АКАДЕМИЯ СОМЕЛЬЕ

Всего за несколько недель до начала сбора урожая виноделы Риас-Байшаса – знаменитого винодельческого региона Испании, славящегося своими белыми винами, столкнулись с чудовищным актом вандализма. Утром 2 августа 2024 года члены винодельческого кооператива Viña Moraima обнаружили, что более 900 виноградных лоз были намеренно срублены злоумышленниками ночью. Финансовый ущерб от этого составил около 120 тысяч евро. Основанный в 2006 году винный кооператив Viña Moraima включает в себя 11 членов и производит около 100000 бутылок вина ежегодно...

Во Франции, в винодельческом регионе Бургундия, недавно состоялся суд над сотрудником одной известной винодельни. По данным издания Decanter.com, мужчина в течение 15 лет работал специалистом по техническому обслуживанию в разных винодельческих хозяйствах города Бон. И за это время он украл у своих работодателей более 8000 бутылок вин на общую сумму примерно в 640000 евро. Его поймали после того, как камеры наблюдения зафиксировали кражу 4 бутылок дорогого вина в подвале хозяйства Альбера Бишо в феврале этого года...

О еще одном интересном открытии в мире вина в очередной раз сообщает специализированное винное издание Decanter.com. Ранее мы уже писали о находке самого старого вина в мире, костей мамонтов в австрийском винном погребе и многих других любопытных новостях. А в конце июля 2024 года польские дайверы из группы BalticTech Team обнаружили на дне Балтийского моря, к югу от Швеции, парусник XIX века, трюм которого был заполнен ящиками с шампанским, минеральной водой и фарфором. По словам руководителя группы Томаша...

Непростой год выдался для многих винодельческих регионов в разных странах мира. Экстремально низкие или, наоборот, высокие температуры для соответствующего сезона, засуха, заморозки, крупный град, затяжные ливни, поражения серой гнилью или мильдью – все это влечет сокращение урожая и приносит огромные убытки виноградарям. И вот пришла очередная новость о печальной ситуации на немецких виноградниках. Сразу в нескольких регионах страны виноградные лозы серьезно пострадали от поздних заморозков в конце апреля этого года...

Известного бизнесмена Вуда Чена из Тайваня подозревают в продаже поддельных раритетных вин, по информации от специализированного винного издания Decanter.com. Представители элиты Тайваня собрались на вечеринке, чтобы попробовать редкие бургундские вина разных миллезимов. И столкнулись с тем, что многие образцы по вкусо-ароматическим характеристикам показались дегустаторам почти одинаковыми. В связи с возникшим подозрением, что вина поддельные, была инициирована тщательная проверка. Все напитки для этого мероприятия поставляли 2 известные виноторговые компании - Top 100 Wine и UMC...

В первом полугодии 2024 года продажи шампанского во Франции составили 106,7 миллионов бутылок, что на 15,2% меньше по сравнению с таким же периодом 2023 года. Эти цифры близки к показателям 2019 года. Об этом сообщает информационное агентство Reuters. Любопытная статистика, с учетом того, что во всем мире в настоящее время наблюдается рост популярности и потребления игристых и шампанских вин. Так, продажи испанской Кавы и итальянского Просекко стабильно растут год от года. Правда, и цены на них значительно ниже, чем на классическую Шампань...

Согласно недавно опубликованному прогнозу Всемирного альянса крепких напитков (World Spirits Alliance), продажи крепких напитков в мире скоро опередят по своим объемам продажи вина. И это может произойти уже совсем скоро. Об этом сообщило информационное агентство Reuters. В качестве обоснования специалисты приводят данные статистического отчета, подготовленного Oxford Economics и исследовательской компанией IWSR. В нем говорится, что в 2022 году было реализовано 2,67 млрд.  9-литровых кейсов (= ящиков по 12 бутылок 0,75л) крепких напитков, и 2,8 млрд...