Ням Ням

Всем привет! Сегодня готовлю супчик, да супчик не простой, с квашеной капустой! Я если честно вообще люблю супы с кислинкой, поэтому эта замечательная капуста тут прямо в тему. Еще один плюс, что этот суп готовится сравнительно легко и быстрее, чем многие другие супы. 1. Варим бульон на курице (мне нравится брать бёдра). Бульон после закипания варю не меньше часа. После закипания воды бульон необходимо посолить. Когда бульон сварится курицу достаём, даём ей остыть, разделываем на кусочки. Которые потом нужно добавить обратно в суп...

Всем привет! Люблю я разные закуски. А закусок из лаваша огромное количество на любой вкус. Сегодня предлагаю сделать рулет с рассольным сыром и корейской морковью. 1. Сыр рассольный ( у меня был сиртаки, но можно и другой рассольный сыр, например брынза) перемешиваем с творогом в единую массу. 2. Зелень мелко нарезаем. 3. Сырно-творожную массу размазываем по лавашу. 4. Сверху посыпаем зеленью. 5. Кладем сверху второй лист лаваша и намазываем майонезом...

Всем привет! Хренодёр это чудо вещь, очень полезная, а какая ароматная, пикантная и вкусная! Можно употреблять с мясом, птицей или с макарошками. Если ни разу не пробовали, то обязательно попробуйте и приготовьте! 1. Хрен нужно очистить от кожуры. 2. Чеснок тоже очищаем. 3. Помидоры хорошенько моем и вырезаем серединку. 4. Проворачиваем всё через мясорубку. 5. Добавляем соль, сахар и перемешиваем 6...

Всем привет! Сезон заготовок еще не закончился. И сегодня я готовлю вкусные перчики в масле! 1. Перцы очищаем от внутренностей, и половинками выпекаем в духовке 200 градусов, 35-40 минут . 2. Пока перец выпекается, чеснок чистим и нарезаем пластинами. 3. Запеченый перец надо положить в пакет на 20 минут. После этого достаточно легко шкурка снимется 4. Перец нарезаем полосками. 5. В банку выкладываем чередуя чеснок и перец...

Всем привет! Вяленые Томаты - это что-то из эксклюзивного, Итальянского) и в магазине стоят достаточно дорого. Но зачем покупать в магазине, когда можно завялить помидоры самостоятельно, при чём достаточно легко?! Существует два домашних способа завялить помидоры дома, это в духовке и в электросушилке. Какой же способом лучше и удобнее? 1. Способ в электросушилке. Помидоры сливки разрезаем на пополам и выкладываем вверх мякотью на протвини сушилки, присыпаем слегка солью, сахаром и прованскими травами...