама. Итак, состав продуктов для теста: Сыр плавленый сливочный - 180 г Сыр Моцарелла для пиццы - 70 г. Сыр полутвердый - 100 г. Яйца - 3 шт Мука миндальная мелкого помола - 250 г. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль по вкусу 1 желток и смесь семян (кунжут) для смазывания пирога. А если вы хотите использовать как и я начинку Лук-яйцо, то: Лук зеленый - 100 г...

Использовали в рецепте желтки, а белки остались? Как эффективно использовать белки от яиц? Можно кето безе сделать, а можно БЕЛКОВЫЕ СЛАДКИЕ КЕТО БЛИНЧИКИ Что я собственно и сделала)))))) ПРОПОРЦИИ МОЖНО МЕНЯТЬ! В моем варианте: Белки от 6 яиц Сливки 10-20% - 200 г...

А начну я с САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Наиполезнейший и наивкуснейший салат. 2 фото где желток сверху Печень трески - 1 банка (не маленькая) Огурец свежий средний - 1 шт Яйца - 3 шт Авокадо - 1 шт Зеленый лук, укроп не большие пучки Майонез домашний на масле авокадо или оливковый - по вкусу Печень трески размять вилкой. Лук зеленый нарезать Добавить к печени нарезанный зеленый лук Свежий огурец нарезать тонкой соломкой Вареные яйца разделить на белки и желтки Яичные белки натереть на мелкой терке Авокадо порезать мелкими кубиками...

В таком сочетании я еще ни разу не делала. Здесь собрано все - вкус, польза и простота в приготовлении. И я представляю вам МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩАХ Продукты: Филе морского окуня (у меня 4 шт ) Кабачок - 1 средний Цветная капуста - количество соцветий по вкусу Болгарский перец - 1 шт средний (лучше взять красный для красоты) Сыр полутвердый - для посыпки Сок лимона Соль и смесь перцев дробленая - по вкусу Приготовление: Филе окуня сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить. Кабачок нарезать кругляшками Цветную...

Но предупреждаю сразу - в составе есть консервированный зеленый горошек. Я себе положила, вы можете не класть. Продукты: Шампиньоны - 250 г. Лук репчатый - 1 головка Яйца - 3 шт Сыр полутвердый - 100 г. Огурец свежий - 1 шт средний Чеснок - 2-3 зубчик Горошек консервированный - 3 ст. ложки (примерно) Зелень (укроп и зеленый лук) по небольшому пучку Соль по вкусу Майонез домашний...

Я постоянно что-то придумываю и даже на ходу (в процессе приготовления). И когда у меня получается отличный результат, я с нетерпением хочу поделиться им с вами, мои дорогие! На этот раз вкуснейшая КЕТО ВАТРУШКА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ Итак, Творог мягкий (не рассыпчатый) - 180 г. Яйца - 2 шт Сметана 25% - 50 г. Мука миндальная - 30 г. Мука кокосовая - 30 г. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль по вкусу Для смазывания - 1 желток и семена для посыпки Начинка: 1 яйцо вареное Сыр полутвердый - 45 г. Зелень (укроп и зеленый лук) - по маленькому пучку Сметана 25% - 30 г Приготовление: Подготовим начинку...

Идеальна как гарнир. Хотите нежную и мягкую капусту? Заливайте нашинкованную капусту кипятком минут на 10-20. Капуста - 1 вилок весом примерно 800 г. (в идеале молодая капуста) Сыр полутвердый - 130 г...

Полное наслаждение! Встречайте! Тесто: Мука миндальная - 130 г. Масло сливочное 82% - замороженное - 80 г. Яйцо - 1 шт Эритрит - 50 г. или больше Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванилин щепотка Крем: Кето сгущенка. Сгущенки получается много. Ее можно в дальнейшем использовать, а можно уменьшить пропорции. Сливки 33% - 480 г. Аллюлоза - 160 г. Масло сливочное 82% - 36 г Ванилин щепотка Соль щепотка Начинать нужно именно со сгущенки. Сгущенка должны быть холодной (из холодильника) В сотейник со сливками всыпать аллюлозу и варить на медленном огне минут 30, периодически помешивая...

Рыба любая белая. Я взяла минтай. Минтай филе - 450 г. Сыр полутвердый - 200 г. Яйцо - 1 шт Лук зеленый и укроп - по небольшому пучку Чеснок сушеный - 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Масло для жарки Филе минтая прокрутить и сделать фарш...