Сундучок Шефа

Летние освежающие напитки: как сделать вкусные и лёгкие напитки дома С приходом лета, когда на улице жара, все мы стремимся попить что-то освежающее. Существует множество вариантов напитков, которые помогут нам расслабиться и остудиться. Один из моих любимых рецептов — это напиток с тархуном, лимоном и апельсином. Для приготовления нужно просто нарезать фрукты, добавить сахар и заливать кипяченой водой. Настоять и остудить напиток, а затем добавить лед в бокал и наслаждаться его освежающим вкусом. А вот несколько простых идей летних напитков: 1. Мятный лимонад: Ингредиенты: - 1 пучок свежей мяты - 2 лимона - сахар по вкусу - лёд - вода Приготовление: 1. В стакан положите несколько листиков мяты и немного сахара. 2. Выжмите сок из двух лимонов и добавьте его в стакан. 3. Добавьте лёд и налейте воду. 4. Перемешайте напиток и украсьте его долькой лимона и листиком мяты. 2. Арбузный морс: Ингредиенты: - 500 г арбуза - 1 лимон - сахар по вкусу - лёд - вода Приготовление: 1. Нарежьте арбуз на кубики и измельчите в блендере. 2. Процедите пюре через марлю или сито. 3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в арбузный сок. 4. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. 5. Налейте воду, добавьте лёд и перемешайте. 3. Лимонад с мятой и апельсином: Ингредиенты: - 2 апельсина - 1 лимон - 1 пучок свежей мяты - сахар по вкусу - лёд - вода Приготовление: 1. Нарежьте апельсины и лимон на ломтики. 2. В стакан положите ломтики фруктов, несколько листиков мяты и сахар. 3. Разомните фрукты, чтобы они отдали свой сок. 4. Добавьте воду, лёд и перемешайте напиток. Но у каждого есть свой любимый рецепт! Можете поделиться им в комментариях. Буду очень рад! Приятного всем аппетита и прекрасного летнего отдыха!

🌷🐣🌸 Дорогие друзья, весна пришла, а вместе с ней приближается светлый и радостный праздник Пасхи! Это время, когда наши дома наполняются ароматами выпечки, крашеными пасхальными яйцами и прекрасными весенними цветами. Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими великолепными рецептами для пасхального стола, которые обязательно порадуют вас и ваших близких. Хочу с вами поделиться рецептами, которые были мной опробованы уже не один раз и результатом всегда доволен не только я, но и все мои родные и близкие. Переходите по ссылкам и читайте подробный рецепт приготовления. 🥚🥧 Начнем с удивительной выпечки – Пасхальные пирожки с творожно-маковой начинкой. Эти нежные и ароматные пирожки прекрасно впишутся в праздничный стол, создавая атмосферу тепла и уюта. А как насчет Творожного печенья с курагой? Этот десерт станет идеальным завершением вашего пасхального ужина – нежный, сладкий и невероятно вкусный! 🥗🌿 Не забудьте добавить на свой стол яркий и аппетитный салат «Кулич на Пасху». Эта вкусная и сытная закуска не только украсит ваш стол, но и порадует гостей своим вкусом. Подайте его на красивой пасхальной посуде, чтобы создать настоящий праздничный настрой! Пусть приближающийся светлый праздник наполнит ваш дом радостью, любовью и теплом. Пусть каждый ваш шаг будет окружен благополучием и успехом. Счастливой Пасхи! 🌺🕊️🌷

Яркий и ароматный: салат со свёклой и зелёным горошком Простой салат со свёклой – это лёгкое и освежающее блюдо, которое отлично подойдет как гарнир к основному блюду или как самостоятельное вкусное угощение. Сочетание свёклы, зелёного горошка, пассерованного лука и зелени создаёт яркое и ароматное сочетание вкусов. Ингредиенты: - 1-2 средние свёклы - 1 банка консервированного зелёного горошка - 1 средний репчатый лук - свежая зелень - укроп и петрушка по вкусу - соль, молотый перец, смесь перцев – по вкусу - растительное или оливковое масло для заправки Пошаговое приготовление: 1. Отварите свёклу до готовности, затем нарежьте её средним кубиком. 2. В салатнике смешайте нарезанную свёклу с консервированным зелёным горошком. 3. Пассеруйте репчатый лук на сковороде до мягкости, дайте ему остыть и добавьте его к остальным ингредиентам. 4. Добавьте свежую зелень (укроп и петрушку), соль, молотый перец или смесь перцев по вкусу. 5. Заправьте салат растительным или оливковым маслом, тщательно перемешайте. 6. Салат готов! Этот свежий и вкусный салат со свёклой отличается не только ярким внешним видом, но и насыщенным вкусом благодаря сочетанию свёклы, горошка, лука и зелени. Салат прост в приготовлении, и он станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Приятного аппетита!