Торты

Обожаю рецепты, результат которых превосходит все ожидания и которые не требуют много времени, сложных ингредиентов и определенных умений суперповара. Вот этот торт от Энди Шефа точно подходит под мои критерии. За несколько лет она стал просто моей палочкой-выручалочкой. Готовится так просто, что с ним справится любой начинающий кулинар или ребенок. А на вкус - потрясающе! Итак, нам понадобится: Мука — 235 г Сода — 7 г Соль — 4 г Какао-порошок — 65 г Сахар — 300 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло —...

✔️Печенье песочное — 200 гр ✔️Масло сливочное — 75 гр ✔️Творог (не менее 9% ✔️жирности) — 400 гр ✔️Сливки (20 % жирности) — 60 гр ✔️Сахар — 100 гр + 1 ст.л. ✔️Яйцо куриное — 2 шт. ✔️Ванильный сахар — 1 упаковка ✔️Сметана (20 % жирности) — 125 гр ✔️Маршмеллоу для украшения. Измельчаем печенье в крошку. Вливаем растопленное сливочное масло в емкость с печеньем и тщательно перемешиваем ингредиенты. Застилаем дно разъемной формы пергаментной бумагой. Утрамбовываем массу по дну формы толщиной чуть более 1 см и отправляем ее в холодильник...

Тот вариант, когда хочется вкусненького, а долго стоять у плиты не хочется. Нам потребуется: ✔️Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка ✔️Масло сливочное - 100 гр ✔️Молоко - 110 гр ✔️ Желтки - 3 шт. ✔️Мука - 2 ст. ложки ✔️ Сахар - 80 гр ✔️Коньяк - 1 ст. ложка ✔️Орехи - 100 гр. ✔️Безе - несколько штучек Слоёное тесто размораживаем и выпекаем не раскатывая  в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Остужаем. Готовим крем: Молоко размешать с сахаром, довести до кипения и осторожно, помешивая ввести желтки...

Потрясающе вкусный чизкейк, который не доставит вам никаких хлопот в приготовлении. Результат всегда предсказуемый. Нам потребуется: Печенье песочное — 200 гр Масло сливочное — 75 гр Творог (не менее 15 % жирности) — 400 гр Сливки (20 % жирности) — 60 гр Сахар — 100 гр + 1 ст.л. Яйцо куриное — 2 шт. Ванильный сахар — 1 упаковка Сметана (20 % жирности) — 125 гр Маршмеллоу для украшения. Измельчаем печенье в крошку. Вливаем растопленное сливочное масло в емкость с печеньем и тщательно перемешиваем ингредиенты...

А вот и пирог уже с первой в этом году клубникой. Рецепт простой, из тех, приготовить по которому сможет даже начинающая хозяйка. Нам потребуется: Сахар 1/2 стакана Яйцо 3 шт. Разрыхлитель 0,5 пакетика Мука 1 стакан Сметана или майонез 3 ст. ложки Ванильный сахар пакетик Клубника 200 гр Крахмал 2 ст.ложки Сахарная пудра – 2 ст.ложки + на обсыпку Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем сметану или майонез, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо размешиваем. Клубнику режем пополам, крупную можно на несколько частей...

Не надо было печь его вечером, ведь после первого кусочка, рука сразу тянется за вторым🤭🤭 Кекс очень получатся очень насыщенный по вкусу, с легкой смородиновой кислинкой, которую тут же перекрывает сладость белкового крема. О-очень вкусно. Нам потребуется:⠀⠀ сливочное масло - 200 г ⠀⠀⠀ мука - 160 г яйцо – 3 шт. сахар - 160 г ⠀⠀⠀ разрыхлитель - 5 г ⠀⠀⠀ бальзам на травах (алкогольный) - 15 г ⠀⠀⠀ соль - щепотка ⠀⠀⠀ чёрная смородина -300 г Для украшения: Белок – 75 гр. Сахара - 200 г Вода – 35 гр...