Хочу ТОРТ!

🍮 Идеальный заварной крем: нежность и стабильность в каждой ложке! ✨ Дорогие друзья! Хотите освоить крем, который станет основой для ваших лучших десертов? Этот классический заварной крем с мукой или крахмалом — настоящая палочка-выручалочка на кухне! Нежная текстура, тонкий ванильный аромат и безупречная стабильность делают его идеальным для тортов, пирожных и эклеров. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...452 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...dcc 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...j3s 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ для заварного крема с мукой (или крахмалом): 🥚 Желтки яиц С0 — 2 шт. (чистый вес ~40 г) 🥛 Молоко — 300 мл 🍬 Сахар — 120 г 🌽 Мука или кукурузный крахмал — 40 г (примерно 2,5 ст. л.) 🧈 Сливочное масло 82,5% — 90 г 🍦 Ванильный сахар или паста — 8 г 🧂 Щепотка соли 🎂 С этим кремом я готовила Торт «ЧАРОДЕЙКА» 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...437 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...3c3 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...ckq 👉🔗 TELEGRAM t.me/...=18 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍌 Шоколадно-банановый бисквит: нежность, которая тает во рту! ✨ Дорогие друзья! Мечтаете о бисквите, который сочетает насыщенный шоколадный вкус с нежной банановой сладостью? Этот рецепт станет настоящим открытием! Воздушный, влажный, с идеальной текстурой — такой бисквит не крошится при сборке и прекрасно сочетается с любым кремом. Идеальная основа для торта, которая покорит Вас с первого кусочка! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...443 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...608 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...-zi 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=1 📖 ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: dzen.ru/...ink ✨ Ингредиенты для бисквита: 🥚 4 яйца С0 (200 г) 🍬 240 г сахара 🌾 205 г муки 🍫 5 г какао-порошка 🌻 80 г растительного масла 🍫 50 г тёмного шоколада 🍌 150 г бананов ✨ 10 г разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 📌 Для другого размера формы: 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍫 Насыщенный шоколадный вкус, влажная текстура и аппетитная корочка — всё, что нужно для идеального чаепития. ✨ Этот рецепт брауни проверен временем и никогда не подводит! Готовится просто, а результат восхищает! 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...442 👉🔗RUTUBE rutube.ru/...54a 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...ipw 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 ✨ Ингредиенты (форма 21×21 см): 🍫 160 г тёмного шоколада (от 55%) 🧈 160 г сливочного масла 🍬 190 г сахара 🌸 10 г ванильного сахара 🧂 Щепотка соли 🥚 3 крупных яйца 🌾 90 г муки в/с 🍫 30 г какао-порошка 📌 Для другого размера формы: 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍒 Торт «Пьяная вишня» — праздник во вкусе и на столе! 🎂🍷 Хотите удивить гостей торжественным десертом, который моментально собирает комплименты? ✨ Этот торт — сочетание воздушного шоколадного бисквита, ароматной вишни с лёгким акцентом алкоголя и нежного крема под блестящей шоколадной глазурью. 🌟 Десерт, который невозможно забыть! 📺 Смотрите видео-рецепт на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...438 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...46a 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...v-c 👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0 📒 Ингредиенты 🍫 БИСКВИТ (форма 20 см): 🥚 Яйца – 6 шт. (290 г без скорлупы) 🍬 Сахар – 180 г 🌾 Мука – 160 г (в/с) 🍫 Какао – 2,5 ст.л. 🌟 Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой 🧂 Щепотка соли 🍒 НАЧИНКА: 🍒 Вишня – 300 г (свежая или замороженная, без косточек) 🍷 Алкоголь – по вкусу (ром, коньяк, вино, водка) 🍯 КРЕМ: 🧈 Сливочное масло (82,5%) – 300 г 🥛 Сгущенное молоко – 380 г (1 банка) 🍫 ГЛАЗУРЬ: 🍫 Тёмный шоколад – 150 г 🧈 Сливочное масло – 90 г 🎀 ДЕКОР: 🤍 Белый шоколад (растопленный) 🍦 Крем для украшения 🍒 Коктейльная вишня 📌 Хотите приготовить в форме другого диаметра? Воспользуйтесь таблицей пересчёта 👉 dzen.ru/...vpx ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

📝 Ваш универсальный рецепт! Солёная Карамель, которая всегда получается и подходит ко всему ✨ Есть базовые рецепты, которые должна знать каждая хозяйка, и один из них — это Солёная карамель. Это не просто десерт, а настоящий кулинарный инструмент, который откроет для Вас мир новых возможностей! Её можно использовать для начинки тортов и пирожных, добавлять в утреннюю кашу или кофе, а также использовать как соус к блинчикам и сырникам. В этом видео мы покажем Вам надёжный и простой способ приготовления, который гарантирует идеальный результат. Мы разберём все тонкости, чтобы Вы всегда получали нежную, густую и ароматную карамель, которая станет Вашей визитной карточкой. Попробуйте и убедитесь сами, что этот рецепт — Ваша новая суперсила на кухне! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...435 👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...1c9 👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...frm 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 300 г сахара ✅ 100 г воды ✅ 120–300 г сливок 33–35% ✅ 50 г сливочного масла ✅ щепотка соли ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort 💬 Чат для общения: t.me/...jzi

🍓 Хотите сделать яркую, стабильную прослойку, как в лучших кондитерских? Без желатина, без сложностей, с чистым вкусом ягод! Эта клубничная начинка на агаре — идеальный вариант для летних тортов: не течёт, не «плывёт» и не требует лишних ухищрений. Всего 10 минут — и у Вас готова насыщенная, ароматная прослойка с правильной текстурой! 📺 Смотрите видео на любой удобной платформе: 👉🔗 RUTUBE htrutube.ru/...39c 👉🔗 YOUTUBE htyoutu.be/...tsu 👉🔗 ВК ВИДЕО htvkvideo.ru/...464 👉🔗 ТЕЛЕГРАМ htt.me/...t=0 ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму Ø16 см: 🍓 Клубника (замороженная) — 200 г 💧 Вода — 50 г 🍬 Сахар — 75 г 🟠 Агар-агар (сила 900) — 3 г 💬 А в видео я расскажу, как адаптировать эту прослойку под любые фрукты и ягоды — абрикосы, вишню, манго, малину и не только! ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 httpst.me/...ort Чат для общения 👉 t.me/t.me/...jzi