Где мы берем рецепты варений
Рецепты мы берем в музеях с кулинарных полок. Такие полки есть в каждом музее. Там в хранилищах, в старых дневниках, письмах, домовых кулинарных книгах хранятся разные рецепты. В том числе и рецепты варений. Иногда нам везет, и семейный рецепт варенья нам передает настоящий потомок, ссылаясь на записку своей бабушки или прабабушки. Так было с рецептом любимого варенья семьи сказочника Шварца. Много рецептов нам оставила бабушка Блока. Бабушка Блока подарила нам роман "Айвенго", переведя его на русский язык...