Закуски

Всем привет! Сезон дешёвых овощей - это повод проводить кулинарные эксперименты! Например чудо овощ баклажан! С ним можно приготовить множество различных блюд, и заготовки, и запекать, и рулетики. Я просто обожаю баклажаны и сегодня запеку их с томатами и сыром. 1. Баклажаны моем и нарезаем пластинами 1см либо 1.5 см, доходя до плодоножки. Далее баклажан надо со всех сторон хорошо посолить. 2. Пока баклажан просаливается нарезаем тонкими пластинами сыр и помидоры. 3. Готовим чесночные масло. Чеснок трём на мелкой терке либо в чеснокодавилке и добавляем к нему растительное масло...

Всем привет! Люблю я рыбу! Во всех её проявлениях, но в рыбе без тепловой обработки ещё и сохраняются все полезные микроэлементы. Со слабосоленой красной рыбой (как я солю красную рыбу с мёдом можно посмотреть тут) можно сделать много разнообразных закусок, от обычного бутерброда до рулета с красной рыбой и тарталеток. Но есть ещё одна чудесная закуска с красной рыбой - тар тар из сёмги с авокадо. Ничего лишнего, вкусно, полезно и красиво! Рекомендую попробовать: 1. Фаршированная горбуша в духовке...

Всем привет! Сухарики и чипсы, рыбка и орешки, каких только нет закусок. А пробовали ли вы сделать закуску из полезных кабачков? А я вот попробовала и не пожалела, кабачки получаются вкуснейшие! Рекомендую и другие вкусные закуски: Как приготовить закуску из кабачков? На самом деле всё очень просто. 1. Кабачки чистим и нарезаем. Если кабачок крупный, то четвертинами. Если маленький, то половинками. Подсаливаем кабачки слегка. 2. Одно яйцо взбалтываем...

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного рулеты из лаваша с крабовыми палочками. Сочетание продуктов достаточно классическое, поэтому уверенна, что такой вариант рулета из лаваша придётся по вкусу всем! Рекомендую и другие вкусные и красивые закуски : Итак, как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром? 1. Яйца предварительно сварите и измельчите. 2. Чеснок чистим и мелко нарезаем. 3. Расстелите на стол фольгу и на неё положите первый лист лаваша...

Всем привет! Если любите сыр и кавказскую кухню, значит вы попали по адресу! А вообще, как можно не любить хачапури? Сочные, солененькие, с тающим сыром.... Ммм, вкуснятина! Разновидностей хачапури очень много, и аджарские, и по мегрельски, и по имертински, и на шампурах делают, а есть лёгкий домашний вариант - хачапури конвертиком из слоёного теста. Не спорю, домашнее тесто всегда вкуснее, чем покупное, но если времени особо нет, то и покупное слоёное тесто подойдёт. Попробуйте приготовить и другие варианты хачапури : Итак, как приготовить хачапури из слоёного теста? 1...

Всем привет! Не буду писать много слов, но если у вас есть дома сковорода, обязательно попробуйте приготовить домашние чизбургеры. У меня все дети были в восторге, а уж они то знают толк в бургерах. 1...