TIKS

Всем солнечного настроения и добра (°◡°♡) Предлагаю вам приготовить маринованные огурчики по моему рецепту, которым пользуюсь с 2016 года (⌒▽⌒)☆ Можно сделать и ассорти с помидорками, — так еще вкуснее получится. Рассол в меру соленый и сладкий, а еще очень вкусный, а огурчики — хрустящие. Прежде всего варим маринад. Для этого берем: Указанного выше объема хватает примерно на 6 банок по 800 мл. Воду наливаем в кастрюлю и добавляем все, кроме уксуса. Пока жидкость закипает, готовим уксус, если нужно...

Всем доброты и тепла ＼(⌒▽⌒) Давайте порадуем своих любимых и родных домашними чебуреками! Главный секрет пузырчатости — заварное тесто. Фарш я готовлю сама. На общий объем беру 50% свинины и 50% курицы (филе естессно). На каждый килограмм добавляю 1 крупную головку репчатого лука. Его перекручиваю вместе с мясом в мясорубке. И еще 👆 надо добавлять в начинку холодную воду. На 1 кг примерно 1/2 стакана. Ну и давайте начинать (⌒‿⌒) Нам понадобится: Сначала насыпаем в тазик муку. Добавляем к ней масло и яйцо...

Всем доброты и солнечного настроения (°◡°♡) Давайте побалуем себя и наших любимых вкуснейшими пончиками. Рецепт простой, как мы любим) Эти пончики хороши с чаем, кофеёчком, какао и теплым молоком, — кому как нравится. Давайте начнем (o^▽^o) Понадобится: Сначала нагреваем молоко до 37 градусов. Если дотронуться, оно будет слегка теплым, но не обжигающим. В моей микроволновке для этого требуется 30 секунд на максимальной мощности 850 Вт. Масло растапливаем. Я это делаю тоже в микроволновой печке (30 секунд на max мощности)...

Всем тепла и солнечного настроения (o^ ^o)/ Пиццу любят все — взрослые и дети. Большой противень заканчивается нереально быстро). Рецепт, который я вам предлагаю, можно назвать бюджетным. Самые дорогие продукты в нем — колбаса и сыр (ну и помидоры, если не сезон). А вот и весь список продуктов на 1 большой противень: Начинаем готовить с теста. Для этого молоко греем, чтобы оно стало чуть теплым (примерно 37 градусов). В микроволновке это займет 30 секунд при мощности 850. Теплую жидкость выливаем в большую миску, где будем месить тесто...

Всем солнечного настроения (o^ ^o)/ Сегодня захотелось испечь к чаю чего-нибудь новенького ( ˘▽˘)っ♨ Поскребя по сусекам, я вдруг осознала, что у меня есть все для "Наполеона". А именно: У вас тоже имеются эти продукты? Тогда ловите рецепт (ﾉ≧∀≦)ﾉ ‥…━━━★ Растопленное сливочное масло или подсолнечное выливаем в миску, где планируем месить тесто. Туда же отправляем яйца, кефир и сметану. Все перемешиваем венчиком. Всыпаем сахар. Соль. Соду. Снова мешаем. Понемногу добавляем муку. Перемешиваем сначала тесто ложкой...

Всем солнечного настроения (^-^*)/ Вы видели цены на кетчупы в супермаркетах? А на томатные пасты? Это просто безумство (｡╯︵╰｡) Покупать "Красную цену", где сплошной крахмал, не хочется. Поэтому я решила потратить время и приготовить густой кетчуп без вредных добавок. Пока помидорки еще стоят не так дорого, самое время воспользоваться этим рецептом. Ну а я использовала свои овощи с огорода) Для этого мне понадобилось: Сначала я помыла помидоры. Вырезала сердцевинки. Порезала овощи на четвертинки...

Всем добра и солнечного настроения (⌒ω⌒)ﾉ В нашей семье рыбу не очень любят, однако в этот раз в восторге были все, и даже наша трехлетняя дочка. Карп получился сочным и чуть сладковатым. Просто таял во рту (っ˘ڡ˘ς) А приятным бонусом стало то, что у филе небольшая калорийность — всего 107 ккал (БЖУ 14,8/4,9/1). И, как видите, здесь много белка. Ловите рецепт (⊃｡•́‿•̀｡)⊃━✿✿✿✿✿✿ Понадобится: Сначала нужно очистить тушки от потрохов, плавников, хвостов и чешуи. Плавники безопаснее отрезать кухонными ножницами...

Всем добра и солнечного настроения ＼(⌒▽⌒) У меня для вас новый рецепт пирожных (◕‿◕)♡ Их калорийность всего 360 ккал (БЖУ 5/16/50). Нежное песочное тесто, сладкий воздушный крем и легкая вишневая кислинка... МММ 🤤 Что может быть лучше ?! Нам понадобится: Сначала нужно замесить тесто. Для этого масло заранее достаем из холодильника, выкладываем в миску, где будем смешивать его с другими ингредиентами, и оставляем при комнатной температуре до размягчения. Обычно это занимает 30 минут. Мягкое масло взбиваем миксером...

Всем добра и солнечного настроения (°▽°)/ Если вы любите шаурму, хот-доги, да и просто острые салатики, этот рецепт вам понравится. Я выращиваю морковку сама, а вот хранить ее без погреба проблематично. Пробовала укладывать в ящик с песком в подполе, но овощи портились (╯︵╰,) Мыла, сушила и запаковывала в специальные пакеты с вакуумизацией. В результате пакеты взорвались, а овощи испортились. Все труды псу под хвост (>_<) Тогда я решила закатывать морковь в банки. Это оказалось лучшим решением до покупки морозильной камеры или обустройства погреба...

Всем добра и тепла (⌒ω⌒)ﾉ За окном все холоднее, и так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Блинчики по этому рецепту точно согреют вас в паре с горячим кофе, молоком, какао, горячим шоколадом или чаем (^_~) Да и все домашние будут в восторге. Проверено (◕‿◕) Нам понадобится: Кстати, ветчину можно заменить на колбасу. Начинаем. Выливаем молоко и воду в кастрюлю и греем пару минут на сильном огне, чтобы тесто получилось равномерным. Разбиваем в ту же кастрюлю яйца. Добавляем сахар. Соль...

Всем солнечного настроения и улыбок (◕‿◕)♡ Я к вам с новыми рецептами (＠＾◡＾) Сегодня предлагаю вам приготовить 2 варианта шаурмы. Калорийность классической версии 177 ккал (БЖУ 10/7/17), а диетической — 149 (БЖУ 10/3/20). Итак, начнем! Прежде всего нам понадобятся: Сначала готовим курицу. Отделяем ножки от костей и нарезаем некрупными кусочками. Выкладываем на сковородку с предварительно разогретым маслом и жарим сначала 10 минут на сильном огне, затем переворачиваем. Добавляем соль и приправу, которая нравится...

Всем солнечного настроения и тепла ♡(>ᴗ•) Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт вкусных сосисок в тесте. Особенно он выручит хозяюшек, у которых катастрофически не хватает времени, поскольку использовать мы будем готовое слоеное тесто. Нам понадобится: Обычно в упаковке слоеного теста 2 пласта. Их мы предварительно размораживаем при комнатной температуре. Сосиски необходимо освободить от оболочек, наколоть каждую вилкой в трех местах и выложить на блюдо для удобства. Каждый пласт я нарезаю на 11 полосок, поскольку всего у меня 22 сосиски...