Гулькины рецепты

Нам потребуется: Мед слегка нагреть, но не перегревать. Добавить масло, яйцо, муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Тесто получается мягким и слегка липким. Влажными руками скатать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом. Шарики слегка приплюснуть дном стакана или рюмки...

Очень вкусная и полезная каша, которая подойдет в качестве завтрака или даже гарнира. Нам потребуется: Крупу промойте и залейте холодной водой примерно на 1 час. Слейте воду, влейте 500 мл горячей воды, добавьте соль и варите на медленном огне под крышкой около 20 мин. Баклажан порежьте кубиками, перец небольшими полосками, а лук полукольцами. Посолите, приправьте перцем, добавьте оливковое...

Очень вкусно и красиво. Нам потребуется: Картофель – 700-800 г Фарш – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 1 ст.л. Помидоры- 1 шт Яйцо куриное – 2 шт. Сливочное масло – 20 г Морковь - 1 шт. (небольшая) Соль – по вкусу Прованские травы – по вкусу  Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить фарш, чеснок, пропущенный через пресс, соль, прованские травы. Готовить примерно 7-10 минут. Добавить мелко нарезанный помидор и тушить до готовности...

Маринованные шампиньоны. Быстрая закуска Грибочки лучше брать мелкие. Они и смотрятся лучше и вкуснее) Нам понадобится: Шампиньоны – 1 кг Вода – 0,5 л Соль – 1 ст. ложка с горкой Уксус – 100 г Лавровый лист Перец, горчица, кориандр – горошком по вкусу Лимонная кислота – 1 чайн. ложка Грибы промыть, залить холодной водой, добавить лимонную кислоту, довести до кипения и варить 5 минут. Воду сливаем. Пока варятся грибы, делаем маринад: в кастрюлю наливаем 0, 5 л воды, закладываем все ингредиенты и доводим до кипения...

Чем хорош домашний зефир? Тем, что используются только натуральные продукты и главное - разнообразием вкусов. Дома можно сделать зефир с любым вкусом. Сегодня расскажу про мою любовь - кофейно-шоколадный. Делать его несложно. Единственная трудность - возможно агар-агар. Но он продается на любом маркетплейсе или в специализированных кондитерских магазинах. Кстати, не используйте тот, который продается в обычных супермакетах - он очень слабый. Итак, нам потребуется: ✔️Яблочное пюре - 250 гр ✔️Белок...